Alexey Kovalkov egy moszkvai táplálkozási szakember, aki felajánlja, hogy fogyni szeretne saját szerzője szerint. Ezt mind Dr. Kovalkov klinikáján, mind otthon meg lehet tenni - az eredmény ugyanolyan hatékony lesz, feltéve, hogy minden utasítását szigorúan betartják. A diéta hatékonyságát az alapján lehet megítélni, hogy szerzőjének hogyan sikerült lefogynia - Alekszej Kovalkov 55 kilogramm súlyfelesleget tudott leadni.
Dr. Kovalkov technikája nem nevezhető szigorúan diétának, inkább egy életen át követhető táplálkozási rendszer. Nemcsak a kívánt harmónia és jó fizikai forma elérését teszi lehetővé, hanem javítja a szervezet anyagcseréjét, javítja egészségét, és elsajátítja a megfelelő étkezési szokásokat is.
Alekszej Kovalkov alacsony kalóriatartalmú étrendjének alapja az egyszerű szénhidrátokban gazdag élelmiszerek kizárása az étrendből, mint súlygyarapodást kiváltó tényező, és előnyben részesítik a zöldségeket. És zsírok helyett egészséges növényi zsírokat kell beszereznie, állati fehérjék helyett - szintén növényi eredetűeket.
Dr. Kovalkov külön étrendet hirdet – ezt az elvet követve külön kell enni egy köretet, külön húst vagy halat.
Aleksey Kovalkov szerint az étrend szigorúan betartott szakaszai nemcsak a kívánt súly elérését teszik lehetővé, hanem az egész életen át tartó fenntartását is.
Engedélyezett és tiltott termékek
Ezért le kell mondania mindenről, ami cukrot tartalmaz - édességek, lekvárok, méz, fagylalt stb., szénsavas víz, gyümölcslevek, kompótok. A "cukrozatlan" étrendet is korrigálni kell, elutasítva a burgonyát, a fehér rizst, a kukoricát, a fehér kenyeret. Természetesen a Kovalkov-diéta nem fosztja meg teljesen a szervezetet a szénhidrátoktól, és hüvelyesek fogyasztását írja elő. Ezenkívül a szervezet számára szükséges rostforrássá válnak. Szintén tilos a füstölt hús, a sós ételek (a sóbevitelt korlátozni kell - legfeljebb napi 6 gramm), a félkész termékek, a táplálék-kiegészítőket tartalmazó termékek.
A napi étrendnek tartalmaznia kell zöldségeket, tejtermékeket, bogyókat és gyümölcsöket – ezeket akkor fogyaszthatja, amikor a nap folyamán falatozni szeretne. Ne feledkezzünk meg a megfelelő vízbevitelről - akár napi 2-3 liter is, ez felgyorsítja a fogyást, mivel a víz kiüríti a méreganyagokat a szervezetből. Mellesleg, a víz segítségével leküzdheti az éhséget - csak igyon egy pohár vizet, és gyengül.
A tilalom alatt az alkohol, amely megzavarja a hasnyálmirigyet. Különösen a sör, mint nagyon magas kalóriatartalmú ital. Kivételként, ha feltétlenül szükséges, asztali borok is megengedettek.
Dr. Kovalkov étrendi alapelvei
Nem szabad szem elől tévesztenünk a pszichológiai pillanatot, nevezetesen az eredmény hangulatát. Annak érdekében, hogy az étrend korlátozása kevésbé legyen fájdalommentes, találhat magának egy hobbit.
Alekszej Kovalkov étrendje fizikai aktivitással jár. Hogy pontosan mi lesz - mindenki döntse el maga. Elkezdheti a futást reggel, a hideg évszakban, sportolhat futópadon. Ez lesz hatékony mód extra kalóriák elégetése. A fizikai aktivitásnak napi időt kell adni - legalább 40 percet. És ezt követően két órán keresztül tartózkodnia kell az étkezéstől (a kivétel a korpa).
Gondoskodnia kell egy vitamin-ásványi komplex beszerzéséről is, amelyet a diéta során kell bevinni.
Kívánatos ételt főzni egy pár számára, a sült ételek elutasítása csak plusz lesz.
A Kovalkov-diéta 4 szakasza
Dr. Kovalkov étrendje négy szakaszból áll, amelyek mindegyikében a menü saját jellemzőkkel rendelkezik. Minden szakasznak megvan a maga időtartama és saját célja.
1. szakasz - előkészítés
Az előkészítő szakasz 14-20 napig tart, ebben az időszakban akár 5 kilogramm súlyfelesleg is leadható. Az összes, ebben a szakaszban tiltott termék fent van felsorolva. De amit be lehet és kell bevinni az étrendbe, az a bab, lencse, teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök és zöldségek. Fontos megjegyezni, hogy elegendő mennyiségű vizet kell inni.
2. szakasz - a kezdet
Ennek a 10-14 napig tartó szakasznak a célja a test felrázása, az anyagcsere "újraindítása", a gyomor-bél traktus megtisztítása és a szervezet hozzászoktatása a kis adagok étkezéséhez. Ebben a szakaszban el kell kezdenie az edzést – naponta legalább egy órán át tartó reggeli sétákat kell tennie. Azok számára, akik gyakorolják az erőterhelést, jobb, ha elhagyják őket, mivel egy ilyen étrenddel nem adnak eredményt.
Fontos, hogy ne térjen el a napi rutintól, és szigorúan kövesse az étlapot, csak az engedélyezett termékeket használjon. Az étrendben erjesztett tejtermékek, zöldségek, alma, grapefruit, kenyér – rozs, korpa vagy diétás kenyér.
Menüpont a diéta második szakaszában:
reggeli- 200 ml. zsírmentes joghurt, korpa, dió;
ebéd(két órával később) - egy alma;
vacsora- Görög saláta (paradicsom, uborka, kaliforniai paprika, szójasajt, olívabogyó) olívaolajjal fűszerezve;
délutáni tea- egy fél grapefruit vagy egy alma;
vacsora- két főtt tojás fehérje.
Az étkezések között nassolhat zöldalmát (naponta legfeljebb három), inni zöld tea(3 pohár naponta).
3. szakasz - függőség
A harmadik szakasz sokkal tovább tart, mint az előzőek - egy hónaptól hét hónapig (ebben az időszakban a kívánt súlyt elérik). Ebben az időszakban a szervezet hatékonyan megszabadul a zsírtól, megtisztul a belek, helyreáll a mikroflóra. A harmadik szakasz célja a fenntartható fogyás elérése.
Egyre változatosabb az étrend. Csirke- és pulykahúst, halat és tenger gyümölcseit, tejtermékeket (például alacsony zsírtartalmú túrót) adnak hozzá. Naponta legalább 5 alkalommal kell enni, miközben az étrendnek a lehető legváltozatosabbnak kell lennie, természetesen figyelembe véve a megengedett termékeket. Minden termék csak párolt.
Azok, akik nehezen tartják be a diétát a nehéz szénhidrátok szigorú korlátozása miatt (állandó mentális tevékenység) cserélje ki az édességeket aszalt gyümölcsökre.
Fontos, hogy betartsa a szükséges mennyiségű vizet, és naponta egy pohárral kell inni éhgyomorra, ami segít csökkenteni a testzsírt.
Ha a fenti időszak lejárta után a súly bár csökkent, de még mindig nem érte el a kívánt mutatót, az azt jelzi, hogy a célt túl irreálisan tűzték ki. A harmadik szakaszban ne aggódjon amiatt, hogy a fogyás lassú - ez egy normális természetes folyamat.
A diéta harmadik szakaszának menülehetősége:
reggeli- 200 ml. zsírmentes joghurt, korpa, dió;
vacsora- zöldségek, 200-300 gramm zsírszegény túró vagy hal vagy csirke;
vacsora- növényi saláta növényi olajjal;
alvás előtt- két főtt tojás fehérje.
A nap folyamán megengedett a gyümölcsök nassolása - legfeljebb 700 gramm.
4. szakasz - rögzítés
Természetesen a kívánt súly elérése csak fél siker, fontos az eredmény megszilárdítása, hogy a leadott kilogrammok ne térjenek vissza hamarosan. „Rögzítheti” a súlyt, ha betartja Dr. Kovalkov racionális táplálkozási szabályait, és be kell tartania azokat, minél tovább, annál jobb, és minél jobban a legjobb mód- egész életben. Ha a konszolidációs szakasz a kívánt eredményt adja - a súly a kívánt mutatón marad -, akkor nem kell félni az elvesztett kilogrammok visszatérésétől.
A negyedik szakasz étrendje, mint korábban, halat és tenger gyümölcseit, sovány pulykahúst, csirkemellek, sovány sajt. Az utolsó szakasz elején be kell írnia a gabonaféléket (hajdina, barna rizs, árpa, köles) a menübe; burgonya (főtt és sült), korpa és fekete kenyér mérsékelten megengedett - legfeljebb heti 2 adag.
Ebben a szakaszban módosíthatja a menüt, néha a korábban tiltott termékeket is beleértve. Időnként, ha szükséges, ehet egy kis étcsokoládét, muffint, barbecue-t, sült csirkét, ihat száraz bort. Itt a legfontosabb az adagok méretének betartása, kicsiknek kell lenniük. És persze ne felejtsük el, hogy az ilyen engedmények nem szabály, hanem csak kivétel.
Az ételt töredékesen kell bevenni - a nap folyamán 5-6 alkalommal, és az adagok nem lehetnek nagyok. 18.00 óra után tilos összetett szénhidrátot tartalmazó ételek (hüvelyesek, zöldségek) fogyasztása. Kövesse a külön táplálkozás elvét is, vagyis ne keverje össze a zsírokat és a szénhidrátokat. A zsírokat korlátozott mennyiségben kell fogyasztani - legfeljebb 60 grammot naponta.
Diétás ételek receptjei a Kovalkov-rendszer szerint
Saláta "Gyengédség"
Pekingi káposzta (helyettesíthető fehér káposztával), saláta, uborka, kaliforniai paprika csíkokra vágva, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A salátát megkenjük olaj (zöldség, lenmag, olíva) és citromlé keverékével, adjunk hozzá egy marék fenyőmagot és kaprot.
Fagyasztott zöldség saláta
Fagyasztott zöldségek (zöldbab, brokkoli, karfiol, articsóka) néhány percig forrásban lévő vízzel felöntjük, szűrőedényben lecsepegtetjük. Olívaolajon kevergetve 7-10 percig sütjük. 2 gerezd fokhagymát ledarálunk, a zöldségekhez adjuk, sózzuk. Keverjük össze és vegyük le a tűzről.
"Szivárvány" snack
Hámozza meg a paprikát a magjából. Mindegyikbe tegyünk egy főtt tojást. Sózzuk a túrót, keverjük össze apróra vágott fokhagymával és fűszernövényekkel - töltsük meg a paprikát a kapott keverékkel. Helyezze az edényt a hűtőszekrénybe néhány órára. Ezután a paprikát karikára vágjuk, és színeket váltva tegyük egy tálra.
Zöldség saláta tojással
- Paradicsom - 200 gr.
- saláta - 200 gr.
- Uborka - 100 gr.
- Tojás - 2 db.
- Növényi olaj - 40 gr.
- póréhagyma szár
- Só, bors, citromlé.
A salátát megmossuk, megtisztítjuk, szeletekre vágjuk, a hámozatlant szeletekre, a tojásokat negyedekre vágjuk. Keverje össze a termékeket, fűszerezze növényi olaj, citromlé és fűszerek (só és bors) keverékével, keverje újra. Díszítsük apróra vágott póréhagymával.
Zöldség saláta gyógynövényekkel
- bolgár paprika - 60 gr.
- Paradicsom - 60 gr.
- saláta - 15 gr.
- Zöld hagyma - 20 gr.
- Petrezselyem - 5 gr
- Növényi olaj - 15 gr.
A paradicsomot apró szeletekre vágjuk, a paprikát, a salátát, a fűszernövényeket és a zöldhagymát felaprítjuk. Keverje össze a zöldségeket, fűszerezze a salátát növényi olajjal, sóval.
Fokhagymás saláta paradicsommal
- Paradicsom - 400 gr.
- Dió (hámozott) - 100 gr.
- Fokhagyma - 5 gerezd.
- Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
- Zöldek - koriander, petrezselyem.
- hagyma fej
A diót egy serpenyőben felmelegítjük, a diót összetörjük. A fokhagymát apróra vágjuk. A paradicsomot keresztbe vágjuk, összekeverjük fokhagymával és dióval. A salátát leöntjük olajjal, megszórjuk fűszernövényekkel.
Keleti káposzta saláta
- Káposzta - 600 gr.
- Piros paprika - 1 hüvely
- Egy citrom leve
- Olívaolaj - 2 evőkanál.
- mesterséges édesítő
A borsot csíkokra vágjuk. A káposztát kockákra vágjuk, forrásban lévő vízzel felöntjük, kinyomkodjuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk, hozzáadjuk a borsot és a káposztát, hozzáadjuk az édesítőt, a citromlevet, majd az egészet alaposan összekeverjük. Állítsa be a salátát 4 órán át.
Túrós dolma
- Zsírmentes túró - 250 gr.
- Tojás - 1 db.
- Hagyma vagy zöldhagyma
- Komló-suneli fűszerezés
- Olívaolaj - 1 evőkanál.
- kapor zöldje
- Pácolt szőlőlevél
A hagymát megpirítjuk, a túróhoz adjuk az ételízesítővel és a tojással együtt. Az így kapott tölteléket a szőlőlevelekre kenjük, majd mindegyiket becsomagoljuk. A Dolmát mély serpenyőben vagy serpenyőben főzzük. A víz 2 cm-rel fedje el, a főzési idő 30 perc.
Párolt káposztaszelet
- Káposzta - fél fej
- Tej - 1 liter
- Nyers tojásfehérje - 1-2 db.
- Korpa
A káposztát felaprítjuk és tejben megfőzzük, majd szűrőedényben leszűrjük és kihűtjük. A tojásfehérjével összekeverjük, sózzuk. Annak érdekében, hogy a szeletek megtartsák formájukat és ne törjenek össze, adjunk hozzá apróra vágott korpát. A korpába forgatott szeleteket puhára pároljuk.
sült zöldségek
- Padlizsán - 2 db.
- Édes paprika - 4 db.
- Paradicsom - 5-6 db.
- Hagyma - 2 db.
- Olivaolaj
- Bazsalikom
A padlizsánt meghámozzuk, minden zöldséget apró kockákra vágunk. Sütőpapíros tepsire tesszük és a sütőben puhára sütjük. Öntsön egy kevés olívaolajat az előkészített zöldségekre, mivel maguk is levet választanak.
Dr. Kovalkov diétájának hatékonysága
Alekszej Kovalkov táplálkozási szakember módszertana szerinti fogyás körülbelül 3-4 kilogrammot fog fogyni hetente. A diéta kéthetes időtartama alatt 5-10 kilogrammot lehet fogyni.
Fontos! Sok más diétához hasonlóan Dr. Kovalkov diétája is csak akkor lesz 100%-ban biztonságos, ha azt orvosi konzultáció előzi meg.
Előnyök és hátrányok
Kényelmes fogyás gyengítő étkezési korlátozások nélkül sok túlsúllyal küszködő nő álma. Dr. Kovalkov étrendje pontosan így tűnik számukra. És 18:00 után is szabad enni, nem kell kalóriát számolni, szemrehányást tenni, hogy túl sokat evett, nem kell étkezési naplót vezetni, böjtnapokat rendezni, fárasztó fizikai gyakorlatokkal fárasztani... A Kovalkov-technikának számos előnye van. Közülük az egyik legjelentősebb az állandó éhségérzet hiánya, ami oly gyakran a szigorú diéta megszegésére készteti a fogyókat. Ezenkívül a diéta lehetővé teszi, hogy plusz fontokat veszítsen anélkül, hogy károsítaná az egészséget - ez a második fő előnye. Nos, a készségek javítása után megfelelő táplálkozás a jövőben könnyű lesz elkerülni a túlsúly problémáját.
Az a tény, hogy Dr. Kovalkov diétázóinak súlya fokozatosan csökken, ellentmondásos mínusz, mert ez a folyamat stabil, és ez az, ami végül meghozza a kívánt eredményt. De az erős pszichológiai attitűd, a fogyást célzó fenntartható motiváció igénye sokak számára akadályt jelenthet.
Ezenkívül, mielőtt a Kovalkov-módszerrel történő fogyás mellett döntene, figyelembe kell vennie egészségi állapotát, mert súlyos krónikus betegségek jelenlétében jobb, ha megtagadja a technika önálló alkalmazását, követve az étrendet. táplálkozási szakember vagy endokrinológus felügyelete.
Fotók előtte és utána
Moszkva legkeresettebb táplálkozási szakértője, okleveles orvos, a „Fogyj okosan!” című könyvek szerzője. és a "Győzelem a súly felett" Alekszej Kovalkov lett az étrendjének első tesztelője. Saját elhízási problémája sok éven át kísértette az orvost, amíg ki nem dolgozott egy teljes és biztonságos étrendet a fogyáshoz. Alexey a saját technikáját alkalmazva hat hónap alatt 50 kg-ot fogyott. Ezt követően több ezren kértek tanácsot egy táplálkozási szakértőtől, és sikeresen követték a tapasztalatait.
Kovalkov táplálkozási rendszere nemcsak gyors fogyást tesz lehetővé, hanem normalizálja az összes anyagcsere-folyamatot, átgondolja az étrend minőségét és összetételét, és jelentősen javítja életmódját. A technika lényege az alacsony glikémiás indexű ételek fogyasztásának elveiben rejlik.
Az orvos jól ismeri az emésztési folyamatokat, és a legapróbb részletekig mindent átgondolt a szervezetében. A diéta azoknak való, akik radikális változásokról álmodoznak életükben és életmódjukban, hosszú távú eredményre készülnek, és készek módszeresen, fokozatosan hozzászokni az új ízpreferenciákhoz és fogyni.
Alapvető rendelkezések
A módszertan 1. szakasza 1 hónapig tart. A szakaszban szükséges az állati fehérjék teljes kizárása az étlapról, valamint a 60 feletti glikémiás indexű élelmiszerek teljes kizárása is javasolt. A glikémiás index a vércukorszint változásának mutatója, mint pl. bármely termék használatának eredménye. A glikémiás indexet minden terméktípusra külön számítják ki.
Az első szakaszban a táplálkozáshoz különféle ételek széles választéka áll rendelkezésre, így kedvenc ételeiből készítheti el étrendjét anélkül, hogy a korlátozások miatt sok kellemetlenséget tapasztalna. Az első szakasz fő feladata, hogy fokozatosan bevezesse az embert egy új, egészséges étrendbe.
A következő termékek szigorúan tilosak:
Fogyasztáshoz szükséges termékek:
Receptek az 1. szakaszhoz
görögsaláta
Hozzávalók (4 adaghoz): uborka, 4 paradicsom, hagyma, édes paprika, 200 gramm sajt, fél pohár kimagozott fekete olajbogyó, 2 evőkanál bor vagy almaecet, fűszerek és salátaízesítők, só, bors ízlés szerint .
Elkészítés: a hagymát karikára vágjuk, uborkát, paradicsomot, paprikát, sajtot - közepes négyzetekre, az olajbogyót félbevágjuk, mindent összekeverünk, felöntjük ecettel, fűszerezzük, sózzuk, borsozzuk.
Káposzta saláta fokhagymával
Hozzávalók: fehér vagy vörös káposzta (amennyit megehet), három-négy gerezd fokhagyma, olívaolaj, citromlé.
Elkészítés: a káposztát apróra vágjuk, picit megsózzuk, összetörjük, hogy levet adjon; adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, fűszerezzük növényi olajjal és citromlével, adjunk hozzá salátafűszereket, fűszernövényeket, sót ízlés szerint.
Paradicsom-uborka saláta tojással
Hozzávalók: paradicsom, uborka, kaliforniai paprika, tojás, növényi olaj.
Elkészítés: Az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük, apróra vágjuk és összekeverjük, sózzuk, olajjal ízesítjük.
Pekingi káposzta saláta túróval
Hozzávalók: több lap pekingi káposzta, uborka, kaliforniai paprika, 3 evőkanál túró, egy marék korpa, növényi olaj.
Elkészítés: turmixgépben megfuttatjuk az összes zöldséget, ledaráljuk, hozzáadjuk a túrót, korpát, fűszereket, fűszernövényeket, sót, borsot.
Dr. Kovalkov fogyási módszere inkább nem diéta, hanem életmód. Nem kell éheznie, szigorú korlátozásokkal kínoznia magát és stresszes állapotba terelni a szervezetet. Egyszerűen gyökeresen megváltoztatja az ételekhez való hozzáállását. Súlya rohamosan csökkenni kezd, egészségesebbé válik az alvás, megszabadul az emésztőszervekkel kapcsolatos meglévő problémáktól, megtisztul a belei, helyreállnak az anyagcsere folyamatok, könnyedség, lendület és energia kimeríthetetlen töltést kap.
Az első szakaszban ajánlatos tartózkodni az intenzív edzésektől az edzőteremben, mivel a szervezet elégtelen fehérjebevitele nem teszi lehetővé az intenzív fizikai megterhelés utáni normális felépülést. A súlycsökkenést az izmok elégetése, nem a zsírtartalékok kezdik el. Ezenkívül állandó éhségérzet lesz, és nehezebb lesz tartózkodnia a nem megfelelő ételek fogyasztásától. A mozgás azonban mindenképpen megengedett, a séta, a jóga, a torna és a légzőgyakorlatok megengedettek.
2. szakasz
Alapvető rendelkezések
A 2. szakasz időtartama egy hónaptól hat hónapig tart, a feladatoktól és a súlyfelesleg mértékétől függően. A második szakaszban az étel még kényelmesebb és változatosabb. Hús, hal, gabonafélék, péksütemények, fekete kenyér fogyasztása megengedett. A korlátozások az egészségtelen összetett szénhidrátokra és a nehezen emészthető rostokra vonatkoznak, a zöldségeknek köszönhetően egyszerű, könnyen emészthető formában jut elegendő szénhidráthoz és rosthoz. A második szakaszban nyert anyagok közül a fehérjék dominálnak.
Ebben a szakaszban mindenképpen látogassa meg az edzőtermet, edzőtermet, aktív sportokat, folytassa a napi sétát. Lehetőleg gyors tempóban. Ebben az időszakban a nagy súlycsökkenés az izmok napi intenzív edzésétől függ, ami a testzsír gyors eltávolításához vezet. Igyunk elegendő vizet (2-3 liter), csak ne igyunk vizet étellel, igyunk éhgyomorra. Ha citrom- vagy limelevet ad a vízhez, akkor intenzíven megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól, méreganyagoktól és egyéb felhalmozódott káros anyagok lerakódásaitól.
A második szakaszban tiltott termékek:
Kötelező használni:
Egyél töredékesen, ne engedd meg az ételek túlzott keverését, főzz változatos ételeket, többnyire párolva, mint látod elég gazdag a megengedett ételek listája, van miből válogatni, egyél gyakran, de apránként, hely 2-4 óra az étkezések között, reggel kezdje egy pohár vízzel.
Hangolódjon pozitívan, nem áldoz fel semmit, éppen ellenkezőleg, a maximális hasznot hozza, javítja egészségét. Sportoljon, kommunikáljon többet, sétáljon, élvezze az életet és a megfelelő, kiegyensúlyozott étrend eredményeit.
Ez a cikk bemutatja Alekszej Kovalkov moszkvai táplálkozási szakember étrendjét, és feltárja a diétás táplálkozás receptjeit.
Ki az Alekszej Kovalkov?
Vannak, akik csak azokban a táplálkozási szakemberekben bíznak, akik maguk is súlycsökkentésre törekedtek. Alekszej Kovalkov moszkvai táplálkozási szakértőnek hét hónap alatt sikerült 80 kilogrammot leadnia. Később súlykontrollklinikát alapított, amivel sok ember karcsúbb lesz.
Alekszej Kovalkov a Pirogov Orvostudományi Egyetem Orvostudományi Karán tanult, és az Orosz Orvosi Posztgraduális Oktatási Akadémia alapján dietetikából átképzett. Mély tudása, valamint saját tapasztalata lehetővé tette Alexeynek, hogy olyan egyedi fogyókúrás programot hozzon létre, amely ennek köszönhetően működik gyakorlatés kiegyensúlyozott táplálkozás.
A 2010-es évet a Dr. Kovalkov's Weight Correction Clinic sikeres megnyitása jellemezte. Az első munkanap óta több mint 3000 beteg fogyott le hatékonyan. A moszkvai táplálkozási szakember megvédte doktori disszertációját, amelyet a "A szerző súlycsökkentési módszerének indoklása és alkalmazása" témának szenteltek.
A kidolgozott Kovalkov-diéta nagy sikere miatt a szerzőt többször is meghívták tanácsadóként különböző programokra, köztük a Tesztvásárlásra, az Oroszország reggelére és az 1000 apróságra. Meg kell még jegyezni, hogy részt vett a „Család mérete”, „Étel a szabályok szerint és anélkül”, „Add vissza a testem”, „Minőségi jel” stb. műsorvezetőjeként. Alekszej Kovalkov 2010-ben a „Győzelem a súly felett” című könyv szerzője lett. Dr. Kovalkov módszertana", 2012-ben - "Bölcsen fogyunk! Dr. Kovalkov módszertana”, 2014-ben - „A fogyás érdekes. Receptek az ízletes és egészséges élethez”, 2015-ben - „Mínusz méret. Az új biztonságos expressz diéta és az ínyenc diéta.
A Kovalkov-diéta lényege
Kovalkov táplálkozási szakértő álláspontját képviseli minden merev fogyókúra program ellen, beleértve a monodiétákat is, amelyekben a súly hirtelen csökken. Az orvos azt állítja, hogy ha egész életében rendszeresen szigorú diétát tart, az pszichés problémákhoz vezethet, és az egészség is megromolhat.
Amikor az ember a súlyos éhezés következtében lefogy, félni kezd, hogy visszaadja a leadott kilogrammokat, ezért még kevesebbet akar súlyozni, ami gyakran pszichés zavarokhoz és étvágytalansághoz vezet.
- Keresse meg a túlsúly okát.
- Értsd meg, hogy rajtad kívül senki sem tehet karcsúbbá.
- Dolgozzon ki egy súlycsökkentési stratégiát, mérlegelje az előnyöket és hátrányokat, tekintettel a kilátásokra.
A moszkvai táplálkozási szakember saját példáján mutatta be, hogy ha vigyázol magadra, számos intézkedést végrehajtasz a súlycsökkentés és az egészség megőrzése érdekében, akkor sikereket érhetsz el. A fő dolog az, hogy megszabaduljon az ételfüggőségtől, különösen az édesség utáni vágytól.
A Kovalkov-diéta szerint tilos cukrot tartalmazó ételeket fogyasztani, azaz lekvárt, kekszeket, édességeket, gyümölcsleveket, kompótokat, fagylaltot, mézet stb. Ami a "cukrozatlan" élelmiszereket illeti, a korlátozások listája a fehér kenyér, a kukorica, a fehér rizs, a burgonya, a túl sós ételek, a készételek, az élelmiszer-adalékanyagokat tartalmazó élelmiszerek és a füstölt húsok szerepelt. Felejtsd el az alkoholt, amely rosszul jelenik meg a hasnyálmirigy munkájában.
A Kovalkov súlycsökkentő program magában foglalja a bogyók, gyümölcsök, fermentált tejtermékekés zöldségeket. A fogyás folyamatának felgyorsítása érdekében naponta legfeljebb két liter vizet kell inni. Az étrend alapja az alacsony zsírtartalmú fehérjetartalmú élelmiszerek. Annak érdekében, hogy a szervezet egész nap energiával töltse fel reggel, a reggelinek összetett szénhidrátban kell gazdagnak lennie. Ne felejtse el rostokkal táplálni testét friss uborka és zöldek fogyasztásával.
Nagyon gyakran a gyakori étkezés oka a munka vagy a hobbi hiánya. Amikor az ember tétlenül ül, vágyakozik valamivel lefoglalni a kezét, ezért enni kezd. Hogy ez ne forduljon elő, a táplálkozási szakember azt javasolja, hogy találjon magának valami hobbit, nevezetesen, hogy foglalkozzon vele a fizikai aktivitás legalább napi 40 percet.
Dr. Kovalkov az ivóvízre is nagy hangsúlyt fektet, amely segít eltávolítani a sókat, méreganyagokat és anyagcseretermékeket a szervezetből. A táplálkozási szakértő azt állítja, hogy nincs egyetlen adat sem, amely megmutatná, mennyi vizet kell inni naponta. Osszuk fel a súlyunkat, és megkapjuk a szükséges mennyiségű vizet unciában. 1 uncia körülbelül 30 ml-nek felel meg.
Próbálj evés előtt inni, ne utána. És minél több éves egy ember, annál nagyobbnak kell lennie az ivás és az evés között. Legfeljebb étkezés előtt 30 perccel, utána pedig legfeljebb másfél órával célszerű inni. A lúgos víz segít az éhség csillapításában.
Nem szabad elragadtatni magát hideg víz, mivel még többet akar majd enni, fennáll a torokfájás veszélye is. Négy csésze zöld tea és kávé fogyasztása megengedett, de cukor nélkül.
A diéta előnyei és hátrányai
A Kovalkov diétának számos előnye van, köztük a következők:
- Az étrend kialakításánál figyelembe kell venni a szervezet számára szükséges fehérjék, zsírok és szénhidrátok mennyiségét.
- Bárki, aki úgy dönt, hogy átmegy egy fogyókúra programon, önállóan készíthet menüt, betartva a megfelelő étrendet.
- Nem kell számolni az elfogyasztott kalóriákat és az éhezést.
- A cukorbevitel korlátozása csökkenti a cukorbetegség, az elhízás és a szívbetegségek kockázatát.
Mielőtt elkezdené megszabadulni a felesleges kilóktól, vizsgálatot kell végeznie a klinikán, hogy megállapítsa, van-e súlyos betegsége. Ha egészségügyi problémái vannak, tartózkodjon Alekszej Kovalkov fogyástechnikájától, és forduljon orvoshoz.
A moszkvai táplálkozási szakember étrendjének szakaszai
Alekszej Kovalkov azt javasolja, hogy a súlycsökkentési technikát három szakaszban végezze el. Mindegyiküknek egyedi étrendje van. Ugyanakkor a moszkvai táplálkozási szakember fizikai aktivitást kér a terhelések végrehajtásához gyaloglás formájában, és az utolsó szakaszokban - erőgyakorlatok hozzáadását.
A diéta első fázisa
Az előkészítő szakasz két-négy hétig tart. A páciensnek azzal a feladattal kell szembenéznie, hogy minél többet sétáljon, és ne tanulja meg a nagy mennyiségű "gyors szénhidrát" használatát. Hagyja fel a lisztet, a gyorsételeket és a szénsavas italokat. Az első szakaszban a gyomor-bél traktus gyengéd tisztítását hajtják végre a kedvező mikroflóra helyreállítása eredményeként. Ezzel egy időben a gyomor-bél traktus felkészül a nagy mennyiségű fehérje felszívódására. 2-4 hét alatt akár öt kilogramm súlyfelesleget is leadhatsz. Ne felejtsen el sokat sétálni, különösen reggel. Óvatosan ragaszkodjon a menühöz.
Kezdje a reggelt egy órás sétával. Ezután egyél 1 evőkanál. egy kanál fenyőmag, ugyanannyi porított korpa, valamint 200 ml kefir minimális mennyiségű zsírral. 2 óra elteltével telítse szervezetét tápanyagokkal egy almából. Ebédnél, második ebédnél és délutáni uzsonnánál egy almát vagy fél grapefruitot szokás elfogyasztani. Vacsorára készítsen zöldségsalátát 200-300 g mennyiségben, öntetként növényi olaj ecettel vagy citromlével szolgálhat. A salátához tehetünk egy kis reszelt sajtot. Lefekvés előtt együnk meg két tojásfehérjét vagy igyunk meg egy pohár tejet.
Ne feledje, hogy a diéta első szakaszában fel kell adnia az erőterhelést, és tevékenységét a sétának kell fordítania.
Sokak számára a felkészülési szakasz a legnehezebb, hiszen ehhez változtatni kell a korábban megszokott renden. Kovalkov lehetővé teszi, hogy saját belátása szerint készítsen menüt, de a lényeg az, hogy gabonafélékből, levesekből és magas fehérjetartalmú ételekből álljon.
A fogyás bármely szakaszában fogyasszon zöldségeket nyersen vagy saláták összetevőjeként. A halat és a húst megfőzik, sütőben sütik vagy párolják, a gabonaféléket forrásban lévő vízzel kell párolni. Leveseket, pörkölteket és burgonyapürét készítsen az engedélyezett élelmiszerekből. Ügyeljen arra, hogy növelje a korpa bevitelét vízzel vagy erjesztett tejitallal öntve, napi 100 g-ig. A korpa segít az éhségérzet csillapításában.
A diéta második szakasza
A diéta második szakaszára vonatkozó szabályok kialakítása során Kovalkov különös figyelmet fordított a vízre. A víz az, amely részt vesz a belek tisztításának és a súlycsökkentés folyamatában. A nap folyamán nemcsak vizet, hanem három csésze zöld teát is szabad inni hozzáadott cukor nélkül.
A diéta második szakaszát, amely egytől hét hónapig tart, a felesleges kilók intenzív megszabadulása jellemzi. A fogyás ezen szakaszának étrendje nemcsak almát, zöldséget, kefirt és korpát tartalmazhat, hanem baromfihúst, alacsony zsírtartalmú túrót, tenger gyümölcseit és halat is. A Kovalkov program során feltétlenül fogyasszon olyan ételeket, mint a káposzta, retek, uborka, hagyma, fűszernövények, citrusfélék, viburnum, áfonya és dió. Fokozatosan növelje a fehérjebevitelt csirke, sovány marhahús, hal, tenger gyümölcsei, borjúhús és alacsony zsírtartalmú túró formájában. Legyen szabály, hogy ébredés után egy maroknyi diót, lefekvés előtt pedig két mókust egyél.
Ha összehasonlításképpen más étrendeket veszünk, akkor a Kovalkov-diéta növényi rostokkal telített, ami azt jelenti, hogy az ember naponta megkapja az élethez szükséges mennyiségű szénhidrátot.
Fokozatosan vezessen be erősítő gyakorlatokat a hatékony fogyás és a test jó formában tartása érdekében. Egy nap alatt 100-200 g zsírt veszíthet. Ha eléri normál súlyát, lépjen tovább a Kovalkov-diéta harmadik szakaszára.
Reggelire joghurt vagy erjesztett sült tej korpával vagy dióval alkalmas. Megengedett egy darab teljes kiőrlésű kenyeret enni. 2 óra múlva igyon meg egy pohár zöldséglevet. Főzz ebédre zöldség pörkölt halhoz vagy baromfifiléhez, zsírszegény túróhoz (200 g). Kényeztesse testét gyümölcsökkel (300 g) délutáni uzsonnára. Estére pedig egy gyümölcs- vagy zöldségsaláta, valamint tojásfehérje szolgálhat vacsoraként.
A diéta harmadik fázisa
A Kovalkov-diéta utolsó szakasza a kapott eredmények megszilárdítását célozza. Ideális esetben ez a szakasz egy életen át tart, mivel folyamatosan figyelnie kell a testsúlyát, de egy táplálkozási szakember nyomatékosan javasolja, hogy tartsa be a 12-18 hónapos fogyókúrás program harmadik szakaszának szabályait. Annak érdekében, hogy az elvesztett súly ne térjen vissza, az orvos azt tanácsolja, hogy vegye figyelembe az étrend következő árnyalatait:
- Egyél átlagos glikémiás indexű gabonaféléket, azaz búzát, hajdina zabkása, vad és barna rizs. Adjon hozzá burgonyát az étrendhez, és legfeljebb két szelet korpát és fekete kenyeret.
- Valami édesre vágysz? Élvezze az étcsokoládét. Egyél édességet a lehető legkevesebbet.
- Tól től alkoholos italok előnyben részesítse a száraz bort (legfeljebb 250 ml és csak vacsorára).
- Korlátozza a tej- és vajzsírok bevitelét. Használjon olívaolajat salátaöntetként.
- Egyél naponta 5-6 alkalommal, miközben az adagok nem lehetnek nagyok. Tartsa be a külön táplálkozás elvét.
- 18:00 után lehet enni, de csak olyan ételeket, amelyek nem tartalmaznak összetett szénhidrátot.
Receptek egy súlycsökkentő programhoz a Kovalkov rendszer szerint
Sok ember számára, aki arról álmodik, hogy karcsúbbnak nézzen ki, a „diéta” szó a kínnal és a finom ételek iránti nagy vágyakkal társul. Kovalkov étrendje nemcsak egészséges, hanem ízletes ételeket is tartalmazhat.
- Saláta "Gyengédség". Ez az étel fehér vagy pekingi káposztából áll, kaliforniai paprika, csíkokra vágva, saláta, uborka, só, bors ízlés szerint. A salátát meglocsoljuk lenmag-, olíva- és növényi olajjal, majd adjunk hozzá egy kis citromlevet, kaprot és fenyőmagot az extra íz érdekében.
- Zöldség saláta. Öblítse le a salátaleveleket (kb. 200 g) folyó víz alatt, vágja szeletekre. Főzzünk keményre két tojást, és vágjuk negyedekre. Fűszerként adjunk a salátához 100 g friss uborkát, sót és őrölt borsot. Az edényt növényi olajjal, citromlé hozzáadásával öntjük.
- sült zöldségek. Mielőtt zöldséget sütne a sütőben, meg kell pucolni két padlizsánt, és apró darabokra vágni, mint a paprika (4 db) és a paradicsom (5 db). A hagymát apróra vágjuk. Óvatosan helyezze a hozzávalókat egy tepsire, öntse le őket kis mennyiségű növényi olajjal, süsse puhára.
A szerzője, a híres táplálkozási szakértő, Alekszej Kovalkov által javasolt diéta napról napra egyre több követőre talál a fogyni vágyók körében. A diéta sikerének kulcsa a fogyókúrás szervezetnek megfelelő élelmiszerek ésszerű mennyiségben történő fogyasztása, valamint a kellő mennyiségű tisztított víz fogyasztása, valamint a fizikai aktivitás ésszerű keretek között. Nem talált ki semmi újat, mondod! Igen ám, de csak Kovalkov egyesítette ezeket az alkatrészeket egy átlátszó rendszerbe, aminek köszönhetően ő maga is több mint 50 kg-ot fogyott hat hónap alatt!
Ki az a táplálkozási szakértő, Kovalkov?
Alekszej Kovalkov az orvostudomány doktora, hazai táplálkozási szakértő, a fogyás egyik legelismertebb szakértője. Gyakran tévés táplálkozási tanácsadó.
Dietetikus túlsúly probléma
Maga Kovalkov egykor túlsúlytól szenvedett. Orvosként megértette az egészségére gyakorolt összes következményt, ha nem tud megbirkózni az övéivel plusz kilók. A Kovalkov által létrehozott táplálkozási rendszert kísérletileg kellett bizonyítani. És maga Kovalkov bizonyította hatékonyságát! Hat hónap alatt több mint 50 kg-ot fogyott!
Szerzőjének helyes étkezési módja az egyik legbiztonságosabb, legracionálisabb és átgondoltabb. Kovalkov két könyvet írt, amelyekben részletesen elmagyarázták a fogyás módszerének lényegét, megnyílt egy klinika, ahol több mint 3 ezer ember hozta vissza a súlyát a normális szintre. Kovalkov azt állítja, hogy soha nem késő jobbra változtatni az életét, és számos pozitív vélemény azoktól, akik meg vannak győződve e technika hatékonyságáról, jó erre a visszaigazolás.
Tanács
Ha túlsúlya meghaladja a 30 kg-ot, jobb, ha szakember felügyelete mellett fogy.
Ha fogyni szeretnél - felejtsd el a diétákat!
Kovalkov biztos abban, hogy minden jelentős étkezési korlátozás, különféle alacsony kalóriatartalmú és monodiéták ahhoz vezetnek, hogy a szigorú korlátozási időszakok után beköszönt a falánk időszaka, ami még nagyobb súlygyarapodáshoz vezet, és ennek eredményeként pszichológiai problémák.
Ha a Kovalkov-módszert követi, először is:
- Tudja meg, miért hízott.
- Vállald a felelősséget a fogyásodért, mert rajtad kívül senki más nem fogja megtenni.
- Határozza meg és fogalmazza meg konkrét céljait és perspektíváit.
A legfontosabb dolog egyszer s mindenkorra a megfelelő anyagcsere megteremtése és az ételfüggőség megszabadulása, különösen az édes, keményítőtartalmú ételek, a gyorsételek, a készételek stb. Amint megalapozza a helyes táplálkozást, maga a súly is elkezd észrevétlenül eltűnni, energikusabb, egészségesebb leszel, életed pedig napról napra egyre jobban megörvendeztet.
Tanács
A Kovalkov-diétának számos nagy előnye van. Nem kell a kalóriákra koncentrálnod és fanatikusan számolnod azokat. A táplálkozás kiegyensúlyozott lesz, figyelembe véve a szükséges zsír-, fehérje-, rost- és szénhidrátmennyiséget. A termékeket saját ízlése szerint választhatja ki. Nem kell éheztetnie magát, és mindent korlátoznia kell.
A Kovalkov-diéta három szakasza
A táplálkozási szakember három szakaszra osztotta módszerét. Mindegyik szakasz meglehetősen feltételes, és egy adott táplálkozási terv jellemzi. Ezen túlmenően Kovalkov jelentős helyet foglal el módszertanában az aerob gyakorlatoknak, hétköznapi gyaloglás formájában. Ha már elég kilót leadtál, és tested alkalmasabb az edzésre, akkor erősítő edzésre lesz szükséged.
Tanács
Több sétát! Erre szólít fel minket a táplálkozási szakember az első szakaszban. Ez a fajta fizikai tevékenység nem igényel pénzt, eszközöket vagy drasztikus életmódbeli változtatásokat, például edzőterembe járást.
Az első szakasz az előkészítő
2-4 hétig tart. A fő feladatok az, hogy minél többet sétáljunk, és leszoktassuk szervezetünket az úgynevezett „gyors szénhidrátokról”: gyorséttermek, liszt- és édesipari termékek, limonádék és édes üdítők, félkész termékek. Ebben az időszakban a test megtisztítása a méreganyagoktól felkészíti a gyomrot a fehérjetartalmú élelmiszerek nagyobb felszívódására. Ebben a szakaszban havonta körülbelül 5 kg-ot fogyhat.
Második vagy fő szakasz
Az erőterhelés hozzáadódik a gyalogláshoz. Az élelmiszerekre vonatkozó korlátozások egyre kevesebb élelmiszert jelentenek. Ennek a szakasznak az a feladata, hogy hozzászoktassuk szervezetét a termékek megfelelő kombinációjának élvezetéhez és előnyeinek kihasználásához. Naponta 100-200 g-ot fogyhat.A szakasz akkor ér véget, amikor leadja a szükséges kilogrammot.
Harmadik szakasz
Egy évtől másfél évig tart. Célja a fogyás befejezése és a súly megőrzése a jövőben. Ebben a szakaszban rögzíted tested harmóniáját és fittségét anélkül, hogy erőgyakorlatokkal terhelnéd magad, de ne feledkezz meg a lépésszámlálóval való gyaloglásról sem. A harmadik szakasz néhány egyszerű szabály betartását foglalja magában.
A víz kulcsfontosságú
Mindennek a víz áll az élén, Kovalkov soha nem fárad bele az ismétlésbe. De a víznek tisztítottnak, jó minőségűnek kell lennie, és nem forralni kell. Víz nélkül lehetetlen eltávolítani a szervezetből az évek során felhalmozódott salakokat, sókat, méreganyagokat. A vizet egyenletesen kell inni a nap folyamán, és mennyiségének kiszámításához fel kell osztani a testsúlyt, és unciában (1 uncia - 30 ml) kell beszerezni a szükséges mennyiségű vizet.
Csak vizet igyak diéta közben?
A vizet szobahőmérsékleten, semmi esetre sem jéghidegen kell inni, és étkezés előtt fél órával vagy utána másfél órával. Nem tilos, ésszerű mennyiségben, zöld tea és kávé, de cukor nélkül.
Kimenet:
Kovalkov szerzői étrendje a fogyás professzionális orvosi módszere, amely három szakaszból áll - egy előkészítő és két fő szakaszból. A diéta nem követeli meg, hogy állandó éhségérzetet érezzen, és számolja az ételek kalóriatartalmát. A szervezet az első szakaszban megtisztul a méreganyagoktól, és felkészül a megfelelő mennyiségű fehérje fogyasztására. Az étrendet szükségszerűen fizikai aktivitás és tiszta víz használata kíséri. A harmadik szakasz segít megszilárdítani az elért eredményeket.
Hogyan lehet lefogyni - mondja Alekszej Kovalkov
Kovalkov Aleksey Vladimirovich - táplálkozási szakértő, a fogyás módszertanának szerzője. Ügyfelei között számos híres személyiség található (színészek, TV-műsorvezetők és popsztárok). Szeretne többet megtudni az általa kidolgozott módszertanról? Készek vagyunk minden szükséges információt megadni.
rövid életrajz
Alekszej Kovalkov 1962. április 19-én született az orosz fővárosban. Erős és egészséges fiúként nőtt fel, különféle hobbikörökbe járt. A szülők nem is kételkedtek abban, hogy fiuknak fényes jövő vár.
1991-ben Alekszej Vlagyimirovics az M. V. után elnevezett MOLGMI-n végzett. Pirogov, ahol az Orvostudományi Karon tanult. Több évig a szakmában dolgozott. 2006-ban hősünk sikeresen elvégezte az átképzést. Ezt követően az irodájában megjelent a „táplálkozási szakértő Kovalkov A.V.” felirat.
Fiatalkorában nem volt problémája a súllyal. Felnőtt korában azonban cikkünk hőse rengeteg plusz kilóra tett szert. Talán ez az ülő életmódnak és a magas kalóriatartalmú étrendnek köszönhető. Hamarosan Alexey Kovalkov (táplálkozási szakértő) nemcsak magának tudott segíteni, hanem több ezer hozzá forduló ügyfélnek is.
Tevékenység
Miért olyan híres Kovalkov? Egy táplálkozási szakember kifejlesztett egy technikát, amely lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a túlsúlytól az egészség károsodása nélkül. Nemcsak elméleti ismeretekre, hanem saját tapasztalataira is alapozott. Kovalkov táplálkozási szakember, akinek sikerült 7 hónap alatt majdnem 80 kg-ot leadnia. Kevés szakember büszkélkedhet ilyen eredménnyel.
2010-ben Kovalkov táplálkozási szakember megnyitotta saját testsúlykezelési klinikáját. A moszkoviták és az Orosz Föderáció más régióinak lakosai elkezdtek bejelentkezni egy találkozóra egy szakemberrel és asszisztenseivel. Majdnem 5 év telt el a klinika megnyitása óta. Ez idő alatt az orvos több mint 3000 betegnek segített a fogyásban. Azok az emberek, akiknek sikerült lefogyniuk a módszere szerint, azt állítják, hogy Kovalkov Isten táplálkozási szakértője.
2010 és 2014 között Alekszej Vladimirovics több tucat népszerű TV-műsorban részt vett, köztük a Tesztvásárlás, az Élet íze, a Minőségi jelzés és mások. A TV-képernyőkről megpróbálta üzenni az orosz állampolgároknak, hogy a felesleges kilóktól való megszabadulás nemcsak lehetséges, hanem szükséges is. De ezt fokozatosan és hozzáértően kell megtenni. Szó sincs éhségérzetről és kimerítő gyakorlatokról.
A diéta lényege
Hogyan tudott Kovalkov (táplálkozási szakértő) lefogyni? Menü mint olyan nincs. A legfontosabb dolog az, hogy a fogyás minden szakaszához rendelkezésre álló termékeket használjon. Erről egy kicsit később fogunk beszélni. Addig is vegye figyelembe Kovalkov táplálkozási szakértő tanácsát:
1. A fogyókúra első napjaiban előfordulhatnak hirtelen hangulati ingadozások, valamint gyors fáradtság. Ez a szervezet teljesen normális reakciója. Mindennek rendben kell lennie egy héten belül.
2. A Kovalkov-módszer alkalmazása előtt a legjobb a beöntés elutasítása. Csak rendezzen egy böjtnapot a diéta előestéjén.
3. Megfelelő motiváció és lelkiállapot is fontosak. Tűzz ki célt, hogy lefogy egy adott eseményre.
4. Mindenképpen vegyen multivitamin komplexet.
5. A diéta alatt csak növényi fehérjék és zsírok megengedettek.
6. A só napi normája 6 g.
7. Az eredmény javítására és Általános egészség a szervezetnek naponta kell járnia (legalább 1 órát) és gyakorolnia kell (legalább otthon).
1. szakasz - előkészítés
Úgy döntöttél, hogy elkezded a harcot a plusz kilók ellen? Hát ez dicséretes. A Kovalkov-módszer által biztosított első szakasz az előkészítés. 14-20 napig tart. Le kell mondania a cukrot tartalmazó ételekről. Ide tartoznak a gyümölcslevek, lekvárok, fagylaltok és egyéb édességek. A fehér kenyeret, a burgonyát, a muffinokat és a félkész termékeket is el kell felejtenie. Vegyen be étrendjébe lencsét, zöldséget és gyümölcsöt, hüvelyeseket és teljes kiőrlésű gabonát. Igyon legalább 2 liter folyadékot naponta (ebből 1,5 liter tiszta víz). Zöld tea és cukrozatlan bogyólé megengedett. Az étrend szigorú betartásával ebben az időszakban 5-7 kg-tól válhat meg. 
2. szakasz - kezdés (10-14 nap)
Itt az ideje, hogy felrázza a testét: tisztítsa meg az emésztőrendszert, javítsa az anyagcserét, és szokja hozzá a gyomrot a kis adag ételhez. Ebben a szakaszban összekapcsoljuk a fizikai aktivitást (futás, szobakerékpár, torna stb.).
A következő termékek engedélyezettek:
- rozsos, korpás kenyér;
- grapefruit;
- cukrozatlan kenyér;
- alma (lehetőleg zöld);
- zöldségek;
- minimális zsírtartalmú tejtermékek.
Minta menü a napra:
- Reggelire együnk diót és 200 ml joghurtot, adjunk hozzá korpát.
- Két óra múlva meg kell enni egy almát.
- Az ebéd egy kis olívaolajjal meglocsolt görög salátából áll. Elkészítéséhez uborkát, kaliforniai paprikát, paradicsomot és szójasajtot használunk.
- Délutáni uzsonnára - egy alma vagy ½ rész grapefruit.
- Vacsorára főzzünk meg két kemény tojást. A sárgáját tegyük félre, és fogyasszuk el a fehérjét.
Az étkezések között falatozhat egy zöldalmával (legfeljebb 3 darab naponta). Vizet (1,5 l) és zöld teát (3 csésze) iszunk.
3. szakasz - hozzászokás (1-7 hónapig)
A szervezet folytatja a tárolt zsírok leadását. A harmadik szakasz célja a megtisztulás és a normál testsúly elérése.
A következő élelmiszereket adják hozzá az étrendhez:
- fajták;
- tenger gyümölcsei;
- csirke- és pulykahús (bőr nélkül);
- tejtermékek.
Változatossá teheti étlapját, ha az ételeket 5 étkezésre osztja. A halat, a húst és a tenger gyümölcseit párolni kell. Így megtartják a legtöbb hasznos anyagot.
Ha munkája fokozott szellemi aktivitással jár, akkor nem nélkülözheti összetett szénhidrátokat. De minimális mennyiségben jelen kell lenniük az étrendben. Cserélje ki a szokásos édességeket szárított gyümölcsökkel.
Naponta legalább 2 liter vizet igyunk (ebből egy pohár éhgyomorra). A harmadik szakaszban a súly lassan csökken, de ez teljesen normális.
Minta menü a napra:
- Reggelire együnk diót, 200 ml joghurtot korpával.
- Ebédre nyers zöldségeket, 200 g túrót (alacsony zsírtartalmú), főtt csirkét vagy halat együnk.
- A vacsora növényi olajjal fűszerezett növényi salátából áll.
- 2 órával lefekvés előtt forraljunk fel 2 főtt tojást. Vegyük ki a sárgáját, és fogyasszuk el a fehérjét.
A nap folyamán 2-3 harapnivalót készíthet. Gyümölcsnek kell lennie (teljes térfogat - legfeljebb 700 g).
4. szakasz - az eredmény rögzítése
A test tökéletes állapotának fenntartásához egész életében be kell tartania a megfelelő táplálkozást. Az étrendnek tartalmaznia kell túrót, gabonaféléket, gyümölcsöket, csirke- és pulykahúst, tenger gyümölcseit és halat.
A negyedik szakasz első hetében hajdinát, kölest, burgonyát és fekete kenyeret vezetünk be az étlapba. Ne felejtsen el 2 liter folyadékot inni. A táplálkozásnak töredékesnek kell lennie - 5-6 fogadás. Ügyeljen arra, hogy az adag ne haladja meg a 150-200 g-ot. 18:00 óra után ne egyen magas tartalmú ételeket, beleértve a zöldségeket és a hüvelyeseket. Ügyeljen az étrendben lévő zsír mennyiségére. Napi normájuk 60 g.