Háziasszonyaink néha ámulatba ejtik a találékonyságot – ehhez alkalmazkodtak sózott paradicsom gyors kaja a csomagban. Személy szerint két teljes receptet ismerek, és azt javaslom, hogy használja egészségére! Milyen jó télen kinyitni egy üveg ecetes és sózott paradicsomot! De még messze van a tél, és most szeretném magam kényeztetni - a paradicsom eltűnt, és elegem van abból, hogy csak salátákban használom őket.
Miért tetszik ez a lehetőség? Igen, mert felesleges gondok és minimális időráfordítás nélkül finom csípős harapnivalót és eredeti kiegészítés a főételhez. A pácolás „hideg”, és valójában gyors: nem kell sterilizálnia az üvegeket, nem kell paradicsomot raknia bele és sok egyéb műveletet végrehajtani. Csak paradicsom, néhány fűszer és egy egyszerű zacskó kell hozzá.
Enyhén sózott instant paradicsom - receptek a csomagban
Sokan ismerik az uborka zacskós savanyításának gyors módját, de higgyétek el, nem kevésbé csodálatosak, fűszeresek és burgonyával is csodálatosak! Az öröm hihetetlen! A snack elkészítése pedig hihetetlenül egyszerű és gyors.
Egyszerű paradicsom egy zacskóban
Szükséged lesz:
- Paradicsom - 1 kg.
- Fokhagyma - 1 db. közepes méretű.
- Só - egy evőkanál.
- Cukor - egy teáskanál.
- Kapor.
Sózzuk a paradicsomot:
- Vedd fel az azonos méretű paradicsomot, mosd meg és tedd egy zacskóba. A fokhagymát felaprítjuk, a kaprot apróra vágjuk (én kisebbre szeretem, illatosabb lesz, és akár egy egész szálat is rakhatunk).
- Adjunk hozzá fűszereket a paradicsommal, sóval, és ne felejtsük el a cukrot.
- A zacskót jól rázzuk fel, többször fordítsuk meg, hogy a hozzávalók egyenletesen oszlajanak el a paradicsomon, majd az első megkötése után tegyük a zacskót egy másik zacskóba.
- Ne tegye a zsákot a hűtőszekrénybe, hagyja szobahőmérsékleten. A gyors paradicsom pár nap múlva elkészül - kiváló előétel lesz!
- Ennek megfelelően egyszerű recept az éretlen, zöld paradicsomot is sózzuk, de a főzési ideje kétszer annyi, 4 nap múlva lesz kész.
- A fokhagyma és a kapor mennyiségét határozd meg te, én 1 fej fokhagymát adtam a receptben, ez egy kicsit sok, hogy őszinte legyek, amatőrnek. Nézd meg magad. A zacskóba tehetünk egy kis petrezselymet és tormagyökeret, akkor fűszeresebb ízű lesz a paradicsom.
Gyógynövényekkel töltött gyors paradicsom, zacskóban főzve
Ünnepi uzsonnára inkább alkalmas.
- Szükséged lesz: paradicsom, só, fokhagyma és kapor.
Így készítsünk gyors pácolt paradicsomot:
- Vágjuk le a paradicsomról a fedőt (a szár oldaláról). Sózzuk és tányérra tesszük. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket és fokhagymát a paradicsomhoz.
- Fedjük le a paradicsomokat levágott fedéllel, és tányérral együtt tegyük zacskóba. Egy másik lehetőség, hogy a táska tetejét ragasztófóliával fedjük le, hogy a levegő ne kerüljön be.
- Kívánság szerint a paradicsomhoz tehetünk őrölt pirospaprikát, chili paprikát.
A zacskós sózott paradicsom egyetlen hátránya mindkét gyorsrecept szerint, hogy nem áll el sokáig, hiába tároljuk hűtőszekrényben, célszerű gyorsan elfogyasztani.
Trükkös főzési trükkök
- Egyforma méretű paradicsomot válasszunk, egyszerre pácolódnak.
- A pácoláshoz használt paradicsomnak érettnek kell lennie, de nem túlérettnek, a túl puha és kemény nem fog működni.
- Egy csomagban nem szabad egyszerre sok paradicsomot besózni, nem sózzák egyenletesen. Van, amelyik sósabb lesz, van, amelyik kevésbé, még akkor is, ha jól összerázzuk.
- Vegyünk egy kis kereszt alakú bemetszést a száron, és a paradicsom gyorsabban besavanyodik.
- Ha attól tart, hogy túl sok nitrát van a paradicsomban (a vásárolt paradicsomban ez teljesen lehetséges), szúrja meg mindegyiket egy fogpiszkálóval a száron, és tegye fél órára hideg vízbe. A rossz elmúlik.
A finom pácolás senkit sem hagy közömbösen, jó étvágyat, barátok! Egy kis kérés: ismeri az instant zacskóba csomagolt sózott paradicsom receptjeit, ne fukarkodjon - mondja el nekünk a megjegyzésekben, oké? Jó egészséget kívánok és várom látogatását.
Az étvágygerjesztő sózott paradicsom fokhagymával és fűszernövényekkel egyaránt lehet csípős és fűszeres. Az ilyen munkadarab íze közvetlenül függ a felhasznált fűszerektől és a sózás módjától. Az alábbi, fényképekkel és videókkal ellátott utasításokban minden háziasszony megtalálhatja a paradicsom pácolásának eredeti változatát. Egyszerû recept szerint 5 perc alatt meg lehet sütni zacskóban, vagy választhatsz szokatlan módokon gyorséttermi rágcsálnivalók egy edényben, üvegben. Például segít abban, hogy a szokatlan, enyhén sózott paradicsom örmény nyelvű sózási receptje legyen. Csak néhány levél cseresznye és ribizli, torma segít a közönséges paradicsomot tökéletes ízű harapnivalóvá varázsolni.
Étvágygerjesztő sózott paradicsom zacskóban 5 perc alatt - egy gyors recept lépésről lépésre fotókkal
A paradicsom hosszú távú sózása egyáltalán nem szükséges, ha zacskóban főzzük. Ilyen gyors út előételek főzése, ideális az ünnepi készülődéshez, piknikhez. Hiszen egy egyszerű recept segítségével 5 perc alatt tetszőleges mennyiségben, egyszerűen és egyszerűen elkészítheti a paradicsomot.
Hozzávalók enyhén sózott paradicsom 5 perc alatti főzéséhez zacskóban
- paradicsom - 1 kg;
- fokhagyma - 1 gerezd;
- kapor - 3-4 gally;
- só - 1 evőkanál;
- cukor - 1 teáskanál
Ötperces, lépésről lépésre elkészíthető recept enyhén sózott paradicsom zacskós gyors elkészítéséhez
Finom enyhén sózott, instant koktélparadicsom fokhagymával – lépésről lépésre recept
Nem csak a nagy paradicsom használható gyors pácoláshoz: a koktélparadicsom is alkalmas finom falatok készítésére. Sőt, fűszerekkel, fokhagymával, fűszernövényekkel való összekeverés után 3-5 óra múlva kész is lesz. Éppen ezért az alábbi instant paradicsom receptet ajánljuk a vendégek találkozásának egyszerű előkészítéséhez.
Hozzávalók listája a fokhagymás sózott koktélparadicsomhoz, recepthez
- koktélparadicsom - 1-1,2 kg;
- fokhagyma - 4 gerezd;
- só - 1 evőkanál;
- cukor - 1 evőkanál;
- kapor - 2 ág.
Lépésről lépésre recept fokhagymás sózott koktélparadicsom gyors elkészítéséhez
Könnyű sózott paradicsom fokhagymával és instant friss fűszernövényekkel – fotórecept
A paradicsom fűszernövényekkel és fokhagymával történő sózása nemcsak ízletes, hanem illatos snacket is lehetővé tesz. A következő utasítások lépésről lépésre leírják, hogyan kell gyorsan főzni ilyen enyhén sózott paradicsomot otthon.
Az összetevők listája gyors sózott paradicsom főzéséhez fűszernövényekkel és fokhagymával
- paradicsom (közepes méretű) - 1 kg;
- fokhagyma - a paradicsom számának megfelelően (1 gyümölcshöz 1 gerezd szükséges);
- kapor, zeller - 1 csokor;
- erős paprika - 1 db;
- szárított kapor esernyők - 3-4 db;
- só - 2 evőkanál. 1 liter vízhez.
Fényképrecept paradicsom gyors pácoláshoz fűszernövényekkel és fokhagymával
Fűszeres enyhén sózott paradicsom örmény instant főzéshez egy serpenyőben - recept fényképpel
A sózott örmény paradicsom fontos tulajdonsága, hogy különféle adalékanyagokkal sózzák: borssal, cseresznyével és ribizlilevéllel. Az ilyen blankokat feltétlenül fokhagymával készítik, hogy az előétel könnyű "sütés" legyen. Jobb, ha a paradicsomot örmény stílusban sózzuk egy serpenyőben, hogy megkönnyítsük az összetevők több rétegben történő elrendezését. És a sózási folyamat felgyorsítása érdekében nem közönséges, hanem szénsavas vízben tartható.
Hozzávalók örmény sózott paradicsom gyors elkészítéséhez egy serpenyőben
- paradicsom - 10 kg;
- paprika, erős paprika - 7-9 db;
- fokhagyma - 2 fej;
- szárított kapor esernyők, torma gyökér - 3-4 db;
- ribizli és cseresznye levelek, torma - 3-5 darab;
- só - 2 evőkanál. 1 liter vízhez;
- cukor - 3/4 evőkanál 1 liter vízhez.
Recept fotóval a gyors főzésről egy serpenyőben enyhén sózott paradicsommal, örmény stílusban
Hogyan készítsünk sózott paradicsomot egy zacskó fokhagymában - lépésről lépésre videó recept
Fokhagymás illatos paradicsom télre varrás nélkül is beszerezhető. Hiszen az enyhén sózott paradicsom az egyik legegyszerűbb falat, amelyet nyáron és ősszel is elkészíthetünk. Ugyanakkor nem szükséges üvegekbe, serpenyőbe rakni őket: akár zacskóban is lehet finom paradicsomot savanyítani.
Videó recept fokhagymás sózott paradicsomhoz egy zacskóban
A következő recept lépésről lépésre leírja, hogyan készíthet gyorsan enyhén sózott paradicsomot anélkül, hogy sok további hozzávalót használna. Egyszerű utasítás segít könnyedén elkészíteni a finom paradicsomot, és hamarosan kóstolgatja az illatos falatokat.
A paradicsom gyors sózása otthon megkönnyíti a szokatlan snack elkészítését köretekhez és húsokhoz. A kis mennyiségű só használata és a paradicsom megfelelő előkészítése biztosítja a könnyű elkészítést. Készíthet ilyen előételt fokhagymával vagy fűszernövényekkel, vagy hozzáadhat más összetevőket a munkadarabhoz. Például segít, ha a fűszeres, enyhén sózott paradicsom örmény nyelven a serpenyőben való gyors főzésük receptjévé válik. Tormalevelekkel, cseresznyével és ribizlivel hangsúlyozza az uzsonna eredetiségét. Ezért a hostesseknek csak ki kell választaniuk egy megfelelő fényképes vagy videós utasítást, és el kell kezdeniük a paradicsom főzését. Javasoljuk, hogy fordítson különös figyelmet egy egyszerű receptre a zacskóba sózáshoz, amely lehetővé teszi, hogy mindössze 5 perc alatt étvágygerjesztő készítményt készítsen.