Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nem meghatározott
A sütőtök püréleves receptje végtelenül variálható, például főzhet. A sütőtökkrémleveshez való zöldségeket olajban előpároljuk, vagy húslevesben azonnal felforraljuk, a leveshez fasírtot teszünk, vagy a zöldséges összetevőt cseréljük, a levest csípősre főzzük, borssal és fűszerekkel, vagy tejszínt adunk hozzá. És még egyszerűbben is megteheti - a szokásos módon főzzön finom sütőtök levest-pürét anélkül, hogy bármit megváltoztatna sem az összetételben, sem az elkészítési módban, és adjon hozzá reszelt sajtot és krutont fehérből vagy rozskenyér. A leves íze azonnal más lesz - lágyabb, krémesebb, kellemes savanyú sajttal. Néha a hagyományos krutonok helyett a sütőtök krémlevest krutonnal tálalják - mind a közönséges, mind a fokhagymás reszelt. És ne feledkezzünk meg a zöldekről sem - a petrezselyem, a kapor vagy a zöldhagyma minden levest illatosabbá és ízletesebbé tesz. Mesterkurzust mutatunk be a sütőtök püréleves sajttal és kekszet főzésével kapcsolatban.
Hozzávalók:
- csirke húsleves - 1,5 liter;
- hagyma - 2 db;
- burgonya - 2 nagy gumó;
- sárgarépa - 1 db;
- sütőtök - 300-400 gr;
- zöldhagyma vagy bármilyen zöld;
- néhány szelet fehér kenyér;
- kemény sajt - 50-70 gr;
- vaj - 50 gr;
- só ízlés szerint;
- őrölt fekete bors - egy csipetnyi (opcionális).
Recept fotóval lépésről lépésre:
Leveshez érdemes a hagymát nem darálni, hanem durvára, tollakra vagy félkarikára vágni. Vajjal telített lesz, de nem veszíti el ízét. 
A sárgarépát kockákra vagy karikákra vágjuk. 
Tegye fel a levest egy kis tűzre. Amíg a húsleves forr, a burgonyát közepes méretű kockákra vágjuk. 
A sütőtököt durva kéregről hámozzuk le, ha a kéreg alatt zöld réteg van, azt is vágjuk le. Vágja ki a rostos közepét magokkal. A meghámozott sütőtököt megmossuk, kockákra vágjuk. 
Küldje el a burgonyát a főtt húslevesbe. Majdnem készre főzzük (kb. 10 perc). 
A többi zöldséget vajban (vagy növényi olajban – tetszés szerint) meg kell pirítani. Először a hagymát tegyük a forrásban lévő olajba. Pároljuk a hagymát az olajon, időnként megkeverve, amíg puhára és elszíneződött (a hagyma szinte áttetsző lesz). 
Adjunk hozzá sárgarépa kockákat a hagymához. 3 perc múlva fektessük ki a sütőtököt. Fedjük le a zöldségeket fedővel, pároljuk 3-5 percig. Időnként keverje meg a serpenyő tartalmát, a zöldségeket nem szabad megsütni, hanem csak az olajat szívja fel. 
Tegye az összes zöldséget az olajjal együtt a kész burgonyához. Hagyjuk felforrni a levest. Fedővel lefedjük, minimális tüzet gyújtunk, és halk gurgulázással 10 percig főzzük a levest (amíg a sütőtök megpuhul). 
A leves nagyon sűrű lesz, a zöldségek szinte felforrnak. A kész levest átszűrjük egy szitán, vagy szűrőedényben lecsepegtetjük (a húslevest takarékoskodjuk). 
Tegye át a zöldségeket egy turmixgépbe. Krémes állagúra őröljük. Visszatérés zöldségpüré egy serpenyőbe, adjuk hozzá a kívánt sűrűségű húslevest. Sózzuk, forraljuk fel a levest, és azonnal kapcsoljuk le a tüzet. Keverjük össze a levest, amíg felmelegszik, hogy ne égjen meg. 
Vágjunk néhány szelet fehér kenyeret apró kockákra. Száraz serpenyőben vagy sütőben (enyhén pirított) tepsiben szárítjuk. 
A kész levest tálakba öntjük. Megszórjuk fűszernövényekkel, reszelt sajttal és őrölt borssal ízesítjük. A pürélevest forrón, krutonnal vagy krutonnal megkenve tálaljuk. Kívánság szerint tejszínt vagy tejfölt tálalhatunk a leveshez.
Ha még maradt egy kis sütőtök, készíthet egy finom desszertet -
A sütőtök nagyon hasznos termék, amely könnyen felszívódik a szervezetben. Felnőtteknek egyaránt használható, ill bébiétel. A sütőtök jótékony tulajdonságait ősidők óta ismerték. Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, fruktózban, glükózban, aminosavakban, rostokban és sok más hasznos anyagban. Köztudott, hogy a sütőtök hasznos az emésztésre, a fogzománc erősítésére, a látás javítására, a vesére, a májra és a szív- és érrendszerre, valamint segít a fogyásban és a felesleges folyadék eltávolításában a szervezetből. De nem lehet enni az emésztőrendszer peptikus fekélyeivel.
A sütőtök salátákhoz, desszertekhez, sütőtöklevekhez, levesekhez és köretekhez adható.
A feldarabolatlan tököt hosszú ideig szobahőmérsékleten tárolják és megtartják előnyös tulajdonságait egy egész év.
A sütőtök főzésének egyik lehetősége a sütőtök sajtleves. Tápláló, egészséges és könnyen elkészíthető.
|
Tanács:
- Vágva a bolti sütőtököt nem tároljuk sokáig, ezért pontosan annyit vegyünk, amennyit főzni kell, vagy a maradékot apró kockákra vágva lefagyaszthatjuk a fagyasztóban;
Tökös sajtleves recept fotókkal |
|
 |
Vágott zöldségek:
|
 |
A hagymát egy serpenyőben napraforgóolajon aranybarnára pirítjuk |
 |
A sárgarépát külön-külön félig sütjük |
 |
A sütőtököt külön-külön félig sütjük, hogy kicsit megpuhuljon |
 |
A burgonyát külön-külön félig sütjük. |
 |
Adjunk hozzá minden zöldséget a serpenyőbe, és öntsünk 1,5 literre. hideg víz 20 percig főzzük nagy lángon a zöldségeket. |
 |
Miután a zöldségek elkészültek, vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről, és turmixgéppel őröljük meg mindent. |
 |
Tegye vissza a serpenyőt a tűzhelyre, forralja fel a levest és morzsolja össze az olvasztott sajtot.A sajt teljes feloldásához körülbelül 15 percig kell főzni, miközben a sajtot villával törje össze, hogy teljesen feloldódjon. |
 |
Miután a túró teljesen feloldódott, adjuk hozzá a tejszínt és keverjük össze |
 |
Ezután vegyen egy mintát, és ha szükséges, adjon hozzá őrölt fekete borsot és sót. |
 |
Elkészült a sütőtök sajtleves!Azonnal forrón tálalható. Hozzáadhatunk finomra vágott zöldeket vagy fekete kenyér krutont is. |
Egy másik recept egy finom krémleveshez, amelyet ma szeretnék ajánlani, biztosan tetszeni fog a sütőtök szerelmeseinek. Általában úgy gondolom, hogy ez a finom krémes bársonyos állagú és gazdag, élénk ízű leves sokakat közömbösen hagy majd. Bátran ajánlom, hogy főzze meg, mert nem csak finom, de könnyű is, ugyanakkor elég kielégítő és nagyon egészséges is!
Sütőtökös sajtkrémleves elkészítéséhez készítse el a termékeket a lista szerint. Fagyasztott tökszeleteket használtam.
A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. Forró olívaolajon enyhén megpirítjuk a zöldségeket.
Öntsük a tejszínt a serpenyőbe, adjuk hozzá a sütőtököt és a sült zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a babérlevelet, és szárított fűszernövényekkel ízesítjük. Forraljuk fel a levest, és lassú tűzön főzzük 10 percig.
Ezután vegyük le a levest a tűzhelyről, távolítsuk el a babérlevelet, keverjük hozzá a reszelt parmezánt és adjuk hozzá a fokhagymagerezdeket. A levest botmixerrel simára pürésítjük.
Tegyük vissza a levest a tűzhelyre, forraljuk fel és pároljuk további 5 percig.
Az elkészült sütőtökös sajtkrémlevest tálakba öntjük és forrón tálaljuk. Ízlés és kívánság szerint minden adaghoz csepegtethet néhány csepp tökmagolajat.
Mondjon, amit szeret, de az ömlesztett sajtok minősége hagy kívánnivalót maga után, ezért a sajtos sütőtökpüréhez csak kemény sajtokat teszek. Én a legelterjedtebbet veszem, ilyen az "orosz" vagy a "holland", amit melegszendvicsekhez, pizzához használok. Igyekszem magas zsírtartalmú sajtot választani, hogy amikor bejön forró leves határozottan elolvadt.
A zöldségleveseket és a pürésleveseket a „minél több zöldség, annál finomabb” elv szerint szoktam főzni. A több az, ha sok és más. Ezért még az én sütőtöklevesem sem hasonlít egymásra: teszek bele zellert, majd karfiolt, majd gyömbért, így szívből beázom a levest, vagy teszek bele még krumplit. Bár szeretjük a sütőtököt, valahogy unalmas lesz, ha nem adnak hozzá semmit. Így ebben a receptben a sütőtökön és a hozzá tartozó szokásos kiegészítés, sárgarépás és hagymás burgonya formájában karfiolt is tettem bele. Jól illik a sajthoz, nos, és általában is nagyon bejött. Szóval ajánlom, finom lett a leves!
Sütőtök krémleves sajt hozzávalókkal:
- kis burgonya - 2 db;
- tök narancsszín- 450-500 g;
- nagy sárgarépa - 1 db;
- karfiol - 130-150 g;
- hagyma - 2 db;
- fokhagyma - 2 gerezd;
- kemény sajt (zsírtartalom nem kevesebb, mint 50%) - 80-100 g;
- napraforgóolaj - 3 evőkanál. l;
- só ízlés szerint;
- forró vagy édes paprika - ízlés szerint;
- víz - 1-1,2 liter.
Sütőtök krémleves sajttal recept lépésről lépésre
Zöldségkészletből a karfiolt egyelőre félretesszük, később foglalkozunk vele. Minden mást megmosunk, megtisztítunk, a sütőtököt burgonyával kockákra, a sárgarépát szeletekre, a hagymát félkarikára vágjuk. Ugyanakkor felöntjük annyi vízzel, amennyi a leveshez kell, felforraljuk. Ritkán használok gazdag húslevest zöldségpüréleveshez, főleg ha tökpürélevest főzök sajttal.
Valahol azt olvastam, hogy az olaj szükséges a karotin asszimilációjához. Valószínűleg így van, de a sütőtöklevesekhez más okból is adok vajat. A finom sütőtökpüréleves elkészítéséhez a zöldségeket kissé meg kell párolni olajon, hogy felszívják, és megosszák egymással az ízeket és aromákat. Először megpirítom a hagymát, majd a sárgarépát, majd hozzáadom a sütőtököt és a krumplit.
A zöldségeket vajjal keverem – nézd meg, milyen színűek, milyen étvágygerjesztőek! Még néhány perc - és már elkészítettük a zöldségeket a leveshez.
A majdnem kész zöldségeket forrásban lévő vízbe küldöm, sózom. A folyadék nagyon halk forralásával főzöm 20-25 percig, hogy a zöldségdarabok jól megpuhuljanak és megfőzöm.
Egy másik fazék forrásban lévő vízbe belemártom a karfiolt apróra vágva. Körülbelül öt percig főzöm.
A karfiolt szűrőkanállal felkapom, a többi zöldséggel együtt átteszem a levesbe. Borsot teszek bele (kedvenc fűszereidet tedd bele, nem mindenkinek ízlik a bors). Még két percig főzöm.
Közvetlenül a serpenyőben turmixgéppel ledarálom a zöldségeket, sűrű zöldségpüré leves lesz belőle. Keverés közben felforralom a levest, egyúttal a sajtot apróra vágom. A forrásban lévő levesbe beleöntöm a sajtkockákat, átkeverem, perc múlva kikapcsolom a levest.
Ez a sütőtök leves mindig sűrű lesz, mint egy igazi zöldségpüré!
Valószínűleg észrevetted, hogy magához a leveshez szinte nem adtam fűszereket, itt kis mennyiségben van szükség, hogy ne zavarja meg a sajt ízét. De mégsem tudott ellenállni, pár csipet fekete mustármagot dobott a tányérjába. A sajtos sütőtökpürélevesem enyhén csípősre sikeredett, de általában elég lesz valami zöldfűszer, vagy egy csipet reszelt sajt.
A sütőtök leves sajttal meglehetősen eredeti étel, ugyanakkor nagyon egészséges és ízletes. Ez a leves gyermekeknek és felnőtteknek egyaránt hasznos lesz. Sőt, ha nem használunk sok olajat és húslevest, ez a leves fogyókúra és böjti napok alatt is fogyasztható.
A sütőtök hasznos tulajdonságainak listája végtelen. Először is javítja a látást. Másodszor, jót tesz az emésztésnek. Harmadrészt T-vitamint és sok-sok vasat tartalmaz. Ezenkívül a sütőtökkel készült ételek hasznosak a hipertóniás betegek számára. Vagyis a sütőtök minden ember étrendjében kötelező.
Mint tudod, a sütőtöknek nagyon sűrű héja van. Annak érdekében, hogy ne töltsön sok időt a sütőtök hámozásával, a tökdarabokat műanyag zacskóba teheti, és mikrohullámú sütőben melegítheti. A sütőtök húsa nagyon puha lesz, a héja pedig könnyen vágható lesz.
Hogyan kell főzni a sütőtök levest sajttal - 15 fajta
A zöldséglevesek azért jók, mert nem tartalmaznak felesleges zsírt, nagyon szeretik a vegetáriánusokat, és egyszerűen azért, mert mindig kéznél vannak a zöldségek. Ez a leves különbözik egy egyszerű zöldséglevestől.
Hozzávalók:
- Sütőtök - 500 g
- Burgonya - 300 g
- Hagyma - 1 db.
- Ömlesztett sajt - 3 db.
- Fokhagyma - 3 db.
Főzés:
Hámozzuk meg a zöldségeket és vágjuk véletlenszerű kockákra. Persze a kicsik jobbak, hogy gyorsabban főznek. Főzzük a zöldségeket 30 percig.
Ezt követően a turmixgépet mártsuk a levesbe, és simára daráljuk. A levest visszatesszük a tűzre, felforraljuk és hozzáadjuk a sajtot.
Most folyamatos keverés mellett főzzük, amíg a sajt teljesen fel nem oldódik. Zöldekkel és kekszekkel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk.
Túlzás nélkül ez a legfinomabb leves. Nagyon puha és bújós. Főzd meg, és családja sokáig hálás lesz érte.
Hozzávalók:
- Sütőtök - 1,3 kg
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Zeller - 2 db.
- Fokhagyma - 3 fog.
- Bors keveréke - 10 g
- Szárított koriander szemek - 10 g
- Szárított paszternák - 10 g
- koriander - 10 g
- Curry - 10 g
- Adyghe sajt - 100 g
Főzés:
A zöldségeket megtisztítjuk és kis kockákra vágjuk. Olívaolajat öntünk egy serpenyőbe, és megpirítjuk benne a hagymát, fokhagymát, sárgarépát és zellert.
Pár percig pirítjuk. Ezután adjuk hozzá a sütőtököt, és pároljuk még pár percig. Az összes fűszert mozsárban törjük össze, és adjuk a zöldségekhez.
Felöntjük forrásban lévő vízzel a zöldségeket úgy, hogy 1,5-2 cm-re elfedje a zöldségeket. 15-20 percig főzzük. A levest turmixgéppel ledaráljuk. Tálalás előtt adjuk hozzá a sajtot a leveshez.
Jó étvágyat kívánunk.
Ki tud ellenállni egy meleg krémlevesnek sajttal? Igen, senki, főleg a téli szezonban.
Hozzávalók:
- Sütőtök - 500 g
- Burgonya - 4 db.
- Csirkehús - 400 g
- Ömlesztett sajt - 3 db.
- Hagyma - 1 db.
- Lomb
Főzés:
A zöldségeket megtisztítjuk.
A sütőtök könnyebb hámozása érdekében néhány percre be kell küldeni a sütőbe, így megpuhul, és a héja is könnyen hámozhatóvá válik.
Öntsük a csirkehúst vízzel, és küldjük a serpenyőbe. 30-35 percig főzzük, majd kivesszük. Az apróra vágott burgonyát és a sütőtököt a forrásban lévő húslevesbe küldjük.
Főzzük, amíg teljesen meg nem fő. A hagymát apró kockákra vágjuk és vajban megpirítjuk, amint a hagyma aranyszínűvé válik, adjunk hozzá apróra vágott zöldeket.
Még pár percet kinyújtunk, és a sütést a leveshez küldjük. Amint a zöldségek teljesen megfőttek, turmixgéppel őrölje meg a levest.
A levest ismét visszatesszük a tűzre, amint felforrt, beleküldjük a reszelt sajtot. 15 percig főzzük, majd a csirkét visszatesszük a levesbe.
Jó étvágyat kívánunk.
A zöldségek mindig is nélkülözhetetlen összetevői voltak az egészséges táplálkozásnak. Azonban nem mindenki szereti az ilyen ételeket, mert nagyon nyájasak. Van kiút - olvasztott sajt.
Hozzávalók:
- Sütőtök - 800 g
- Brokkoli - 800 g
- Burgonya - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Édes paprika - 1 db.
- Paprika - chili - 1/3 db.
- Hagyma - 1 db.
- Ömlesztett sajt - 1 db.
Főzés:
A magtól megtisztított sütőtököt zacskóban 5-7 percre a mikrohullámú sütőbe küldjük. A brokkolit rózsákra osztjuk.
A sárgarépát, a burgonyát és a hagymát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A sajtot is kockákra vágjuk. A sütőtököt meghámozzuk és közepes darabokra vágjuk.
Öntsön növényi olajat egy vastag aljú serpenyőbe, és adjon hozzá vajat. Amikor az olaj felforrósodott, hozzáadjuk a hagymát, a fokhagymát és a pirospaprikát.
Pár percig pirítjuk, és hozzáadjuk a sárgarépát. Még pár percig pirítjuk, majd hozzáadjuk az édes paprikát, a burgonyát, végül pár perc múlva a sütőtököt.
Töltse fel vízzel és fedje le fedővel. Főzzük 15 percig, és küldjük a brokkolit és a sajtot a serpenyőbe. Borsozzuk és sózzuk a levest, adjunk hozzá babérlevelet. Főzzük még pár percig, és vegyük le a tűzről.
Hmm, milyen finoman hangzik a krémleves – ez valami olyan gyengéd és hihetetlen.
Hozzávalók:
- Sütőtök - 500 g
- Sajt - 3 db.
- Krém 33% - 300 ml
- Sárgarépa - 2 db.
- Póréhagyma - 1 db.
Főzés:
A póréhagyma fehér részét félkarikára vágjuk, és egy vastag aljú serpenyőben vajban kisütjük. A sárgarépát és a sütőtököt nagy darabokra vágjuk.
A zöldségeket a hagymához küldjük, néhány percig sütjük, és felöntjük a húslevessel. Addig főzzük, amíg a zöldségek kezdenek szétesni.
Most adjuk hozzá a sajtot, főzzük további 15 percig, turmixgéppel őröljük le a levest, tegyük a levest a tűzre és forraljuk fel. Most vékony sugárban adjuk hozzá a tejszínt a leveshez.
Ezután azonnal vegyük le a levest a tűzről.
Jó étvágyat kívánunk.
Ezt a levest ki kell próbálni. Változatossá teszi az étlapot, és biztosan minden háztartásnak tetszeni fog.
Hozzávalók:
- Sütőtök - 1500 g
- Húsleves - 0,5 l
- Kecskesajt - 80 g
- Krém - 100 ml
- krutonok
- csokor kakukkfű
- őrölt paprika
Főzés:
A sütőtököt meghámozzuk és nagy kockákra vágjuk. Tepsibe küldjük, olajjal leöntjük, megszórjuk kakukkfűvel és 15-20 percre a sütőbe tesszük.
Most elküldjük a sütőtököt egy turmixgépbe, és megtöltjük húslevessel. Jól daráljuk. A kapott pürét egy serpenyőbe öntjük, amelyet alacsony lángon teszünk fel.
Forralás után 5 percig főzzük. Felöntjük a tejszínnel, és hozzáadjuk a paprikát. A levest ismét turmixgépben turmixoljuk. A levest sajttal és krutonnal tálaljuk.
Ezt a levest délutáni snackként is tálalhatjuk. Nem kell jóllakni, hanem csodálni kell.
Hozzávalók:
- Ömlesztett sajt - 3 db.
- Sütőtök - 500 g.
- Alma - 3 db.
- Burgonya - 3 db.
- Hagyma - 1 db.
- Fahéj - 10 g
Főzés:
A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. Vastag fenekű serpenyőben vajban kisütjük. 10 perc párolás után a hagymához adjuk a burgonyát és a sütőtököt.
5-7 percig pároljuk, majd felöntjük vízzel vagy húslevessel. Fedő alatt 20 percig főzzük, majd turmixgéppel összetörjük a levest, majd hozzáadjuk a sajtot.
Folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg a sajt teljesen elolvad. Az almát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Tálaljuk a levest és külön az almát fahéjjal.
Mindenki tudja, hogy a vegetáriánusok nagyon válogatósak. De ennek a levesnek nehéz ellenállni.
Hozzávalók:
- Sütőtök - 800 g
- Íj -2 db.
- Tökmagok- 50 g
- Camembert sajt - 100 g
- Krém - 75 ml
- Kókusztej - 100 ml
Főzés:
Távolítsuk el a tök bőrét és vágjuk kockákra.
Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk kockákra;
A hagymát és a sütőtököt növényi olajon megpirítjuk. Sózzuk és töltsük fel vízzel. 15 percig pároljuk.
A zöldségeket turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a teheneket és a szezámolajat is. Verjük simára.
A tejszínt visszatesszük a serpenyőbe, és felöntjük a kókusztejjel. A levest állandó keverés mellett felforraljuk.
A tökmagot tepsiben 160 fokon kisütjük. Vágjuk a sur-t háromszögre.
Levest kínálunk.
Ez a napfényes narancsleves örömet okoz az őszi szezonban.
Hozzávalók:
- Sütőtök - 1 kg
- Alma - 4 db.
- Ömlesztett sajt - 3 db.
- Burgonya - 3 db.
- Csirke filé - 400 g
- Póréhagyma - 1 db.
Főzés:
Öntsük fel a csirkefilét vízzel, és tegyük a tűzre főni. A zöldségeket megtisztítjuk, nagy kockákra vágjuk.
Amint a hús puhára főtt, kivesszük a húslevesből. A póréhagymát félkarikára vágjuk, és vajban kisütjük.
Küldje el a zöldségeket és a sült hagymát a húsleveshez. A csirkehúst apró darabokra vágjuk. A zöldségeket turmixgéppel ledaráljuk, és a levest visszatesszük a tűzre.
Amint felforr, adjuk hozzá a sajtot és a csirkét. Ha a sajt elolvadt, kész a leves.
Jó étvágyat kívánunk.
Ez az étel az egyik legeredetibb. A levest tökben főzik! hol látható?
Hozzávalók:
- Sütőtök - 1-2 db.
- Póréhagyma - 1 db.
- parmezán - 100 g
- Ömlesztett sajt - 100 g
- Fokhagyma - 1 fog.
- Rozmaring - 1 ág
- Húsleves - 2 csésze.
Főzés:
A sütőtököt megmossuk, levágjuk a tetejét és kibelezzük. A magvakat megpiríthatjuk és levessel tálalhatjuk.
Vágja le a pépet, és küldje el egy turmixgépbe, öntse oda a húslevest, és simára őrölje. Ezután adjuk hozzá az olvasztott sajtot, és keverjük újra egy turmixgéppel.
A póréhagymát félkarikára vágjuk, tetszés szerint megpirítjuk. Tök küldje sütőtök pép, póréhagyma és fokhagyma.
Fedjük le a sütőtököt fedővel, és tegyük be a sütőbe 40 percre. 190 fokon sütjük.
Kiadós narancsleves. Nagyon hasznos és könnyen elkészíthető.
Hozzávalók:
- Sütőtök - 300 g
- Sárgarépa - 1 db.
- Cukkini - 1 db.
- Burgonya - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 3 fog.
- Vörös lencse - 100 g
- Kemény sajt - 200 g
- kekszet
Főzés:
A zöldségeket megtisztítjuk. Olívaolajon megpirítjuk a fokhagymát és a hagymát, néhány perc múlva hozzáadjuk a felaprított zöldségeket. Adjuk hozzá a zsályát, a rozmaringot és a babérlevelet.
Pár percig pároljuk. Adjunk hozzá vöröslencsét és távolítsuk el a fűszernövényeket. Öntse a leveskészletet úgy, hogy a víz szintje 1,5 cm-rel magasabb legyen, mint a zöldségeké.
Fedjük le fedővel és főzzük 25 percig. Turmixgéppel pürésítjük a levest. A levest reszelt sajttal és keksszel tálaljuk.
Ezt a levest percek alatt elkészítheted.
Hozzávalók:
- Sütőtök - 500 g
- Burgonya - 3 db.
- Sajt - 3 db.
- Hagyma - 2 db.
- Pirítós
Főzés:
Hámozzuk meg és vágjuk fel a zöldségeket. Tegyük egy serpenyőbe, és töltsük fel vízzel. Pároljuk 30 percig, majd mártsuk a turmixgépet a levesbe, és turmixoljuk össze.
Tegyük vissza a tűzre és forraljuk fel, ízesítsük kedvenc fűszereinkkel és sajttal. Krutonnal tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk.
Ez a leves tetszeni fog a gyerekeknek, nagyon szép és gyengéd.
Hozzávalók:
- Sütőtök - 2 kg
- Krém - 400 ml
- Hagyma - 3 db.
- Sárgarépa - 3 db.
- Kemény sajt - 150 g
- Zellerszár - 4 db.
- Csirkeleves - 1,5 l
Főzés:
A zöldségeket megtisztítjuk és véletlenszerű darabokra vágjuk.
A hagymát, a sárgarépát és a zellert megdinszteljük a vajban. Amint a zöldségek megpuhultak, adjuk hozzá a sütőtököt. 10 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a csirkehúslevest.
Hozzáadhatunk rozmaringot. Körülbelül 30 percig főzzük. Turmixgéppel pürésítjük a levest, majd felforraljuk és hozzáadjuk a tejszínt. Ezután hagyjuk még 5 percig főni.
A levest sajttal tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk.
Ezt a levest a legjobb vacsorára elkészíteni, mert könnyű és nagyon laktató.
Hozzávalók:
- Sütőtök - 500 g
- Hagyma - 2 db.
- Burgonya - 2 db.
- sajt - 50 g
- Őrölt gyömbér - 10 g
- Krém 20% - 150 ml
- Húsleves - 250 ml
- Fenyőmag - 100 g
- Curry - 10 g
- Lomb
- Fokhagyma - 2 fog.
Főzés:
A zöldségeket megtisztítjuk és közepes kockákra vágjuk. Három sajt egy durva reszelőn.
A hagymát félkarikára vágjuk, és az olajon a fokhagymával és a gyömbérrel együtt aranybarnára sütjük. Ezután adjunk hozzá kis kockákra tököt és burgonyát.
10 percig pároljuk. Öntsük a levest a levesre. 20 percig főzzük. Most pépesítsd a zöldségeket. A tejszínt felforrósítjuk és a levesbe öntjük.
Adjunk hozzá curryt, fűszernövényeket, sót és borsot. A sajtot forró levesbe küldjük. Tálaljuk a levest dióval.
Csodálatos leves! Egyszerűen lehetetlen leírni az ízét, jobb egyszer főzni.
Hozzávalók:
- Sütőtök - 0,5 kg
- Burgonya - 3 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 1 fog.
- Paradicsom saját levében - 250 ml
- Kék sajt - 100 g
- Tejföl - 120 g
Főzés:
A burgonyát és a sütőtököt meghámozzuk, nagy kockákra vágjuk, felöntjük vízzel, és fedő alatt 25 percig főzzük. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
A hagymát kockákra vágjuk. A hagymát, sárgarépát, fokhagymát olajon megpirítjuk, amíg a zöldségek megpuhulnak.
A sütést a levesbe küldjük, további 10 percig főzzük, majd turmixgéppel ledaráljuk. Adja hozzá elküldéskor paradicsomléés sajtot.
Jó étvágyat kívánunk.