Milyen leveseket lehet készíteni egy 8 hónapos babának. Levesek a kicsiknek

Sok anya már a baba születése előtt gondolkodik gyermeke étrendjén. És jól is teszik, mert csirkehússal és krumplival mindenki tud levest főzni, de a gyerekeknek sok finom leves létezik, aminek a receptjét nem minden anyuka ismeri.

Először is beszéljünk a legfiatalabb gyerekeknek szánt levesekről, akiknek a húsleves még mindig ellenjavallt. Általában ez az életkor legfeljebb 8 hónap. Ha 4 hónapos korától bevezeti a zöldségeket és a gyümölcsöket a baba étrendjébe, akkor számára a legjobb dolog nem konzerv tégelyben, hanem friss alapanyagokból készült burgonyapüré lesz, minimális hőkezeléssel. Azt tanácsolom, hogy főzzön zöldségleveseket. Annak megállapításához, hogy a gyermek allergiás-e bármely termékre, először több összetevőből levespürét kell készítenie, idővel fokozatosan hozzáadva 1 összetevőt. A leves első zöldségei lehetnek: sárgarépa, cukkini. Ezután burgonya, sárgarépa, cukkini, hagyma és így tovább.

Húslevesek gyerekeknek 8 hónapos kortól

Most, hogy a baba étrendje tartalmazza az összes zöldséget, amire a szervezetének pillanatnyilag szüksége van, elkezdheti főzni a húsos levest. A legjobb, ha a húst külön főzzük, főzés után adjuk a zöldségleveshez, mert a húsleves nehéz táplálék lesz a gyermek szervezetének. Bár a húsleves nem lesz gazdag, biztos lehet benne, hogy az első húslevessel minden káros anyag elhagyta a húst. Miután bevezette a húst az étrendbe, hozzáadhatja magát a húslevest. Ezt legkorábban a gyermek életének 1 évében kell elvégezni. És most térjünk át a gyerekeknek 1 éves kortól. A leveseket legjobb természetes alapanyagokból főzni, fűszerek és erőleveskockák hozzáadása nélkül. A hús jobb, ha sovány - csirke vagy borjúhús. A hozzávalók 3 literes fazékhoz valók.

Csirke galuska leves

Főzési idő - 1 óra 10 perc. Hozzávalók (közepes méretű):

  • csirkemell- 0,4 kg
  • burgonya - 4 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • tészta - 1/2 csésze
  • hagyma - 1 db.
  • , petrezselyem - ízlés szerint

Főzés:

  1. A csirkemellet 40 percig forraljuk.
  2. Ezúttal a zöldségeket megtisztítjuk és kockákra vágjuk. A sárgarépát durva reszelőn lereszelhetjük.
  3. Hozzáadjuk a húsleveshez, és további 20 percig főzzük.
  4. Adjuk hozzá a tésztát és főzzük puhára 10-15 percig.

Leves hajdinával és húsgombóccal

  • csirke vagy darált marhahús - 0,4 kg
  • egy nyers tojás- 1 db PC.
  • hajdina - 1/2 csésze
  • burgonya - 3 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • hagyma - 1 db.

Főzés:

  1. A vizet feltesszük a tűzre, és felforraljuk (10-15 perc).
  2. Darált húst készítünk, hozzáadjuk a tojást. A hagymát apróra vágjuk, és a darált húshoz adjuk. Keverjük össze alaposan. Kis húsgombócokat készítünk. Forrásban lévő vízbe tesszük, 25 percig főzzük.
  3. A burgonyát kockákra vágjuk, három sárgarépát durva reszelőn. Adjunk hozzá zöldségeket és hajdinát a leveshez. 20-30 percig készre főzzük.

Borsóleves csirkehúslevessel

Ha úgy dönt, hogy borsólevest főz, emlékeznie kell arra, hogy a hüvelyesek növelik a gáztermelést. Ezért nem ajánlott azonos problémával küzdő gyermekek számára.

Főzési idő - 1 óra 10 perc. Hozzávalók:

  • burgonya - 4 db.
  • csirkemell 0,4 kg
  • sárgarépa - 1 db.
  • hagyma - 1 db.
  • száraz héjas borsó - 1/2 csésze
  • kapor, petrezselyem - ízlés szerint

Főzés:

  1. A csirkemellet 20 percig forraljuk. A borsó hozzáadása után további 20 percig főzzük.
  2. A burgonyát, a hagymát és a sárgarépát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a leveshez, és 20-25 percig puhára pároljuk.

Shchi borjúhússal

Főzési idő 1 óra 30 perc. A leveshez való húst csont nélkül kell választani. A legjobb marhabélszín. Hozzávalók:

  • borjúhús - 0,3 kg
  • burgonya - 4 db.
  • káposzta - 300 gr.
  • sárgarépa - 1 db.
  • hagyma - 1 db.

Főzés:

  1. A marhahúst apró darabokra vágjuk. Forraljuk vízben körülbelül egy órán keresztül.
  2. A káposztát felaprítjuk, és a húsleveshez adjuk. 10 perc főzés után hozzá kell adni a többi hozzávalót, korábban felkockázva. Körülbelül 20 percig főzzük készre.

Zöldségleves rizzsel

  • - 1/2 csésze
  • cukkini - 1 db.
  • burgonya - 4 db.
  • paradicsom - 2 db.
  • hagyma - 1 db.
  • sárgarépa - 1 db.

Főzés:

  1. A burgonyát csíkokra vágjuk, és vízben 20 percig főzzük.
  2. A paradicsomot forrásban lévő vízbe mártjuk, és eltávolítjuk a héját. Felkockázzuk a cukkinit, hagymát,. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. Adjunk hozzá minden zöldséget és rizst a leveshez. Főzzük további 20 percig.

Leves káposztával "Brokkoli" és sertéshús

A sertéshús meglehetősen zsíros hús, ezért érdemes a leveshez minél kevesebb zsírt tartalmazó részeket, például karbonátot választani. A leves meglehetősen gazdagnak bizonyul, ezért legkorábban szoktatni kell a sertéshúshoz, amikor a baba már 1,5 éves lesz.

  • sertéshús - 0,4 kg
  • burgonya - 4 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • káposzta "brokkoli" - 300 gr.
  • hagyma - 1 db.

Főzés:

  1. A sertéshúst apró kockákra vágjuk és egy órán át főzzük.
  2. A burgonyát meghámozzuk, csíkokra vágjuk, a húsleveshez adjuk, 20 percig főzzük.
  3. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a hagymát kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a káposztát, a sárgarépát és a hagymát. 20 percig puhára főzzük.

Borscht marhahússal

Főzési idő - 1 óra 30 perc. Hozzávalók:

  • csont nélküli marhahús - 0,3 kg
  • cékla - 2 db.
  • káposzta - 200 gr.
  • burgonya - 3 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • paradicsom - 1 db.
  • hagyma - 1 db.

Főzés:

  1. A marhahúst finomra vágjuk, 1 órán át főzzük. A káposztát felaprítjuk. A hagymát és a burgonyát kockákra vágjuk.
  2. A répát és a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. Adja hozzá a hozzávalókat a leveshez. 10 percig forraljuk.
  3. A paradicsomot forrásban lévő vízbe mártjuk, és eltávolítjuk a héját. Adjuk hozzá a leveshez, és pároljuk puhára, körülbelül 20 percig.

Halászlé rizzsel

Főzési idő - 40 perc. Hozzávalók:

  • halfilé (pollock vagy tőkehal) - 300 gr.
  • sárgarépa - 1 db.
  • hagyma - 1 db.
  • kapor, petrezselyem - ízlés szerint
  • burgonya - 2 db.
  • rizs - 1/2 csésze

Főzés:

  1. A halfilét apró darabokra vágjuk, felöntjük vízzel és felforraljuk.
  2. A burgonyát és a hagymát kockákra vágjuk, három sárgarépát durva reszelőn. Adjuk hozzá a halhoz, és aludjunk el rizst. Körülbelül 20 percig főzzük. Főzéssel adhatunk hozzá zöldeket és (vagy) tejfölt.

Néhány főzési tipp

  1. A "brokkoli" káposzta bármilyen leveshez való főzés során nem vágható finomra - magától felforr, és már egy tálban is gyúrhatjuk.
  2. Ha a babának még mindig nincs elég foga ahhoz, hogy megrágja az ételt, vagy csak nehezen tudja nagy darabokban enni, akkor nem mindegy, hogyan vágja fel a hozzávalókat. A burgonyapürét pürésítéssel vagy turmixgéppel készíthetjük.
  3. Ha már bemutatta babáját olyan ételekkel, mint a tejföl, fekete-fehér kenyér, akkor ezeket is hozzáadhatja a leveshez, változatossá téve az ételt. Keksz helyett kenyeret is kínálhatunk levessel.
  4. A halászlét fehér halhúsból érdemes főzni, mivel a vörös hal erős allergén. Levesnek választhatunk halkancsót, tőkehalat, szürke tőkehalat. A vörös halat legkorábban két éven belül kell bevinni az étrendbe.
  5. Nagyon "szeretem" azokat a recepteket, amelyek azt írják, hogy "főzésig főzzük a halat", és hogy konkrétan milyen készenléttel és hogyan határozható meg a hal felkészültsége - "nézzen más forrásokban". Hogyan főzzünk halat babaleveshez? Fogunk egy halfilét, feldaraboljuk, felöntjük vízzel. Amikor a víz felforr, adjunk hozzá minden hozzávalót, és főzzük további 20 percig. Ebben az esetben a halat körülbelül 40 percig főzzük, nem tovább.

Kiegészítő ételeket készítünk gyerekeknek egy éves korig: hol kezdjem, hogyan adjunk hozzá kiegészítőt egy évig, recepteket és hasznos tippeket.

A gyermek születése minden család életében különleges esemény, de az első gyermek születése is sok gondot okoz. Hiszen ahhoz, hogy gyereket neveljünk, több ezer megpróbáltatáson kell keresztülmenni, annyit tudni és még mindig hibázni, mert nem volt és nincs is ideális gyereknevelési recept.

Ebben a cikkben a lehető legegyszerűbbé tesszük a gyermek egyéves táplálásának kérdését, nevezetesen egy ízletes és változatos menüt az első életévben.

Gyerekeknek szoptatás 5 hónapos korban gyakran bevezetik az első cseppeket a kiegészítő táplálékokból, de a gabonafélékhez és keverékekhez szokott mesterséges emberek készek új ételeket kipróbálni. Egy új étel bemutatásakor vegye figyelembe, hogy mit vezetett be korábban, és mely összetevők újak.

Fontos: soha, semmilyen körülmények között ne vezessen be két új komponenst egyszerre.

Felhívjuk figyelmét, hogy 4 hónap elteltével a nyelési reflex már jól kifejlődött a gyermekben, de még nem tud ételt rágni. Az 5 hónapos baba gyomra teljesen eltér a felnőtt társaétól, és nem képes asszimilálni és megemészteni a felnőtt asztalról származó ételt. Ráadásul ebben a korban a szülők és senki más határozza meg az étkezési szokásokat, nevezetesen az ételek, édességek sótartalmát, a különféle ízeket. Ráadásul a gyerek még nem ismeri a legtöbb szót, de az érzelmeket tökéletesen olvassa. Amint legalább egyszer úgy gondolja, hogy nem elég ízletes ételekkel eteti gyermekét, azonnal figyelembe veszi ezeket az érzelmeket, és nem hajlandó enni.

Ezért a gyerekek és a szülők ízlési szokásai gyakran azonosak. Hiszen a szülőknek át kell állniuk a helyes táplálkozásra, a káros ízfokozókat természetes fűszerekkel kell helyettesíteni, és gyermekük az egészséges, nem pedig a káros felé fog vonzódni.

A kiegészítő takarmányozási lehetőségek forrásonként változnak, több forrást is megadunk, és Ön dönti el, melyik irányba bízik jobban.

Hagyományos gyermekgyógyászat a kiegészítő élelmiszerekről 5 hónapos korban :

  • Ebben a korban az elfogyasztott élelmiszerek teljes mennyisége napi 900 ml vagy annál kevesebb. Ezt az összeget nem lehet túllépni;
  • Anyatej vagy mesterséges tápszer - 700 ml. naponta;
  • Gyümölcspüré vagy természetes frissen facsart gyümölcslevek - 40 ml naponta;
  • Zöldségpüré, valamint más ételekhez hozzáadott zöldségek - 15-150 g szoptatáshoz és 10-100 g mesterséges gyermekek számára;
  • Gabonafélék - 10-50 ml;
  • Természetes vaj (hőkezelés nélkül adjuk hozzá zöldségpüréés gabonafélék - 1-4 g naponta. De itt fontos, hogy házi vajat adjunk hozzá, és ne mesterséges lehetőségeket a szupermarketek polcairól.

Ne feledje, hogy minden terméket szemekből és cseppekből vezetnek be, legfeljebb 3-5 részt adnak hozzá, és csak ezután adják be teljesen. Bármilyen reakció esetén azonnal távolítsa el az ételből és forduljon orvoshoz.

Az aranyszabály, hogy hetente egy összetevő. Ha negatív reakció - 14 nap új összetevők nélkül.

Azt is érdemes megfontolni, úgy tűnik, elemi, de sajnos nem mindig használják - az első kiegészítő élelmiszerek mindig pépesek. Az első fog kitörése után be kell vezetni a pépességet, illetve 3-4 fog után mit kell rágni.

Komarovszkij tisztelt doktor a kiegészítő élelmiszerekről 5 hónapos korában

A szülők és a nagymamák bizalmát elnyert hozzáértő orvos szerint 5 hónapos korában a gyermeket anyatejes anyatejjel, vagy ha ez már megtörtént, megfelelő keveréken kell tartani. Véleménye szerint egy 5 hónapos baba belső szervei egyszerűen nem állnak készen a többi termék befogadására és megemésztésére. Következmények - problémák a gyomor-bél traktusban, a vesékben, a májban stb. későbbi életében.

De ha nagyon siet a kiegészítő élelmiszerek bevezetésével az 5. hónapban, Kormarovsky azt javasolja, hogy kezdje az erjesztett tejjel. A kefir ideális termék az első kiegészítő táplálékokhoz, mert nemcsak a természetes tejtermékekhez áll legközelebb, hanem javítja az emésztést, és ami fontos, csökkenti a máj terhelését, amely csak ebben az időszakban készül fel a változásokra.

Egy hét elteltével hozzáadhat túrót, és egy további hét múlva egy etetés teljesen helyettesíthető kiegészítő élelmiszerekkel. Kormarovsky még egy hónapig a savanyú tejjel etetést javasolja, és csak azután vezessen be gabonaféléket.

És most egy univerzális terméklistát biztosítunk 5 hónapra:

  • Kashi (keverés nélkül): rizs, hajdina, zabpehely;
  • Zöldségek: brokkoli, cukkini;
  • Gyümölcsök: alma, körte, szilva.

Felhívjuk figyelmét, hogy ezen a listán nincs hírhedt banán, mivel továbbra sem élünk olyan éghajlaton, hogy természetes banánt együnk, és feldolgozás és szállítás után a banán nem alkalmas egy év alatti gyermekek számára.

Cukkinipüré 5 hónapos babának

Kell egy cukkini. Megtisztítjuk és apróra formázzuk.



Válassz egy lehetőséget:

  • Forraljuk fel vízben vagy gőzben;
  • Sütőben sütjük.

Turmixgéppel, turmixgéppel, villával pürésítjük. Mi etetjük a babát!



Videó: "ALMApüré" gyerekeknek és felnőtteknek, könnyen elkészíthető / 3 HOZZÁVALÓ-BÓL

Heti menü és receptek fotókkal 6 hónapos anyatejes és tápszeres babának

Ha ragaszkodsz a hagyományos kiegészítő élelmiszerek bevezetéséhez, akkor 6 hónapos korára már kicsi, de nagyon kellemes diéta lesz, amit természetesen beszerezhetsz üvegekbe is, de nem kellemesebb saját magad főzni?

Tehát 6 hónapos korig 1 teljesen kiegészítő ételeket fogunk enni. Amelyből a kiegészítő étel felét kefir vagy túró ajánljuk, a kiegészítő táplálék fele pedig az egyik választható étel.

Kása főzés a vízen

Mossa meg a gabonát folyó víz alatt, öntsön egy kicsit többet, mint amennyi a főzéshez szükséges, és tegye tűzre, miután előzőleg fedővel lefedte.



Miután a kása felforrt, levesszük a tűzről, és vajat öntünk a még forró kása közé.

Ezenkívül őrölje meg a zabkását vagy aprítsa fel egy turmixgéppel.



A gabonát megmossuk és felöntjük hideg víz két órán keresztül (így megduzzad és kevésbé sül).

A maradék vizet leöntjük és tejjel felöntjük. Addig főzzük, amíg a zabkása megpuhul. Ezenkívül turmixgéppel őrölje meg és kezelje babáját.



A körtét megtisztítjuk és finom reszelőn amilyen gyorsan csak lehet, vagy turmixgéppel felaprítjuk. Ne várjuk meg a vitaminvesztést és azonnal kezeljük kicsinket!



Vegyünk zöldségeket (az összetétel változhat attól függően, hogy mit írtunk be), megtisztítjuk és pároljuk.



Kivesszük és tetszés szerint turmixgéppel vagy reszelővel ledaráljuk. Kevés vajjal tálaljuk.

Fontos: nem ajánlott sózni, édesíteni, fűszernövényeket vagy fűszereket hozzáadni, mert nagy a kockázata annak, hogy gyermekkorban rossz étkezési szokásokat alakítanak ki, és ezzel aláássák az egészséget.

Heti menü és receptek fotókkal 7 hónapos anyatejes és tápszeres babának

7 hónapos korig a kiegészítő élelmiszerek ismerős és új változatok:

  • gyümölcspüré
  • Kása a vízen
  • Kása tejjel
  • Tojássárgája
  • túró
  • Húspüré
  • Friss gyümölcslevek
  • Kefir
  • Keksz vagy keksz babáknak
  • tegnapi kenyér

Forraljuk a nyelvet 2-3 órán át egy serpenyőben vagy 20 percig gyorsfőzőben. Levágunk egy kis darabot, a többit a szülők étrendjébe küldjük, a főtt nyelvet nem ajánlott több napig tárolni a gyermek számára.



Turmixgéppel vagy húsdarálóval őröljük, adjunk hozzá vajat, és élvezzük a fiatal ínyencséget!

Heti menü és receptek fotókkal 8 hónapos babának szoptatás és mesterséges táplálás után

8 hónapos korára a babának megvannak a fogai, és már majdnem nagy baba. Ebben a korban már elkezdheti olyan ételekkel kezelni, amelyekben a termékeket finomra vágják és meg kell rágni.

8 hónapos korig a kiegészítő élelmiszerek ismerős és új változatok:

  • Nem zúzott gabonafélék, vízben és tejben egyaránt;
  • Zöldségpüré vagy főtt zöldségdarabok. A burgonyát, a káposztát, a sárgarépát és a céklát már be lehet írni az étlapba;
  • Hús- és hallevesek, de húsleves nélkül;
  • Erjesztett tejtermékek: kefir, túró és újak - házi joghurtok, erjesztett sült tej, aludttej;
  • Zöldek a szezonban, de nem zöldhagyma és más csípős fűszerek;
  • Levek, nektárok és kompótok tartósítószer nélkül.

Hal vagy hús leves 8 hónapos babának

Öntsünk forrásban lévő vizet a húsra vagy a halra, és főzzük teljesen készre. Lecsepegtetjük és turmixgéppel vagy apró darabokra daráljuk.



Öntsön egy pohár vizet a serpenyőbe, és tegyen egy ágyba apróra vágott burgonyát, sárgarépát és ha szükséges (ha az ételbe kerül), zellert. Felforraljuk, felaprítjuk a zöldeket, fűszerezzük a levest és ráöntjük a húst vagy a halat. Megtöltjük vajjal. Kész az étel!

Videó: Levesreceptek egy 8 hónapos babának

Heti menü és receptek fotókkal egy 9 hónapos anyatejes és lombikbébi számára

Ebben az időszakban a baba már szinte minden étkezést igényel, nemcsak tejet, hanem kiegészítő ételeket is. Az étlap elég változatossá válik, és egyre inkább hasonlít egy felnőtt asztalhoz. De ne keverje össze, és próbáljon kezelni valamit az étrendből, folytassa a baba ételének főzését.

Hétfő:

  • Reggeli: zabkása (árpa, hajdina, rizs közül választhat), egy darab hús, bogyópüré;
  • Ebéd: hús vagy csirke rizsleves, sütőtök püré és fél tojássárgája;
  • Snack: joghurt bogyókkal vagy gyümölcsökkel, krutonnal;
  • Vacsora: gyümölcs és tejital, kenyér.
  • Reggeli: tetszőleges zabkása (de nem ugyanaz, mint előző nap), a sárgája fele;
  • Ebéd: leves fasírttal, cukkinipüré hallal, kenyérrel és gyümölcs-bogyó kompóttal;
  • Snack: gyümölcs vagy gyümölcsdesszert, keksz;
  • Vacsora: joghurt gyümölccsel, pirítós (szárított kenyér).
  • Reggeli: tejleves, gyógytea;
  • Ebéd: halászlé, burgonyapüré hallal, gyümölcsbefőtt és kenyér;
  • Délutáni uzsonna: almapüré, körte, szilva választható, házi zselé;
  • Vacsora: sült alma, keksz és gyümölcslé;
  • Reggeli: húsleves, hajdina, almabefőtt;
  • Ebéd: zöldségpörkölt, halszelet, kompót, kenyér;
  • Délutáni uzsonna: gyümölcs- és bogyós desszert;
  • Vacsora: friss gyümölcs és zöldség.
  • Reggeli: zabpehely vajjal, gyümölcsdesszert;
  • Ebéd: tökleves, zöldségpörkölt párolt szelettel, kenyér és zselé;
  • Délutáni snack: kefir és keksz;
  • Vacsora: gyümölcs- és bogyózselé.
  • Reggeli: búzakása vajjal, gyógytea;
  • Ebéd: csirkeleves, cukkinipüré, párolt szelet és kenyér, kompót;
  • Délutáni uzsonna: barack-alma püré, pirítós, gyümölcslé;
  • Vacsora: kefir.

Vasárnap:

  • Reggeli: tejleves, bogyókompót;
  • Ebéd: leves fasírttal, zöldségpörkölt, hússzelet, kenyér, sárgarépalé;
  • Délutáni uzsonna: gyümölcsdesszert, pirítós;
  • Vacsora: bogyók tejjel és kenyérrel.

Videó: Hogyan etessem a babát 9-12 hónapos korban. Tippek szülőknek – Oroszországi Gyermekorvosok Szövetsége

Heti menü és receptek fotókkal egy 10 hónapos anyatejes és tápszeres babának

Ebben az életkorban a felnőtt táplálkozáshoz közel álló módosítások fordulnak elő, de a helyes átmenet érdekében érdemes megfontolni:

  • Az első étkezésnek anyatejnek vagy tápszernek kell lennie;
  • 2-3 óra elteltével - reggeli;
  • Az ebéd az első és a második fogás;
  • A vacsora könnyű;
  • Az etetések között a víz mellett gyümölcslevet, kompótot, teát adhat. De ha rossz étvágy- csak víz;
  • Snack legkésőbb 1,5 órával étkezés előtt.

Ebben az időszakban írja be:

  • Tojásfehérje, de csak omlettben főzve vagy párolva;
  • Zsíros halak, különösen lazac és pisztráng;
  • Különböző típusú húsok, a csirkén kívül tehetsz hozzá sovány marhahúst, sertéshúst, szárnyast;
  • Mindenféle növényzet;
  • Zöldborsó, bab, spenót. Ez utóbbi csak raktár a növekvő szervezet számára.

Videó: Első étel: burgonyapüré spenóttal és zellerrel. Főzés GYEREKEKNEK

Heti menü és receptek fotókkal 11 hónapos babának szoptatás és mesterséges táplálás után

Ebben a korban már olyan sokféle étel létezik, hogy csak a követendő irányokat érdemes megjegyezni, a többit pedig a fantázia és a videós mesterkurzusaink késztetik.

  • Első étkezés: anyatej vagy tápszer.
  • Reggeli: zabkása vízzel vagy tejjel, tea és sütemény. Zöldségeket adunk a zabkásához a vízen.
  • Második reggeli: anyatej/tápszer és túró/joghurt.
  • Ebéd: leves hússal vagy hallal, választható zöldségek és hús/hal közül, tea és kenyér.
  • Uzsonna: gyümölcspüré / párolt sajttorta / tejes zabkása és kompót, tea, gyümölcslé.
  • Snack: gyümölcsök, bogyók, zöldségek, sütemények, kekszek stb.
  • Vacsora: anyatej vagy tápszer, zöldségek/joghurt, friss gyümölcslevek vagy gyümölcslevek.
  • Lefekvés előtt 1-2 órával: kefir / aludttej / joghurt.
  • Lefekvés előtt: anyatej vagy tápszer.
  • Éjszaka: anyatej vagy tápszer.

Videó: Menü gyereknek egy hétre / Menü gyermeknek egy éves korig

Videó: 11 hónapos babamenü receptek

Heti menü és receptek fotókkal 12 hónapos babának

Hozzávetőleges menüt ajánlunk egy éves baba. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a gyermekborscs különbözik a gazdag és sült klasszikus borscstól, és más ételeket is készítenek azzal a várakozással, hogy gyerek lesz.

hétfő

  • Első étkezés: tej.
  • Reggeli: hajdina vízen, főtt sárgarépa, zöldborsó, tea, kenyér.
  • Második reggeli: almapüré és keksz.
  • Ebéd: leves fasírttal, krumplipüré párolt csirkehússzelettel, almás répasaláta, gyümölcslé, kenyér.
  • Uzsonna: túrós rakott kompóttal.
  • Vacsora: párolt cukkini sárgarépával.
  • Első étkezés: tej.
  • Reggeli: tejtermék cérnametélttel, aludttej.
  • Második reggeli: párolt hal és egy szelet kenyér.
  • Ebéd: halászlé, búzakása egy főtt húsdarabbal, főtt brokkoli, kompót, szárított gyümölcsök.
  • Vacsora: párolt zöldségek, kompót.
  • Első étkezés: tej.
  • Reggeli: rizs zabkása tejjel, tea.
  • Második reggeli: friss bogyós-gyümölcsös, pirítós.
  • Ebéd: borscs, sült zöldségek, kompót, keksz.
  • Uzsonna: joghurt gyümölccsel és kompóttal.
  • Vacsora: túrós rakott gyógyteával.
  • Első étkezés: tej.
  • Reggeli: burgonyapüré húsgombóccal, főtt reszelt cékla és bogyós gyümölcslé.
  • Második reggeli: túrós tészta gyümölccsel, krutonnal.
  • Ebéd: leves sajtgombóccal, tészta húsgombóccal, tea és süti.
  • Snack: syrniki mazsolával, friss gyümölcslé bogyókból.
  • Vacsora: sült alma mézzel, kompót.
  • Első étkezés: tej.
  • Reggeli: hajdina tejes zabkása, pirítós teával.
  • Második reggeli: friss szezonális zöldségek salátában, kompótban.
  • Ebéd: leves csirkével és tésztával, rizs zabkása párolt hallal, párolt cukkini, gyümölcslé, kenyér.
  • Délutáni uzsonna: húsos szufla gyümölcslével.
  • Vacsora: főtt brokkoli, sárgarépa és karfiol párolt hallal.
  • Első étkezés: tej.
  • Reggeli: tejes zabkása, keksz, körte.
  • Második reggeli: sült alma, fél tojás, gyümölcslé.
  • Ebéd: hajdina leves, sült burgonya vajas, főtt hús, káposztasaláta, tea.
  • Vacsora: túró zsírszegény tejföllel, friss gyümölcs- és bogyólével.

vasárnap

  • Első étkezés: tej.
  • Reggeli: főtt zöldségek, fél tojás, keksz és tea.
  • Második reggeli: sült cékla és aludttej.
  • Ebéd: burgonyaleves, árpa zabkása párolt hallal, fél tojás, brokkoli, kompót és kenyér.
  • Snack: Cérnametélt rakott és joghurt.
  • Vacsora: sült zöldségek szezonális gyümölcskompóttal.

Videó: Gyermekorvos táplálkozási tanácsai egy év alatti gyermekek számára

A baba napról napra egyre többet mutat meg személyiségéből és preferenciáiból. Ez alól a táplálkozás sem kivétel, főleg, ha a kicsi nem kap anyatejet. Így a fiatal anya azzal a kérdéssel szembesül, hogyan készítsen menüt egy 8 hónapos baba számára mesterséges táplálás hogy egyszerre legyen tápláló és finom. Válaszoljunk rá együtt!

Egy ilyen korú mesterséges ember néhány táplálkozási jellemzője

A tápszerrel táplált babák sokkal gyorsabban és könnyebben hozzászoknak a kiegészítő ételekhez, mint anyatejes társaik. A helyzet az, hogy a keverékek kezdettől fogva hozzáigazítják a gyermek gyomor-bélrendszerét az idegen táplálék fogadásához. Ezenkívül 6 hónapos kortól egyszerűen szükséges, hogy a baba kiegészítő ételeket vezessenek be a „felnőtt asztalról”. Hiszen egyetlen tejpótló már nem tud mindennel ellátni a növekvő szervezetet, amire szüksége van.

A 7 hónapos lombikbébi étlapjához képest az a különbség, hogy 8 hónapos korban érdemes beiktatni a sovány halat az étrendbe. Ez a legjelentősebb „akvizíció”. A termékpaletta többi része változatlan marad:

  • zöldségpüré különböző kombinációkban (cukkini, sárgarépa, káposzta, burgonya);
  • hús (marhahús);
  • gabona zabkása vízben vagy tejben;
  • tejtermékek;
  • gyümölcs;
  • frissen facsart gyümölcslevek, kompótok;
  • zöldek (burgonyapüré adalékként).

Heti menü egy 8 hónapos babának

A babának továbbra is napi 5-ször kell ennie. Ebben az esetben az első és az utolsó étkezés (06.00 és 22.00) keverék.

hétfő

  • Reggel - túró (100 g), reszelt alma (50 g).
  • Nap - főtt borjúpástétom (30 g), jól összetört főtt burgonya (150 g), sárgarépalé (40 ml).
  • Este - hajdina tejjel (180 g), friss sárgarépalé (20 ml).

kedd

  • Reggel - zabkása a vízen (40 g), alacsony zsírtartalmú joghurt (100 ml), reszelt őszibarack (60 g).
  • Nap - leves (150 g), csirke pástétom (30 g), zöld almalé (40 ml).
  • Este - búzadara sütőtökpürével (170 g), zöld almalé (20 ml).

szerda

  • Reggel - reszelt zöldségek (50 g), alacsony zsírtartalmú kefir (120 ml), reszelt szilva (60 g).
  • Nap - párolt káposzta (150 g), pulyka pástétom (30 g), ribizlilé (40 ml).
  • Este - zabpehely alacsony zsírtartalmú tejjel (170 g), sárgarépalé (20 ml).

csütörtök


  • Reggel - túró (40 g), szárított gyümölcs kompót (150 ml), reszelt körte (60 g).
  • Nap - cukkini leves (150 g), sovány halpüré (30 g), zöld almalé (40 ml).
  • Este - kukoricatej zabkása (170 g), friss őszibaracklé (20 ml).

péntek

  • Reggel - tejmentes zabkása (40 g), tea gyerekeknek (150 ml), sütőtökpüré reszelt almával (60 g).
  • Nap - burgonyapüré sárgarépával (150 g), 30 g húspástétom, szilvalé (40 ml).
  • Este - rizs sütőtökkel tejben (170 g), zöld almalé (20 ml).

szombat

  • Reggel - zöldségpüré (40 g), alacsony zsírtartalmú joghurt (150 g), reszelt banán (60 g).
  • Nap - leves (150 g), nyúlpástétom (30 g), friss alma sárgarépával (40 ml).
  • Este - tejben főtt búzakása (170 g), reszelt őszibarack (20 g).

vasárnap

  • Reggel - túró (40 g), alacsony zsírtartalmú tehéntej(150 ml), reszelt alma (60 g).
  • Nap - káposztapüré (150 g), borjúpástétom (30 g), szilvalé (40 ml).
  • Este - hajdina tejjel (170 g), sárgarépalé (20 ml).

Kiegészítések az étlaphoz egy 9 hónapos baba számára

9 hónapos korban ideje felvenni a baba menüjébe a tojássárgáját (hét közben háromszor ebédnél), belsőségeket: vesét, májat és nyelvet (heti 1-2 alkalommal, ebédnél is), valamint céklát, hozzáadva zöldségpürékhez 1- Hetente kétszer. Ezenkívül a termékek mennyiségét fokozatosan 8-10 g-mal (ml) kell növelni. Általánosságban elmondható, hogy egy 9 hónapos lombikbébi menüje nem sokban különbözik egy 8 hónaposétól.

Receptek kis ínyenceknek

Annak érdekében, hogy babája ízletesen és kielégítően étkezzen, a neki kínált ételeknek étvágygerjesztőknek kell lenniük. Annak ellenére, hogy az elfogadható termékek listája nem túl nagy, kitalálhat valami eredetit és szépet.

"Mimosa" püré


Hozzávalók:

  • 1 burgonya;
  • 70 g spenót;
  • 1,5 gombóc anyatej-helyettesítő tápszer;
  • 70 ml szűrt víz.

Főzés:

  1. A burgonyát kockákra vágjuk.
  2. Felforraljuk.
  3. Spenótot elalszunk, burgonyával 5 percig főzzük.
  4. Turmixgép segítségével pürét készítünk.
  5. Tálaljuk egy tálban.

Egy 9 hónapos baba számára az edényt meglocsolhatjuk tojássárgájával.

Zöldségpüré marhahússal


Hozzávalók:

  • 70 g bélszín;
  • 50 g sütőtök;
  • 1 burgonya;
  • ¼ nagyon kicsi hagyma;
  • 1 tk finomítatlan olívaolaj.

Főzés:

  1. A marhahúst 2 órán át főzzük.
  2. Hozzáadjuk a hámozott és megmosott zöldségeket.
  3. Ha megsültek, turmixgéppel vagy villával pürésítjük a tartalmát.
  4. A gyermeknek való tálalás előtt öntse le az edényt olajjal.

Leves receptek 8 hónapos babának

káposztaleves


Hozzávalók:

  • 30 g karfiol;
  • 40 ml szűrt víz;
  • 1/3 st. l. csalétek;
  • 40 ml alacsony zsírtartalmú tej;
  • 1 tk olvasztott vaj.

Főzés:

  1. mosogatott karfiol szétszedjük virágzatra.
  2. Forraljuk közepes lángon 10 percig.
  3. A kész húslevesbe búzadarát öntünk, 10 percig főzzük.
  4. Adjunk hozzá káposztát, sót.
  5. Tálalás előtt adjunk hozzá olajat.

Tökleves


Hozzávalók:

  • 30 g sütőtök;
  • 1 kis sárgarépa;
  • 1 sárgája;
  • 120 ml alacsony zsírtartalmú tej;
  • 1 tk olvasztott vaj.

Főzés:

  1. A tököt felvágjuk.
  2. Hámozott sárgarépa darabokra vágva.
  3. A zöldségeket vízbe mártjuk, tűzre tesszük és puhára főzzük.
  4. Főzzük meg a tojást.
  5. Az elkészített zöldségeket turmixgéppel összeturmixoljuk és visszatesszük a húslevesbe.
  6. Öntsük a tejet és a vajat, keverjük újra egy turmixgéppel.
  7. Adjuk hozzá a sárgáját, és forralás után vegyük le a tűzről.

Borscs gyerekeknek


Hozzávalók:

  • 1 kis sárgarépa;
  • 2 burgonya;
  • 50 g marhabélszín vagy pulyka;
    ¼ kis hagyma;
  • 100 g káposzta.

Főzés:

  1. A húst főzzük főzésig, turmixgéppel ledaráljuk, visszatesszük a húslevesbe.
  2. Külön főzzük meg a zöldségeket, és keverjük hozzá a burgonyapürét.
  3. Öntsük a keveréket a húsba, sózzuk.
  4. ½ sárgáját adhatunk a borscshoz. Tejföllel és kenyérrel tálaljuk.

Gyermeke „teljes” hat hónapos! A hat hónapos gyerkőcnek már az első hetyke mosolya, az első foga és a legelső séta ülős babakocsiban "nyomvonalában" szerepel. És valakinek sikerült is kipróbálnia az első kiegészítő ételeit. És bár a baba étkezési preferenciái között továbbra is az anyatej áll az élen, a morzsák étrendje fokozatosan bővül, és új ételekkel töltődik fel. Ideje tehát elkezdeni megismertetni a kis ínyenceket az igazi „felnőtt” ételekkel - levesek. Itt könnyű eltévedni. Hiszen nagyon sok van belőlük. Zöldség, csirke, marha… Tejtermékek, hal, gomba… Hol kezdjem? Hogyan kell főzni? Mivel tálaljuk? .. Segítség: itt és most minden, amit a folyékony babaételről tudni kell.

Mikor kezdhetek levest adni egy babának?

A kiegészítő etetési naptár szerint az első baba gyümölcsleveket és püréket próbál ki. Ezután egykomponensű növényi püréket, valamint tejmentes gabonaféléket lehet beadni neki. zöldséglevesek körülbelül 7-8 hónapos korban kell megjelennie a gyermek étlapján - műembereknél és 9-12 hónapos korban - gyermekeknél, akik bekapcsolódnak. 8-9 hónaposan, amikor a baba már érzi a hús ízét, először mondjuk fasírtot adunk a főzelékhez. Vagy külön-külön is főzhet borjúhúst, sovány marhahúst, csirkét, ledarálhatja és hozzáadhatja az ételhez. Az évhez közeledve pedig halpörkölttel diverzifikálható a morzsa étrendje.

húsleves vagy víz

Csak ne gondolja, hogy az érett kicsi már készen áll arra, hogy felfalja az „elsőt” a családi asztalról. Ne siess. Míg az ő levese észrevehetően különbözik attól, amit a család többi tagja számára készít. A szokásos értelemben ezt általában húsból, zöldségekből és gabonafélékből (vagy tésztából) készítik. Mindezt vízben felforraljuk, és különféle fűszerekkel ízesítjük. Az elsőnek különféle változatai vannak. Hús helyett hal is használható, a vizet gyakran tejjel helyettesítik. De a levesek a babának, legalább 1 éves koráig, mindannyiunkban a megszokott receptek sehogy sem „férnek bele”.

És mi a specialitásuk, kérdezed. Igen, már abban a tényben, hogy az első életévben élő gyermekek leveseit kizárólag vízen készítik. Ne legyen bennük húsleves. Miért? Először is, a húslevest túl zsírosnak tartják. És ez extra terhelést jelent a baba májára és hasnyálmirigyére. Másodszor pedig a hús főzésekor méreganyagok kerülnek a vízbe, amelyek semmiképpen sem hasznosak a baba még mindig törékeny emésztőrendszere számára. Ami a hallevest illeti, akkor a halak erős allergénsége miatt a morzsa megismertetését vele, illetve a tenger gyümölcseivel érdemes elhalasztani.


Babaleves készítésére nem alkalmas. Forralás után túlzott mennyiségű nehézfémsó halmozódik fel benne. Ugyanakkor az ilyen vízzel készített edény értéke és minősége jelentősen csökken. Érdemesebb palackozott tisztított ivóvizet venni.

És még egy árnyalat. Készítse el az elsőt 1 adag 1 étkezéshez. Minden alkalommal etessen frissen főtt étellel a babát. Ez az egyetlen módja annak, hogy a baba a leghasznosabb táplálékot kapja anélkül, hogy kockáztatná az elfogyasztását. Fél vagy akár negyed közepes burgonya, negyed sárgarépa, ötöde hagyma és egy-két karfiolvirág. Ez elég a főzéshez. Természetesen, feltéve, hogy korábban, a kiegészítő élelmiszerek bevezetésére vonatkozó szabályok szerint, minden zöldséget külön-külön megismert. Só és cukor, ha a baba nem hajlandó levest enni nélkülük, jobb, ha nem ad hozzá. A gyógynövények és fűszerek teljesen egyéni ügy.

Püré leves gyerekeknek


A gyermeklevesek másik jellegzetessége, hogy homogén állagúak. Vagyis homogén - darabok nélkül. Hogy a szilárd ételhez még nem szokott gyerek gond nélkül lenyelhesse. Ezek az úgynevezett pürélevesek. A nekik szánt zöldségeket főzésig főzzük, majd finom szitán átdörzsöljük (vagy turmixgéppel összetörjük), és zöldséglevessel kefir vagy tejföl sűrűségére hígítjuk. Állagának köszönhető, hogy a püré nem irritálja a baba beleit.

Zöldséglevesek (videó)

Az első levesek a morzsához feltétlenül zöldségek. Elkészítésükhöz burgonyát, karfiolt, sütőtököt, cukkinit, hagymát és sárgarépát használhat. A zöldségeket főzésig vízben főzzük, a húslevest külön edénybe öntjük, majd a főzés folyamata a gyermek életkorától függ. Ha a baba 6,5-7 hónapos, használjon szitát vagy turmixgépet a zöldségek darálásához. Egy nyolc-kilenc hónapos kisgyermek villával már mindent fel tud vágni, miközben apró darabokat hagy. Így a gyermek szilárdabb táplálékra vált, és fokozatosan megtanul rágni.

Nagyon gyakran a szülők felteszik maguknak a kérdést, lehet-e kisgyermekeknek borsó- és gombalevest fogyasztani. Hiszen ezek is a zöldségfélék közé tartoznak.

Ehet-e egy gyerek borsólevest

Méltán népszerűek az első hüvelyes ételek: a borsó és a bab. Ízletesek és nagyon hasznosak. Sok vitamint és fehérjét tartalmaznak. De jobb, ha a gyerekek egy év után elkezdenek ilyen leveseket adni. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a hüvelyesek fogyasztása fokozott gázképződést okozhat a belekben. De ez a korlátozás semmiképpen nem vonatkozik a zöldborsóra. Finom szerkezete miatt nem ellenjavallt csecsemőknek egy éves korig.


..és gomba?

Ami a gombalevest illeti, a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a gyermekeknek legkorábban 3 éves koruk előtt kezdjék el adni. És egyes szakértők úgy vélik, hogy csak 6-7 éves korban a gyermek emésztőrendszere készen áll a gombák felszívódására. Miert van az? Végül is a gombák gazdagok A-, B1-, B2-, C-, PP-vitaminban, valamint káliumban, foszforban és fehérjében.

Mindez igaz. De! A gombák kitint is tartalmaznak, amely a természetben egyfajta építőanyagként szolgál például csigák és rákfélék héjához. El tudja képzelni, milyen nehéz lesz egy gyereknek megbirkóznia a gombák ilyen összetevőjével? Ezért még akkor is, ha bevezeti a gombalevest a baba étrendjébe, legfeljebb 2-3 hetente főzze meg.

Különböző hónapos babák számára engedélyezett levesek receptjei

Már ismeri a gyermekek számára készült első ételek főzésének főbb jellemzőit. Ideje elkezdeni közvetlenül főzni őket. Íme néhány recept az Ön számára. Válassz bármelyiket, és kedveskedj babádnak egy új étellel.


  • karfiolból

200 ml vízhez 60 g karfiolt, 30 g sárgarépát, 5 g hagymát és 5 g olívaolajat kell venni.

Tegye a hagymát és a sárgarépát forrásban lévő vízbe. Kis kockákra kell vágni. Főzzük ezeket a zöldségeket 10-15 percig (amíg a sárgarépa meg nem fő). Ezután hozzáadjuk a karfiolt, és további 5 percig főzzük. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről. A zöldségeket szűrőedénybe dobjuk. Egy külön tálba csepegtessük le a levest. A zöldségeket turmixgépben vagy finom szitán ledaráljuk. A kapott masszát főzéssel hígítjuk és tűzre tesszük. Felforral. Továbbra is meg kell tölteni az edényt olívaolajjal, és szobahőmérsékletre hűteni. A csecsemőknek szánt levesekhez jobb, ha nem teszünk sót. Ha a baba nem hajlandó enni, próbáljon meg néhány csepp citromlevet hozzáadni.


  • Tök

150 g tejhez (1:1 arányban vízzel hígítva) vagy vízhez vegyünk 1 szelet sütőtököt, 1 sárgarépát, 1 tojássárgáját, 5 g vajat.

Egy serpenyőben a sütőtököt sárgarépával vízben puhára főzzük. A másik egy tojás. A zöldségeket szűrőedénybe dobjuk, és a sárgájával együtt az Ön számára megfelelő módon pürésítjük. Adjunk hozzá tejet (vagy zöldséglevest) és vajat a kapott masszához. Só, cukor csak szükség szerint. A kész levest tegyük a tűzre és forraljuk fel.


  • Leves húsgombóccal

A főzéshez 250 g borjú vagy sovány marhahús, 1 sárgarépa, 1 hagyma, 1 tojás és 2 burgonya, 250-300 g víz szükséges, csak szükség szerint sózzuk. Kapros zöld, ha a baba érzékeli a fűszereket.

A húst a hagyma felével együtt 2-szer átpasszírozzuk egy finom húsdarálón. Adjunk hozzá egy tojást a darált húshoz. És formáljunk belőle kis húsgombócokat. A húsgombócokat vízben, lassú tűzön 10 percig főzzük. Ezután adjunk hozzá burgonyát, sárgarépát és egy fél hagymát, apró kockákra vágva. És készre főzzük. Mint megérti, egy ilyen ételt akkor lehet adni a gyermeknek, ha már megtanulta az ételt rágni.


Hozzávalók: fél liter víz, 100 g csirkefilé (sonka nélkül - zsírosak). 1 db. burgonya és sárgarépa, 2 evőkanál. vékony cérnametélt és néhány zöldhagyma toll.

Csirkefilével a gyerekleves kétféleképpen készíthető: húslevesen és zöldséglevesen. Ha a baba már annyira megnőtt, hogy húsételeket eszik, lassan bevezetheti a húslevesekbe. Csak speciálisan elkészítve. Miután a filé felforrt, az első vizet le kell üríteni, a húst megmosni, újra felönteni vízzel és puhára főzni. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott zöldségeket és a cérnametélteket. Amikor az első elkészült, mielőtt leveszi a tűzről, adjon hozzá apróra vágott zöldhagymát. Ezután mindent turmixgéppel turmixolunk.

A zöldségleves csirkehúslevest másképp főzik. A húst és a zöldségeket különböző edényekben főzik. Ezután a filét átvisszük egy tálba zöldségekkel, és mindent turmixgéppel felverünk. A fennmaradó, nem igényelt csirkehúslevesen pedig főzhet egy ételt felnőtteknek.


  • Hal

Nagyon komolyan kell vennie a hal (vagy tenger gyümölcsei) kiválasztását gyermekleveshez. Soványnak és csonttalannak kell lennie. Elég lesz 150 g halat vásárolni. Szükséged lesz még 2 evőkanál. víz, fél burgonya, hagyma és sárgarépa, 1 ek. l. rizs. Só, gyógynövények és fűszerek - saját belátása szerint.

A halat apróra vágjuk, felöntjük vízzel, felforraljuk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és puhára főzzük. Ezután tedd egy másik tálba magát a halat, és szűrd le a hallevest és adj hozzá zöldségeket. Főzzük őket is készre. A hal után tegyük vissza a serpenyőbe, és forraljuk fel az edényt. Ismét főzhet halászlét egy gyereknek zöldséglevesen. És ne feledje, a hal és a tenger gyümölcsei allergiát okozhatnak a babában. Nagyon-nagyon óvatosan kell beírni.


Mi a teendő, ha a gyermek nem eszik levest

Ne légy ideges, ha egy kis ínyenc első alkalommal nem értékeli az Ön konyhaművészetét. Mint minden más ételt, a babának is meg kell kóstolnia az ételt. Ma egy kanál, holnap kettő, holnapután három...

Ne siess. Ne feledje, hogy egy éves korig a gyermek fő tápláléka továbbra is az anyatej. Aminek íze és állaga ismerős a baba számára. Bármely kiegészítő élelmiszer, amelyet beiktat az étrendjébe, nem hasonlít a tejhez. A földimogyorónak figyelembe kell vennie és meg kell érintenie az ételt, és nem csak meg kell próbálnia. Ezt ne tagadd meg tőle. Még akkor is, ha ilyen kutatások után a baba, az etetőasztal és az anyuka is egy finom levesbe borul, ahogy mondani szokás, tetőtől talpig. Nincs mit. Nem fogsz ilyen kísérleteket minden etetésnél megismételni. Kezdetnek azonban ilyen sors vár minden új ételre a baba étrendjében. Készítsen türelmet és recepteket. Egynél több szórakoztató kóstoló vár rád…

Egy másik másolt cikk, véleményem szerint nagyon hasznos)))

Hogyan főzzünk levest egy gyereknek
Vegyünk sovány húst leveshez. Lehet marhahús vagy csirke. Forraljunk fel 2 edény vizet. Tegyük bele a húst, és forraljuk vissza. Tegyük át a húst egy másik fazék forrásban lévő vízbe, és főzzük puhára a húslevest. A leves húsát ne vágja apró darabokra. Forraljunk fel egy nagyot. A főzési folyamat során a húsleves íze érdekében tehet egy hámozott sárgarépát és egy darab káposztát. 2 évesnél fiatalabb gyermekek számára nem tanácsos a húslevest sózni.

Zöldségpüré leves (8 hónapos kortól)
400 ml húsleves, 100 g hús, 1 közepes sárgarépa, ¼ hagyma, 1-2 kis burgonya, egy tenyérnyi káposztadarab, 1 tk. olivaolaj.
A zöldségeket finomra vágjuk vagy közepes reszelőn lereszeljük. Forraljuk fel külön vagy közvetlenül a húslevesben (ami a jobb). A főtt zöldségeket húslevessel turmixgépbe tesszük, és pürésítjük. A húst turmixgépben ledaráljuk, és a leveshez adjuk. Tálalás előtt tegyünk egy tányérra 1 tk. olivaolaj.

Rizsleves káposztával (6 hónapos kortól)
100 ml víz, 1 tk. rizs, 20 g sárgarépa, 30 g karfiol, 1 tk. babakrém.
A rizst vízben megfőzzük. Külön forraljuk fel a karfiolt és a sárgarépát. A rizst összekeverjük a zöldségekkel és bedörzsöljük. Hozzáadjuk a tejszínt, és lassú tűzön felforraljuk.

Sütőtök leves gyerekeknek (6 hónapos kortól)
2 burgonya, 1 sárgarépa, sütőtök szelet, 1 tk. napraforgóolaj, gyógynövények.
A finomra vágott zöldségeket vízben megfőzzük. Hűtsük le a levest, és adjuk hozzá az apróra vágott fűszernövényeket. Turmixgépben ledaráljuk a levest.

Savanyúság babáknak (1 éves kortól)
Húsleves, 1 burgonya, 1 hagyma, 1 sárgarépa, 1 savanyú uborka, 1 tk gyöngy árpa, 1 tk tejföl, 1/3 tk vaj, gyógynövények.
A grízt felforraljuk, a meghámozott uborkát mag nélkül lereszeljük, és a lében 30 percig pároljuk. Tegye át a gabonát a forrásban lévő húslevesbe és párolt uborka, adjunk hozzá apróra vágott hagymát és sárgarépát, kockára vágott burgonyát. Addig főzzük, amíg a zöldségek elkészülnek. Zöldeket és tejfölt teszünk a levesbe. Vegye le a tűzről.

Levespüré sárgájával (6 hónapos kortól)
1 csirkemell, kevés gabonapehely, 1 tojás, 2 burgonya, 1 sárgarépa.
Forraljuk fel a mellet. Öntsön egy kicsit a húslevesből egy másik serpenyőbe. Amint felforr a húsleves, grízt elalszunk. 10-15 perc múlva hozzáadjuk a finomra vágott zöldségeket, és további 10 percig főzzük. Adjuk hozzá a húst és a zöldeket. Turmixgépben turmixoljuk. Hozzáadjuk a főtt sárgáját.

Leves zöldségfasírttal (8 hónapos kortól)

Darált marhahús sovány 200g, bármilyen zöldség, 1 db, 1 tojás
A finomra vágott zöldségeket vízben megfőzzük. Villával pépesítjük. Adjuk hozzá a tojássárgáját a darához. Nyalóka nagyságú húsgombócokat formázunk. A húsgombócokat mártsuk a levesbe, és főzzük, amíg meg nem főnek. Tálalás előtt adhatunk hozzá 1 tk. olívaolaj vagy 1 tk. tejföl.

Zabpehely leves fasírttal (8 hónapos kortól)
Zabpehely 1-2 evőkanál 500 ml vízhez, 200 g sovány darált hús, 1 sárgarépa, 2 burgonya, ½ hagyma.
BAN BEN hideg víz zabpehelyet elalszunk, amint felforr a serpenyő, adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát és a reszelt sárgarépát. Forrás után 10-15 perccel dobjuk ki a húsgombócokat. Addig főzzük, amíg a húsgombóc elkészül. Kész a leves.

Tésztaleves (8 hónapos kortól)
Húsleves 400 ml, tészta, mint a galuska, vagy Pókhálós tészta ízlés szerint.
A tésztát a gombócokhoz hasonlóan összegyúrjuk, 1 mm vastag rétegre sodorjuk, 3-4 cm széles csíkokra vágjuk. Szárítsuk meg egy kicsit. Ezután minden csíkot nagyon vékony csíkokra vágunk. Helyezze a szalmát a deszkára, amíg teljesen meg nem szárad. A forrásban lévő húslevesbe beledobjuk a szükséges mennyiségű tésztát vagy "Pókhálót". Főzzük további 5-10 percig. Hagyja 15-20 percig főzni.