عنب الثعلب (lat. Ribes nigrum)- نوع من جنس الكشمش الأحادي لعائلة عنب الثعلب ، وهو نفضي شجيرة التوت. في الطبيعة البريةينمو الكشمش الأسود اليوم في جميع أنحاء أوروبا ، في جبال الأورال ، في سيبيريا إلى ينيسي وبايكال ، في كازاخستان ومنغوليا والصين. كما أنها منتشرة على نطاق واسع في أمريكا الشمالية. في الثقافة ، يتم زراعته في جميع أنحاء العالم في زراعة الحدائق وعلى نطاق صناعي. في كييف روسظهر في القرن العاشر - بدأوا في نموه في الحدائق الرهبانية ، وعندها فقط بدأ الكشمش الأسود في غزو أوروبا.
عنب الثعلب - الوصف
يقع نظام الجذر الليفي للكشمش الأسود على عمق 20-30 سم ، ويصل ارتفاع شجيرة الكشمش الأسود إلى متر واحد ، وبراعم الكشمش الصغيرة شاحبة ومحتلة ، والبالغين بنية. يبلغ طول أوراق الكشمش الأسود من 3 إلى 12 سم وعرضها ، وتتكون من ثلاثة إلى خمسة فصوص مثلثة واسعة ، يكون منتصفها ممدودًا في الغالب ، ولها حواف خشنة وغدد ذهبية على طول الأوردة ، مما يعطي رائحة معروفة. الجانب العلوي من صفيحة الأوراق أخضر داكن ، باهت ، والجانب السفلي محتلم على طول الأوردة. النورات المتدلية المكونة من 5-10 أزهار على شكل جرس وردي أو خزامى ، غالبًا ما تكون محتلة بكثافة من الخارج ، تتفتح في مايو أو يونيو. ثمار الكشمش الأسود عبارة عن توت معطر باللون الأزرق والأسود اللامع يصل قطره إلى 1 سم.
يعتبر الكشمش الأسود أحد أكثر المحاصيل البستانية شيوعًا في الممر الأوسط ، والذي يزرعه الهواة في كثير من الأحيان مثل التوت ، عنب الثعلب والفراولة ، وفي كثير من الأحيان أكثر من التوت الأسود والفراولة والعنب البري. اكتسبت هذه الثقافة شعبية كبيرة ليس فقط بسبب مذاقها ورائحتها الساطعة ، ولكن أيضًا بسبب الكمية الكبيرة من الفيتامينات والأحماض والعناصر الدقيقة والكبيرة اللازمة للإنسان ، والتي يحتوي عليها التوت الأسود. سنخبرك عن كيفية زراعة الكشمش الأسود والعناية به ، وكيفية تكاثره ، وكيفية تقليم الكشمش الأسود ، وكيفية إطعامه ، وسنقدم وصفًا لأصناف الكشمش الأسود الأكثر إنتاجية وسهولة في العناية بها ، وسنصف ما هي الآفات وأمراض الكشمش الأسود يمكن أن تعقد زراعته - ستجد إجابات لجميع أسئلتك في مقالتنا.
زراعة الكشمش الأسود
متى تزرع الكشمش الأسود.
يحمل الكشمش ثمارًا لمدة تتراوح بين 12 و 15 عامًا ، ويعطي أغنى المحاصيل في السنة السادسة أو السابعة من النمو. تعد جميع أنواع الكشمش الأسود تقريبًا خصبة ذاتيًا - فهي لا تحتاج إلى ملقحات ، ولكن يتم الحصول على أكبر وأحلى عنب أسود عندما يتم تلقيح عدة أنواع من هذا المحصول في منطقة واحدة. يمكنك زراعة الكشمش الأسود خلال موسم النمو بأكمله ، ولكن من الأفضل القيام بذلك في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر - قبل الشتاء ، تتأصل شتلات الكشمش الأسود جيدًا ، وفي أوائل الربيع ستبدأ في النمو معًا. إذا قررت زراعة الكشمش في الربيع ، فحاول القيام بذلك قبل بدء تدفق النسغ وتورم الكلى.
تربة الكشمشيجب أن تكون خصبة ، حمضية قليلاً أو متعادلة - الرقم الهيدروجيني 5.0-5.5. معظم الثقافة تحب الطمي. يُزرع الكشمش الأسود من الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي ، في منطقة مضاءة جيدًا ، محمية من الرياح. يجب ألا تزيد المياه الجوفية عن 1.5 متر.
زراعة الكشمش الأسود في الربيع.
يجب تحضير موقع الكشمش الأسود منذ الخريف: يتم حفر التربة حتى عمق حربة مجرفة ، وإضافة 7-10 كجم من الدبال ، 1 لتر من رماد الخشب و 80-100 جم من السوبر فوسفات لكل متر مربع.
تعتمد كثافة زراعة شجيرات الكشمش الأسود على تنوع المحاصيل. على سبيل المثال ، تُزرع الأصناف منخفضة الانتشار أو النمو المستقيم على مسافة 100-130 سم من بعضها البعض ، مع الحفاظ على تباعد الصفوف بعرض متر ونصف. يتم حفر حفرة غرس حوالي 50x50x50 سم ، ويتم سكب نصف دلو من الماء فيها ، وتوضع الشتلة بزاوية 45 4-6 سم أعمق مما تنمو في الخمور الأم - طريقة الزراعة هذه تحفز تكوين مكثف للجذور والبراعم. يتم تقويم جذور الشتلات بعناية ، وتغطيتها بالتربة ، وضغطها ، وبعد ذلك يُسكب نصف دلو من الماء تحت الشتلات. من أجل تجنب التبخر السريع للرطوبة من التربة ، يتم تغطية الموقع بالخث أو الدبال أو الأرض الجافة أو نشارة الخشب.
زرع الكشمش الأسود في الخريف.
يتم تحضير حفر زراعة شتلات الكشمش الأسود في الخريف في غضون أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. يسكبون الطبقة العليا من التربة الممزوجة بملعقتين كبيرتين من السوبر فوسفات المزدوج ، وحفنة كبيرة من الرماد و 5 كجم من السماد الفاسد ، وملء الحفرة بمقدار الثلثين. يجب أن تستقر التربة الموجودة في الحفرة وتندمج قبل الزراعة. يتم إجراء الزراعة وفقًا لنفس القواعد المعمول بها في الربيع. بعد الزراعة ، يتم قطع جميع البراعم من الشتلات ، ولا تترك أكثر من 2-3 براعم في كل منها.
رعاية الكشمش الأسود
رعاية الكشمش الأسود في الربيع.
يستيقظ الكشمش الأسود في وقت مبكر جدًا من الربيع ، لذلك تحتاج إلى قطع الفروع المكسورة أو المريضة قبل أن تنتفخ البراعم ، وكذلك إزالة البراعم التي تضررت من القراد. إذا كان هناك عدد كبير جدًا من البراعم التي استقر فيها القراد ، فقم بقطع الشجيرة بأكملها إلى القاعدة. في الربيع ، بالإضافة إلى التقليم الصحي والتكويني للشجيرات. إذا كنت تداعب الأدغال لفصل الشتاء ، فقم بنزع التربة منها.
يتم حفر التربة حول الأدغال وتغطيتها بطبقة من الدبال أو السماد بسمك 5-10 سم ، في محاولة لوضعها على مسافة 20 سم من أغصان الأدغال. بمجرد أن تبدأ الأعشاب الضارة في الظهور ، قم بإزالتها على الفور.
بما أن الكشمش الأسود محب للرطوبة ، فلا تنس أن تسقيه ، خاصة إذا كان الشتاء بلا ثلج والربيع بلا مطر. بعد الري ، يُنصح بإزالة الحشائش من الموقع ، وكذلك تسميد الكشمش الأسود بالأسمدة النيتروجينية ، متبوعًا بإرخاء التربة بالحبيبات حتى عمق 6-8 سم ، ويتم التفكيك بمعدل 2-3 مرات في الأسبوع ، ولكن إذا كنت قد نثرت المنطقة ، فيمكنك فعل ذلك من خلال تغطية النشارة وأقل من ذلك بكثير.
نظرًا لأن الكشمش الأسود يدخل مرحلة النمو النشط في وقت مبكر جدًا ، يمكن أن تتسبب براعم الفتح في إتلاف الصقيع العائد ، لذا كن مستعدًا لحماية الشجيرات من البرودة المفاجئة بالدخان أو غلاف بلاستيكي.
في شهر مايو ، عندما يبدأ الكشمش في التفتح ، افحص الشجيرات واقطع الفروع المتأثرة بالازدواج (الارتداد) - تلك التي تغيرت فيها الأزهار من تلك التي تشبه الجرس إلى بتلات منفصلة. إذا كان الكشمش يحتاج إلى دعم ، فقم بتثبيته.
رعاية الكشمش الأسود في الصيف.
في يونيو ، تم تسقي شجيرات الكشمش الأسود وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف المنطقة المحيطة بها ، ويتم تغذية الكشمش تحت الجذر بالأسمدة العضوية. تستجيب المزرعة أيضًا بشكل جيد للتغذية الورقية العلوية - الرش على الأوراق بمحلول من الأسمدة المغذية الدقيقة.
في حالة وجود عثة الفراشة ، من الضروري تدمير أعشاشها ، وإذا تحولت بعض أنواع التوت إلى اللون البني وتشوهت قبل الأوان ، فهذه علامة أكيدة على النشاط الحيوي للمناشير ، لذا كن مستعدًا لمعالجة الكشمش الأسود منها.
في شهري يوليو وأغسطس ، ينضج الكشمش الأحمر والأسود. يتم حصاد ثمار الكشمش الأسود بشكل انتقائي ، في توت منفصل ، وليس مثل الكشمش الأحمر - في فرش كاملة. أفضل أدوات قطف التوت هي الصواني أو السلال أو الصناديق التي لا تتجعد فيها الثمار.
يتطلب الكشمش بعد الحصاد ريًا وفيرًا ، وبمجرد أن تجف التربة ، سيكون من الضروري تفكيك التربة في الموقع.
رعاية الكشمش الأسود في الخريف.
في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر ، تم استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية تحت شجيرات الكشمش ، وبعد ذلك يتم ري الموقع ، ثم حفره لدمج الأسمدة في التربة.
من النقاط المهمة في رعاية الكشمش الأسود في الخريف التقليم الصحي للشجيرات. نتيجة لإزالة الأغصان السميكة ، قد يكون لديك مادة للزراعة ، وهو الوقت المناسب للتجذر في الخريف. يتم فصل الطبقات المحفورة في الربيع للتجذير عن الشجيرات الأم وتزرع في مكان دائم.
إذا كان الخريف بلا مطر ، فقم بإجراء الري بشحن المياه. هذا كل عمل الخريف مع الكشمش الأسود.
معالجة الكشمش الأسود.
في أوائل الربيع ، تبدأ معالجة شجيرات الكشمش الأسود بسحق الشجيرات من علبة سقي الحديقة بالماء الساخن إلى 80 درجة مئوية. يمكنك استبدال الدش الساخن بتلقيح الأدغال والأرض المجاورة لها برماد الخشب.
لمكافحة بعض الحشرات ، وكذلك لتغذية الكشمش بالنيتروجين ، يتم معالجة الشجيرات بمحلول 7 في المائة من اليوريا ، ولكن يجب القيام بذلك حتى تبدأ البراعم الموجودة على الفروع في التفتح.
بمجرد ظهور الورقة الأولى من الكلى ، يتم التعامل مع الكشمش بمحلول واحد بالمائة. سائل بوردوأو كبريتات النحاس من أمراض مثل الأنثراكنوز والصدأ والتسمم.
إذا لاحظت في الموسم الماضي وجود عث على موقع الفراشة ، فقم بمعالجة الكشمش الأسود قبل الإزهار باستخدام Karbofos و Agravertin و Fitoverm و Spark-bio وفقًا للتعليمات ، وبالإضافة إلى هذا الإجراء ، قم بتغطية المنطقة بفيلم حتى لا تتمكن الفراشات من ذلك. اخرج من الارض. بمجرد أن تزهر الكشمش ، يجب إزالة الفيلم حتى تتمكن الحشرات المفيدة من الوصول إلى السطح.
في نفس الوقت (قبل الإزهار) ، يجب رش الكشمش بالكاربوتسين أو الإيسكرا أو Intoy-CM من البراغيش ، المن ، المنشار وديدان الأوراق ، ولكن نظرًا لأن علاجًا واحدًا لن يكون كافيًا ، فسيكون من الضروري رش الكشمش بهذه الاستعدادات مرتين - مباشرة بعد الإزهار وبعد الحصاد.
بعد الإزهار ، إذا وجدت أنثراكنوز أو سبتوريا أو عفن مساحيق على الكشمش الأسود ، فمن الضروري معالجة الشجيرات بمستحضرات ستروبي أو فيكترا أو كومولوس ، وسوف يتعامل توباز أو ثيوفيت جيت أو الكبريت الغروي مع البياض الدقيقي الأمريكي (بشرط أن ستكون درجة حرارة الهواء في الحديقة 18 درجة مئوية على الأقل). بعد الحصاد ، تحتاج إلى إعادة معالجة الكشمش من البياض الدقيقي الأمريكي.
بعد سقوط الأوراق و تقليم الخريفالشجيرات ، من الضروري جمع المخلفات النباتية وتدميرها ، وبعد ذلك يجب منع الكشمش من الأمراض بمحلول واحد بالمائة من خليط بوردو أو كبريتات النحاس.
سقي الكشمش الأسود.
تتطلب زراعة الكشمش الأسود الحفاظ على التربة في الكشمش في حالة فضفاضة ، والتي يمكن تحقيقها عن طريق الري المتكرر والوفير ، بشرط ألا تكون مفرطة. يؤدي نقص الرطوبة إلى إبطاء نمو الفروع والبراعم ، وأثناء تكوين وتعبئة ثمار الكشمش ، يمكن أن تتسبب رطوبة التربة الضعيفة أو غير المنتظمة في طحنها وسقوطها.
من المهم بشكل خاص سقي الكشمش الأسود في أوائل يونيو ، في مرحلة النمو المكثف للشجيرات وتكوين المبايض ، وهو ضروري أيضًا في أواخر يونيو وأوائل يوليو ، خلال فترة الإثمار. في هذا الوقت ، يجب ترطيب التربة حتى عمق طبقة الجذر بأكملها - حوالي 35-45 سم ، والاستهلاك التقريبي للمياه هو 20-30 لترًا لكل متر مربع من الأرض. يجب سكب الماء في أخاديد مصنوعة خصيصًا على طول تباعد الصفوف أو في أخاديد بعمق 10-15 سم ، وحفر حول كل شجيرة على مسافة 30-40 سم من قاعدتها.
بعد الري ، يتم تخفيف التربة بمجرد أن تجف قليلاً. إذا كان الموقع مغطى بالغطاء ، فسيتعين عليك سقي الموقع وفكه وإزالة الأعشاب الضارة منه كثيرًا.
تغذية الكشمش الأسود.
في عام الزراعة ، إذا قمت بتخصيب الحفرة وفقًا لتوصيتنا ، فلن تحتاج إلى إطعام الكشمش الأسود. اعتبارًا من السنة الثانية من العمر في الربيع ، يكفي توزيع 40-50 جم من اليوريا تحت كل شجيرة أو معالجة الشجيرات بمحلولها بنسبة 7 بالمائة قبل بدء تدفق النسغ. يتم تغذية الشجيرات التي يزيد عمرها عن 4 سنوات بكميات أقل من اليوريا ، وتنفق 25-40 جرامًا فقط من سماد النيتروجين لكل شجيرة ، ويتم وضعها على جرعتين.
في الخريف ، يتم تغذية الكشمش الأسود بالمواد العضوية مرة كل عامين - السماد أو فضلات الطيور أو السماد الطبيعي بمعدل 10-15 كجم لكل شجيرة. ومن الأسمدة المعدنية ، يتم تطبيق 10-20 جم من كبريتات البوتاسيوم و 50 جم من السوبر فوسفات لكل نبات. إذا قمت في الربيع بتغطية المنطقة بطبقة سميكة من السماد العضوي ، فعندئذٍ في الخريف لا يمكنك إضافة مادة عضوية إلى التربة ، وإذا وضعت الدبال في التربة في الخريف ، فيمكنك تخطي الكشمش المخصب بالنيتروجين بعد ذلك الخريف.
تقليم عنب الثعلب
متى تقليم الكشمش الأسود.
لقد كتبنا بالفعل أنه من الأفضل إجراء التقليم الصحي والتكويني للكشمش الأسود في الربيع ، في نهاية شهر مارس. لكن المشكلة هي أن الثقافة تبدأ في النمو الخضري مبكرًا جدًا ، ويجب التقليم قبل أن تنتفخ البراعم. إذا تمكنت من الوفاء بالموعد النهائي في الربيع ، فحينئذٍ في الخريف ، قبل بداية فترة السكون ، قم بإجراء التقليم الصحي فقط.
تقليم الكشمش الأسود في الربيع.
كما كتبنا بالفعل ، في الشتلات المزروعة حديثًا ، يتم تقصير جميع الفروع ، ولا يترك أكثر من 2-3 براعم في كل منها.
في شجيرات السنة الثانية من العمر ، أثناء التقليم الربيعي ، يتبقى من 3 إلى 5 من أكثر البراعم الصفرية تطوراً - سيصبحون أول فروع هيكلية لشجيرة الكشمش. تتم إزالة بقية البراعم. في منتصف الصيف ، يتم تقصير براعم الهيكل العظمي بقرص براعم - يساهم هذا التلاعب في التكوين المكثف لأغصان الفاكهة ونمو براعم صفرية جديدة. وهكذا ، يتم تشكيل الأدغال بشكل صحيح ، وينمو المحصول.
في العامين الثالث والرابع من العمر ، يتم ترك 3 إلى 6 من البراعم الواعدة من البراعم الصفرية المتزايدة ، ويتم قطع الباقي. في براعم العام الماضي ، تم تقصير القمم. في كل فرع من فروع الهيكل العظمي ، يتم ترك 2-4 براعم. بحلول نهاية السنة الرابعة ، يمكن اعتبار شجيرة الكشمش الأسود متكونة.
في السنة الخامسة والسادسة ، تظهر الفروع القديمة على الكشمش الأسود ، وتحتاج الشجيرة إلى تقليم مجدد ، حيث يتم قطع الفروع البالغة من العمر خمسة إلى ستة أعوام عند السطح ذاته. بالنسبة للباقي ، عند التقليم ، يلتزمون بالمخطط السابق:
- - يتم تقصير فروع السنة الثانية والثالثة والرابعة على طول جميع الفروع ، بحيث لا تترك أكثر من 4 براعم في كل نهاية ؛
- - براعم العام الماضي تقصر القمة ؛
- - من الصفر في العام الحالي ، من 3 إلى 5 من الأقوى والأكثر تطورًا ، تم قطع الباقي.
تقليم الكشمش الأسود في الخريف.
إذا تمكنت من إجراء عملية تقليم كاملة في الربيع ، فسيتعين عليك في الخريف فقط قطع الفروع والبراعم الجافة والمكسورة والمريضة والتي تنمو بشكل غير صحيح ، أي لإجراء تقليم رقيق وصحي. إذا لم تنجح في ترتيب الأدغال في الربيع ، فافعل ذلك في الخريف ، بعد سقوط كل الأوراق من الكشمش.
يمكن إزالة الفروع الجافة من الأدغال في أي وقت من السنة. من الأفضل الضغط على القمم في منتصف يوليو.
انتشار الكشمش الأسود
كيفية نشر الكشمش الأسود.
يتكاثر الكشمش الأسود نباتيًا - عن طريق الطبقات ، والعقل الأخضر والخشبي ، وكذلك تقسيم الأدغال. من الممكن أيضًا تكاثر بذور الكشمش الأسود ، ومع ذلك ، قد لا يرث النسل تمامًا خصائص الصنف ، بالإضافة إلى أن الطرق الخضرية تعطي نتائج أسرع وأكثر موثوقية.
إكثار قصاصات عنب الثعلب.
هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا. يتم حصاد قصاصات الكشمش من البراعم القاعدية السنوية أو براعم الدرجة الأولى من التفرع. يجب ألا يقل سمك القصاصات عن 7 مم ، والطول - 15-20 سم.بمقص أو سكين معقم ، يتم قطع القطع 1-1.5 فوق الكلية. من الأفضل القيام بذلك في نهاية سبتمبر أو في بداية نوفمبر ، عندما تكون الأدغال قد دخلت بالفعل في فترة سكون. في نفس الخريف ، تُزرع قصاصات الكشمش الأسود في الأرض ، ولكن إذا تم تأجيل الزراعة حتى الربيع ، يتم غمس أطراف القصاصات في البارافين السائل أو الملعب ، وبعد ذلك يتم ربط مادة الزراعة ، ملفوفة في ورق مبلل ، ثم في البولي ايثيلين ودفنها في الثلج أو وضعها في الثلاجة حتى الربيع. قبل الزراعة ، يتم قطع الطرف السفلي بالبارافين بعناية بشكل غير مباشر.
في الربيع ، تزرع القصاصات في أقرب وقت ممكن ، بمجرد أن ترتفع درجة حرارة الأرض إلى 8-9 درجة مئوية. يتم وضعها في الأرض بزاوية 45 درجة ، ويتم تعميقها بحيث يبقى فقط 1-2 براعم فوق السطح. بعد الزراعة ، يتم تسقي القصاصات ، ويتم تغطية الموقع بالدبال أو الخث أو نشارة الخشب. يتم تثبيت أقواس يصل ارتفاعها إلى نصف متر فوق السرير ويتم إلقاء البولي إيثيلين فوقها ، والذي يتم إزالته بمجرد ظهور الأوراق الأولى. تبدأ القصاصات التي ترسخت في الجذور وأطلقت الأوراق الأولى في السقاية بانتظام ، ولا تسمح بأي حال من الأحوال بتجفيف التربة على المدى القصير. في الصيف ، يتم إزالة الأعشاب الضارة من السرير مع قصاصات ، وتخصيبها بمحلول مولين مع الرماد والسوبر فوسفات ، وفي الخريف ، بشرط أن تنمو الشتلات إلى ارتفاع 30-50 سم وتطور 1-2 براعم ، فهي زرع في مكان دائم.
يمكنك أيضًا نشر الكشمش الأسود عن طريق قصاصات خضراء ، ولكن هذه طريقة أكثر تعقيدًا ، ويتم تنفيذها فقط في حالة وجود دفيئة أو دفيئة بوظيفة التعفير.
إكثار الكشمش الأسود بالطبقات.
هذه هي أبسط طرق التكاثر الخضري وأكثرها موثوقية ، لأنها تتيح لك الحصول على شتلات بنظام جذر متطور في عام واحد. في أوائل الربيع ، حدد فرعًا صحيًا يبلغ من العمر عامين ينمو بشكل غير مباشر على أطراف الأدغال ، وثنيه على الأرض ، ثم ضع الجزء الأوسط في أخدود محفور مسبقًا بعمق 10-12 سم بحيث يكون الجزء العلوي 20- 30 سم طويلة باقية على السطح. إصلاح القطع في الأخدود بالأسلاك ، وملء الأخدود بالأرض والمياه بانتظام خلال موسم النمو. بحلول الخريف ، سوف تتطور طبقات قوية نظام الجذر، سيعطي 2-3 أغصان سميكة ، ويمكن قطعها من الأدغال الأم وزرعها في مكان دائم.
استنساخ الكشمش الأسود بتقسيم الأدغال.
تحتاج إلى تقسيم شجيرة الكشمش في الربيع أو الخريف عند الزرع. يتم حفر الأدغال ، مع تحرير الجذور بعناية من الأرض ، وتقسم إلى عدة أجزاء بفأس أو منشار ، بعد تعقيم الأداة. يجب أن يكون لكل قسم براعم وجذور متطورة. اقطع الفروع والجذور القديمة المريضة ، واختصر الفروع الصغيرة إلى 20-30 سم ، ثم قم بمعالجة القطع بالفحم وأجزاء النبات من الأدغال في الحفر المحضرة بالطريقة التي وصفناها لك سابقًا. بعد الزراعة ، تتطلب الشتلات سقيًا وفيرًا. لن يتم حصاد القصاصات إلا بعد عام ، لأن نظام الجذر المصاب بسبب الانقسام يحتاج إلى وقت للتعافي من الصدمة.
أمراض الكشمش الأسود
من بين الأمراض ، يمكن أن يتأثر الكشمش بالأمراض الفطرية أنثراكنوز ، أو البقعة البيضاء ، أو الكأس أو الصدأ العمودي ، أو البياض الدقيقي الأوروبي ، تعفن رماديوانكماش البراعم وانكماش الرحيق للبراعم.
لكن الأمراض الفيروسية التي لا يوجد علاج لها أكثر خطورة على الكشمش الأسود. وتشمل هذه الفسيفساء السوداء والتيري ، أو الارتداد.
آفات الكشمش الأسود
تشمل الآفات الحشرية التي يمكن أن تؤثر على الكشمش الأسود دودة زجاج الكشمش الأسود ، وفاكهة الكشمش الأسود ، وذباب عنب الثعلب ذي القدمين الشاحبة ، ودودة الأوراق التي تصدر كل سنتين ، وعثة عنب الثعلب ، وأوراق عنب الثعلب ، وحشرة من المرارة ، وعثة عنب الثعلب ، وعث براعم الكشمش والعنكبوت والبراغيش الكشمش.
كما لاحظت بالفعل ، فإن الكشمش الأسود وعنب الثعلب لهما نفس الآفات من الحشرات ، ولديهما أمراض شائعة. ولهذا خصصنا مقالاً منفصلاً لوصف هؤلاء الأعداء ، وكذلك طرق التخلص منهم ، بعنوان "أمراض وآفات عنب الثعلب".
أنواع الكشمش الأسود
اليوم ، تم تربية أكثر من مائتي نوع من الكشمش الأسود في الثقافة ، ومن الصعب جدًا العثور على نوعين أو ثلاثة من الأنواع التي تحتاجها بالضبط. سنحاول تقسيم الأصناف إلى مجموعات ، وفقًا لطلبات قرائنا ، بحيث يسهل عليك اختيارك.
أصناف كبيرة من الكشمش الأسود.
أصناف الكشمش الأسود كبيرة الثمار هي تلك التي يتجاوز وزن التوت فيها 1.5 جرام.أشهر أنواع الكشمش ذو الثمار الكبيرة هي:
- – قوي- يحتوي الكشمش الأسود من هذا الصنف على ثمار يصل وزنها إلى 8 جرام ، قشرة الثمرة كثيفة ، اللحم سمين ، حلو ، كثير العصارة. فترة النضج متوسطة - متأخرة - في العقد الثالث من يوليو. عيب الصنف هو أنه لا يتكاثر بشكل جيد ، ومقاوم للعفن البودرة ، ويحتاج إلى التجديد في كثير من الأحيان ؛
- – دوبرينيا- كشمش أسود كبير يصل وزن التوت منه إلى 7 جرام متوسط فترة النضج النصف الثاني من شهر يوليو. تتميز Dobrynya بصلابة الشتاء والنضج المبكر ومقاومة البياض الدقيقي ؛
- – سيليشينسكايا -2- منتج ، شديد التحمل في الشتاء ومقاوم للبياض الدقيقي من مجموعة متنوعة من النضوج المبكر مع التوت يصل وزنه إلى 6 جرام ، طعم حلو حامض.
أصناف حلوة من الكشمش الأسود.
أحلى أنواع الكشمش الأسود هي:
- – نينا- الكشمش الأسود منتِج باستمرار ، شديد التحمل في الشتاء ، خصب ذاتيًا وحلو النضج المبكر ، مقاوم للبياض الدقيقي ، مع توت كبير يصل قطره إلى 13 ملم. لسوء الحظ ، فإن الصنف مقاوم لعث تيري والبراعم ؛
- – باجيرا- مقاومة للتغيرات البيئية وسريعة النمو و متنوعة الشتاء هارديمع التوت الحلو الكبير تقريبًا بدون حمض ، ويتميز بتبلور جيد. عيب الصنف هو عدم الاستقرار في الآفات والأمراض - أنثراكنوز ، البياض الدقيقي وعث البراعم ؛
- – ضباب أخضر- مجموعة متنوعة مبكرة النمو ، شديدة التحمل في الشتاء وعالية الغلة من النضج المتوسط مع التوت الحلو المعطر. يتأثر الصنف بعث الكلى.
الأصناف الحلوة هي أيضًا إيزومينايا وأوتليشنيتسا وبيرون ودوبرينيا.
أصناف مبكرة من الكشمش الأسود.
تنضج أصناف الكشمش الأسود المبكرة في أوائل شهر يوليو ، وبما أن هذه الشجيرات يتم حصادها قبل بدء الحرارة ، فإنها لا تخشى معظم الأمراض والآفات التي تؤثر على الأصناف اللاحقة. يتم تمثيل الكشمش المبكر بالأصناف التالية:
- – شتلة الحمامة- صنف مبكر إضافي مع توت صغير يزن من 1 جرام إلى 1.5 جرام ، والذي يتشقق عند الإفراط في النضج ؛
- – الامير الصغير- صنف خصب ذاتيًا ومثمر مبكرًا ، ينتج من شجيرة تصل إلى 6 كجم من التوت الأسود تقريبًا ذو المذاق الحلو والمر ؛
- – حب الاستطلاع- صنف شتوي شديد التحمل ، خصب ذاتيًا ، منتج لا يتحمل الجفاف جيدًا ، ولكنه مقاوم للبياض الدقيقي. التوت بيضاوي ، متوسط الحجم ، ذو قشرة كثيفة ، حلو وحامض.
أصناف متوسطة من الكشمش الأسود.
يعطي الكشمش الأسود في منتصف الموسم محصولًا من منتصف يوليو. من أشهر الأصناف المتوسطة النضج يمكننا تسمية ما يلي:
- – تيتانيا- متنوعة مقاومة للبياض الدقيقي مع توت بأحجام مختلفة ، طعم حلو وحامض ، ذو قشرة قوية ولحم مخضر. لا تنضج التوت في نفس الوقت ، لذلك يمكن أن يمتد الحصاد ؛
- – اللؤلؤة السوداء- مجموعة متنوعة منتجة وذاتية التخصيب ومقاومة للصقيع بشكل دائم مع توت أحادي البعد يصل وزنه إلى 1.5 غرام. الصنف مقاوم للبياض الدقيقي ؛
- – بوليرو- صنف خصب ذاتيًا ، سريع النمو ، منتِج ومقاوم للصقيع ، مقاوم لأنثراكنوز والعفن البودرة ، مع بيضاوي كبير ، عطري أو جولة التوتيصل وزنها إلى 2.5 جرام طعم حلو وحامض.
أصناف متأخرة من الكشمش الأسود.
تشمل الأنواع المتأخرة من الكشمش الأسود تلك التي تنضج في أغسطس. من الأفضل تخزين ثمار أصناف النضج المتأخر مجمدة ومعالجة. أشهر الأصناف:
- – فولوغدا- صنف منتِج كبير الثمار ومقاوم للأمراض مع خصوبة ذاتية عالية وصلابة شتوية ، لكنه يتضرر أثناء الصقيع الربيعي. التوت حلو وحامض ، كبير الحجم ، مع فصل جاف يصل وزنه إلى 2.2 غرام ؛
- – بنت- متنوعة منتجة ذاتي الخصوبة ومقاومة للجفاف للأغراض العالمية ، مقاومة لعث البراعم. التوت مع فصل جاف ، كبير ، طعم حلو وحامض ، يصل وزنه إلى 2.5 غرام ؛
- – الكسول- خصبة ذاتيًا ، شديدة التحمل في الشتاء ، مقاومة لنوع تيري والأنثراكنوز مع توت مدور كبير الحجم وذوق حلو. يمكن اعتبار عيوب الصنف نضج الثمار لفترات طويلة والعوائد غير المستقرة.
تشتهر أيضًا أصناف Venus و Natasha و Rusalka و Katyusha و Kipiana وغيرها.
أعلى الدرجات للذوق - أعلى من 4.5 نقطة - حصلت عليها أصناف الكشمش الأسود التي تعتبر حلوى. أفضل أنواع الكشمش الأسود هي أصناف Selechenskaya و Selechenskaya-2 و Venus و Nadiya و Centaur و Perun و Pygmy و Orlovsky Waltz و Slastena و Tisel و Nestor Kozin و Black Boomer و Zhemchuzhina و Legend و Raisin و Lazy و Ben Lomond.
أصناف من الكشمش الأسود لمنطقة موسكو.
عندما يسأل القراء عما إذا كان من الممكن زراعة الكشمش الأسود في المناطق ذات الشتاء البارد ، يمكننا الإجابة بضمير مرتاح: نعم! من بين أصناف الكشمش الأسود ، هناك العديد من أصناف الشتاء القاسية التي تتحمل درجات حرارة الشتاء تمامًا. يتم تمثيل الكشمش الأسود لمنطقة موسكو بالأصناف التالية:
- – باولينكا- مجموعة متنوعة منتجة في فصل الشتاء شديدة التحمل مع توت صغير وحامض قشرة رقيقة. العيب: تتأثر الأمراض الفطرية.
- – إزمايلوفسكايا- أيضًا مجموعة متنوعة في منتصف الموسم ، لكن توت إزمايلوفسكي الكشمش الأسود مع رائحة كثيفة وطعم كبير وحلو وحامض ؛
- – حلوى بيلاروسية- صنف مقاوم للبرد والأمراض بتوت متوسط الحجم ولكن حلو جدا. على الرغم من حقيقة أن النضج يمتد بمرور الوقت ، إلا أن التوت لا ينهار من الأدغال.
بالإضافة إلى تلك الموصوفة ، تنمو أصناف Karelskaya و Moskovskaya و Pygmey و Exotica و Selechenskaya-2 و Detskoselskaya وغيرها بشكل جيد في منطقة موسكو.
يمكنك زراعة الكشمش الأسود في المناطق الأكثر برودة. على سبيل المثال ، في أصناف الكشمش الأورال نينا ، كينت ، رابسودي ، ميموري ميشورين ، Dashkovskaya ، Sibylla تنمو بشكل جيد ، وفي سيبيريا - Minusinka و Hercules و Luchia و Riddle و Buraya.
خصائص الكشمش الأسود
خصائص مفيدة عنب الثعلب.
تعتبر ثمار الكشمش الأسود مصدرًا للصحة - حيث يتم تضمين العديد من المواد المفيدة لجسم الإنسان في تكوينها. يحتوي توت الكشمش الأسود على فيتامينات C و B1 و B2 و B6 و B9 و D و A و E و K و P والبكتين والزيوت الأساسية والسكريات والكاروتينات والأحماض الفوسفورية والعضوية والبوتاسيوم وأملاح الحديد والفوسفور. وتحتوي الأوراق بالإضافة إلى المبيدات النباتية وفيتامين سي والزيت العطري على الكبريت والرصاص والفضة والنحاس والمنغنيز والمغنيسيوم.
كمية الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى في الكشمش الأسود أعلى بكثير من أي نوع من أنواع التوت الأخرى ، لذلك فهو منتج أكل صحيمما يساعد على تقوية الجسم وزيادة المناعة وتعزيز التأثير العلاجي في مكافحة الأمراض. يشار إلى الكشمش الأسود لمرض الزهايمر والسكري والأورام الخبيثة ومشاكل في نظام القلب والأوعية الدموية والرؤية. استخدام الكشمش مفيد في تصلب الشرايين التدريجي وأمراض الكلى والجهاز التنفسي والكبد. توت الكشمش الأسود ، نظرًا لاحتوائه على الأنثوسيانيدينات ، له خصائص مضادة للالتهابات ومطهرة تساعد الجسم على التعامل مع التهاب الحلق - عصير الكشمش المخفف بالماء ، والغرغرة في الحلق الملتهب.
مغلي التوت الأسود مفيد لفقر الدم وارتفاع ضغط الدم ونزيف اللثة وقرحة المعدة وقرحة الاثني عشر والتهاب المعدة. يتم علاج السعال القوي بمزيج من عصير الكشمش والعسل.
عن طريق فرك لب التوت في الجلد ، يمكنك جعل النمش والبقع العمرية غير ملحوظة للغاية ، وفركها في الجلد وألواح الأظافر ، ستجعل أظافرك أقوى وأكثر جمالًا.
تحتوي أوراق الكشمش الأسود أيضًا على خصائص علاجية يضيفها الكثير من الناس إلى الشاي والمخللات والمخللات بكل سرور. تحتوي الأوراق على فيتامين سي أكثر من التوت ، لذلك فإن مغلي ، والحقن والشاي لها خصائص منشط ، ومضادة للالتهابات ، ومطهر ، ومدر للبول ، ومنظف ومضاد للروماتيزم. تستخدم مستحضرات الأوراق في حالات التهاب المعدة وأمراض القلب والأوعية الدموية والنقرس ، وتستخدم خارجياً في حالات التهاب الجلد والأهبة النضحية.
يمكن تحضير كل من المغلي والحقن من كل من المواد الخام الطازجة وأوراق الكشمش الأسود المجففة. من أوراق الشجر الصغيرة في الربيع ، يمكنك تحضير مشروب فيتامين يقوي الجسم: خفف أي عصير حامض بالماء المغلي ، صب أوراق الكشمش بهذا الخليط لمدة يوم ، ثم صفيه ، إذا أردت ، أضف القليل من العسل واشرب نصفه كأس في اليوم.
من الأوراق يمكنك صنع خل عنب أسود رائع وصحي ، بضع قطرات منه ستضيف نكهة ورائحة إلى أي طبق: صب أوراق الكشمش الأسود الطازجة مع شراب السكر البارد (100 غرام من السكر لكل 1 لتر من الماء) ، قم بتغطية الوعاء بالشاش واتركيه حتى يتخمر لمدة شهرين ، ثم يصفى ويوضع في زجاجة في قناني زجاجية داكنة.
الكشمش الأسود - موانع.
بسبب المحتوى العالي من المركبات الفينولية وفيتامين K في الكشمش الأسود ، فإنه يمنع استخدامه في التهاب الوريد الخثاري - يمكن أن يؤدي الاستخدام المطول للتوت إلى زيادة تخثر الدم. لا يفيد توت الكشمش الأسود الطازج وعصيرها في زيادة حموضة المعدة والقرحة والتهاب المعدة بفرط الحموضة. لا ينصح بالتوت الطازج والعصير منه بعد السكتة الدماغية والنوبات القلبية وتجلط الدم.
يمكن أن يسبب عصير الكشمش الأسود النقي غير المخفف الحساسية عند الأطفال ، ولكن عند تخفيفه بكميات صغيرة ، فإنه يزيد من مستوى الهيموجلوبين في الدم. من غير المرغوب فيه استخدام عصير الكشمش الأسود أثناء الحمل.
بالنسبة للأشخاص الأصحاء ، للحصول على الكمية المطلوبة من فيتامين سي ، يكفي تناول 20 حبة كشمش يوميًا فقط.
4.625 التقييم 4.63 (16 صوتا)
خلال فصل الصيف ، يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من المأكولات اللذيذة التوت مفيد. إذا كان لديك قطعة أرض خاصة بك ، فمن الرائع أن تكملها بالكشمش ، لأن هذا نبات متواضع نسبيًا يمنحك الفرصة للحصول على كمية كبيرة من الفيتامينات بفضل الفواكه اللذيذة بشكل لا يصدق. من خلال زراعة القليل من الشجيرات ، ستوفر نفسك التوت الطازجلفترة الصيف ، وكذلك الاستعداد لفصل الشتاء.
لزراعة الكشمش في الموقع ، يمكنك شراء الشتلات في مشتل متخصص ، وكذلك حصاد الكشمش وزرعه بشكل مستقل. إنه حول هذه الطريقة التي سيتم مناقشتها في هذه المقالة.
زراعة شتلات الكشمش
إذا كان لديك شجيرة كشمش جيدة واحدة على الأقل تحبها حقًا حجم الفاكهة وخصائص مذاقها ، فمن هنا يجب عليك استعارة قصاصات للزراعة المستقبلية. إذا لم يكن هذا متاحًا ، فيمكنك الحصول على قصاصات جيدة من الجيران أو المعارف. يجدر النظر فقط في أن القطع المقطوعة بشكل صحيح فقط هي التي ستجعل من الممكن الحصول على محصول جيد. الآن دعونا نلقي نظرة فاحصة على عملية حصاد العقل للزراعة. في المجموع ، هناك عدة أنواع من القصاصات - كريمة وخضراء.
بادئ ذي بدء ، ضع في اعتبارك القصاصات الخشبية ، ففراغاتها مأخوذة من براعم سنوية. لضمان معدل بقاء أعلى بعد الزراعة ، يوصى بقطع المواد فقط من الشجيرات الصحية والقوية التي تعطي حصادًا جيدًا ، من حيث الحجم والذوق. سوف تحتاج إلى إجراء الحصاد للزراعة في الربيع أو الخريف. يلاحظ بعض البستانيين أنه من الممكن الجمع بين عمليتين في وقت واحد: شراء المواد و تقليم الربيع. إذا قمت بذلك في الربيع ، فأنت بحاجة إلى الانتظار حتى تنضج البراعم تمامًا.
أنسب القصاصات للزراعة هي تلك التي يبلغ طولها حوالي 15 سم وقطر جذعها حوالي 6 ملم. تأكد من تذكر أن طول القطع يتوافق مع كمية العناصر الغذائية التي ستحتويها. بمعنى آخر ، كلما طالت مدة العقل ، كلما قلت المواد المفيدة في النتيجة النهائية. بالطبع ، سيبقى الخيار لكل فرد: ما هو الأفضل - الحصول على كمية صغيرة من المواد بدرجة عالية من البقاء في الربيع أو الكثير من الشجيرات ، لكنهم فقط سيكونون أضعف بكثير ، مما سيؤثر على ا & قتصاص.
عند حصاد القصاصة ، يجب أن يكون قطع اللقطة فوق الكلية بالضرورة. عند القطع ، من الأفضل استخدام أداة تقليم جيدة الشحذ والنظيفة ، وإلا يمكنك ببساطة تشويه الأدغال القديمة ومنع تطور لقطة جديدة. يجب إجراء القطع المقلم على ارتفاع 1 سم فوق الكلية. وبالتالي ، فوق الخفض ، يجب أن تحصل على ما يسمى بالسنبلة. من الجزء السفلي من اللقطة التي تم التقاطها ، تحتاج إلى إجراء قطع مائل أسفل الكلية السفلية. في المستقبل ، يحدث تطور الجذور الصغيرة في الفجوة بين العقد ، وكذلك تحت الكلى.
عندما تقوم بإعداد قطع لمزيد من الزراعة ، فإن الأمر يستحق أن تتعلمه الجزء العلويغير مناسب لهذا الأمر يستحق استخدام الوسط. سيكون هذا الخيار هو الأفضل لتربية الكشمش. على سبيل المثال ، يمكنك استخدام براعم سنوية لحصاد قصاصات خضراء. يجب عدم تفويت مثل هذا التحضير واختيار اللحظة المناسبة ، والتي ستأتي عندما يحدث الانتقال من التصوير الأخضر إلى التصوير اللطيف.
لتحديد ما إذا كنت قد قمت بإجراء القطع بشكل صحيح ، تحتاج إلى التأكد من احتفاظ اللقطة بمرونتها ، ولكن في حالة حدوث كسر حاد ، فإنها تنكسر على الفور إلى النصف. إذا كنت قد استقرت على اختيار هذه المواد ، فعليك تحضيرها في الصباح الباكر حصريًا ، بينما لا توجد حرارة. هذه البراعم حساسة للغاية ل درجة حرارة عاليةوقد لا تكون قادرة على حملها. إذا تمكنت من اللحاق بيوم غائم دون الكثير من الحرارة ، فسيكون لديك يوم كامل تحت تصرفك - لذلك لن يهدد أي شيء مادة الزراعة.
في حالة حصاد العقل الأخضر ، يجب تذكر ما يلي:
- يعتبر الجزء العلوي من اللقطة هو الأفضل ، لأنه في هذه الحالة سيكون قادرًا على ترسيخ الجذر نوعياً.
- يمكن أن يبدأ طول المادة الفارغة من 8 سم وينتهي بـ 12-13 سم.
- يجب أن تحتوي اللقطة التي تخطط لزرعها على حوالي 3-4 أوراق خضراء.
- في أغلب الأحيان ، في هذه الحالة ، يتم قطع ورقة أو اثنتين من الصفائح السفلية تمامًا أو تقطيعها إلى نصفين ، ويجب الحفاظ على ساق الأوراق.
- عند إجراء قطع ، يجب ألا يزيد الجزء السفلي عن 0.5 سم من الكلية السفلية ، وأثناء الجرح في الكلية العليا ، يجب أن تترك مسافة تصل إلى 2-3 سم.
- عند حصاد المواد الخضراء ، يتم إجراء التخفيضات بشكل متساوٍ تمامًا ، يمكنك استخدام مقص أو سكين حاد.
من الأفضل تخزين القصاصات المحضرة في بيئة رطبة. للقيام بذلك ، قم بلف المادة المقطوعة بقطعة قماش مبللة ثم لفها بالبولي إيثيلين.
بمجرد قطع البراعم ، يمكنك بسهولة تحسين قدرتها على التجذير. للقيام بذلك ، تحتاج إلى ربط الفروع في حزم وخفضها بحوالي 2 سم في المحلول المُعد مسبقًا لمادة النمو. يمكنك تحضير هذا الحل بنفسك حسب الوصفة التالية:
- 1 لتر من الماء النقي
- 10 ملغ هيتيرواوكسين.
- 50 مجم حمض إندوليلبوتريك.
يجب أن تكون المياه المأخوذة للمحلول حوالي 20 درجة مئوية. يتم خلط جميع المكونات جيدًا ، ويتم تغطية الوعاء الذي يحتوي على المحلول بإحكام بقطعة قماش مبللة. يجب أن يكون في هذا الشكل لمدة يوم تقريبًا (إذا كنت في عجلة من أمرك ، فإن 12 ساعة كافية). بعد معالجة الشتلات الصغيرة ، يمكنك البدء فورًا في زرعها في الأرض.
القواعد الأساسية لزراعة قصاصات الكشمش
يمكنك زراعة المواد المحصودة الخاصة بك لفترة طويلة. يمكن أن يكون الربيع والصيف والخريف. يجب أن تزرع الفراغات الخشبية بدقة في الخريف أو الربيع. لكن البراعم الخضراء ، بالطبع ، من المستحسن أن تزرع فقط في الصيف. اعتمادًا على نوع مادة الزراعة ، ستختلف طريقة الزراعة بشكل كبير.
الآن دعنا نكتشف خطوة بخطوةزراعة شتلات خشبية:
- في البداية ، تحتاج إلى عمل العديد من الخنادق ، اعتمادًا على كمية مواد الزراعة المتاحة ، وستكون العديد من الخنادق مفيدة لنا. تجدر الإشارة إلى أنه من الأفضل عمل خنادق بدلاً من حفر لكل عملية قطع على حدة ، حيث سيؤدي ذلك إلى تحسين معدل بقاء البراعم المقطوعة بشكل كبير. يجب حفر الأرض بعمق حوالي 20-25 سم. من الأفضل تحضير الخنادق في الخريف ، حيث يجب أن يكون لديك وقت لزراعة الكشمش في التربة الرطبة ، مما يسهل إلى حد كبير عملية تجذير البراعم.
- بالنسبة للأسمدة ، يجب سكب طبقة جيدة من الخليط في قاع الخندق ، بما في ذلك السماد الفاسد مع السماد.
- زراعة البراعم الصغيرة ليس بالضبط ، ولكن بزاوية 45 درجة مئوية.
يمكن العثور على نمط الهبوط الدقيق على الإنترنت.
إذا كنت ستزرع الكشمش في الخريف ، فعليك أن تفعل ذلك في الوقت الذي تكون فيه البراعم في النار في حالة راحة. إذا تأخرت ، فإن خطر عدم نقش المادة يزداد فورًا.
زراعة الكشمش:
- نحفر الأرض ونسويها جيدًا.
- صب الخث بالرمل في الأعلى.
- ننسكب التربة جيدًا.
- نزرع شتلات على بعد حوالي 10 سم.
- تزرع المادة مباشرة على عمق حوالي 2-3 سم.
- نحن نسقي بكثرة.
بعد الانتهاء من كل ما سبق ، يجب عليك إخفاء البراعم بعناية. يتم ذلك بمساعدة الشاش والأقمشة والفروع والتبن.
يزرع البستانيون الكشمش في كثير من الأحيان ليس للاستمتاع به في الصيف ، ولكن للتعليب. في الواقع ، في فصل الشتاء ، سيكون التوت مفيدًا - عندما يحتاج الجسم إلى الفيتامينات لمقاومة نزلات البرد والأمراض الفيروسية. ولكن حتى إذا كنت مريضًا بالفعل ، فسيظل الكشمش ينقذك - حيث سيخفف من التهاب الشعب الهوائية والسعال ويساعد في آلام الكلى والكبد ، وسيكون أداة جيدة في مكافحة ارتفاع ضغط الدم.
يمكن أيضًا تحضير أوراق الكشمش بالماء المغلي والاستمتاع بشاي فيتامين معطر. أمضت جداتنا حياتهن كلها الوصفات الشعبيةوعاش حتى 90 عامًا في صحة وعقل سليم.
ما هو أفضل وقت لزراعة شجيرات الكشمش؟
أفضل فترة لزراعة النبات ، بغض النظر عن تنوعها ، هي الصيف ، أو بالأحرى في مواعيدها النهائية وفي أوائل الخريف. في هذا الوقت ، لم تعد الشمس تحترق بلا رحمة كما في يوليو ، حيث يغرب الطقس دافئًا ومريحًا ، وليس من أجل لا شيء أن يطلق على هذه الفترة الزمنية اسم الصيف الهندي. على أي حال ، من الأفضل أن تسترشد بالطقس ، ومن المفيد أيضًا دراسة أقرب توقعات على الإنترنت.
ما لا ينبغي السماح به هو زراعة شجيرات الكشمش قبل الصقيع مباشرةً ، ولكن يمكن أن يكون الطقس غير متوقع لدرجة أن نزلات البرد يمكن أن تأتي فجأة في سبتمبر. لذلك ، يفضل البستانيون ذوو الخبرة ، من أجل راحة البال ، تأجيل الزراعة إلى أغسطس ، عندما يتم حصاد المحصول بالفعل.
حتى إذا كان الطقس لا يرضي الشمس حتى في الصيف ، فمن المستحسن حفر الشتلات في وضع أفقي حتى الربيع المقبل. سيسمح هذا للجذمور بتحمل زراعة الربيع بسهولة أكبر.
زراعة الكشمش: القواعد الأساسية
عند زراعة الكشمش بنظام جذر مغلق في نهاية الصيف ، ينصح الخبراء بالالتزام بالمتطلبات الأساسية التي ستساعد في تحقيق الفاكهة اللذيذة والوفرة:
- حتى يتم قبول النبات بشكل أفضل ، يتم إجراء الزراعة مع دفن السيقان في الأرض بحيث توجد 3 براعم فيه ؛
- يجب أن تبقى 3 براعم علوية فوق التربة ؛
- تتم إزالة الطول المتبقي باستخدام المقلم.
يتم ذلك بحيث تتلقى الكلى أكبر قدر من الكائنات الحية الدقيقة والعناصر الغذائية اللازمة لنمو وتطور براعم الشباب في المستقبل ، ثم التوت.
تختلف أنواع الكشمش ، بعضها أسهل في تحمل الزراعة ارض مفتوحة، في حالات أخرى ، يكون نظام الجذر أضعف ولا يمكنه توزيع التغذية على طول النبات بالكامل ، لذا فإن قطع التاج برعم قمي سيوفر الموقف. من البراعم المدفونة في التربة ، ستبدأ البراعم الصغيرة في النمو في الموسم المقبل.
في العام التالي ، يستمر تكوين الأدغال - تتم إزالة برعم النمو في كل لقطة وتبدأ براعم صغيرة جديدة في الظهور من براعم قريبة. هذه هي الطريقة التي تتشكل بها شجيرة الكشمش الكاملة ، المزروعة أصلاً في الصيف بقطع.
إذا كان النبات مائلًا جدًا للأسفل ، أو بسبب إهمال البستاني ، لم يتم دفن البراعم في الأرض ، يمكن زرع الشتلات.
- خذ مجرفة في يديك وحفر الأداة بعمق في الأرض ، والتقط الشتلات من الجانب الجنوبي.
- بعد ذلك ، قم بإمالة الجزء العلوي في الاتجاه المعاكس وأضف التربة إلى التجويف الفارغ الناتج.
يمكن إجراء زراعة الكشمش في الصيف بشكل قياسي ، مما يعني تكوين نبات على شكل شجرة.
- يتم وضع الشجيرة عموديًا ، ويبقى إطلاق نار واحد ، ويتم مسح الباقي.
- فوق الأرض في العطلة مرة أخرى 3 أو 4 براعم.
- عندما يأتي الربيع ، يتم قطع البراعم إلى 1/3 جزء ، يحدث نفس الشيء في الربيع المقبل.
- بعد 4 سنوات ، يتم تجديد السيقان عن طريق قطع الفروع القديمة حتى التقاطع مع الجذع الرئيسي. تتيح لك هذه الزراعة والعناية بالأدغال تكوين شجرة أنيقة للغاية تسعد البستاني على مدار السنوات الخمس القادمة.
كيفية تحضير التربة
لا يعتمد حجم الإثمار على ظروف الزراعة فحسب ، بل يعتمد أيضًا على إعداد فترات الاستراحة حيث يُزرع محصول التوت:
- يجبر الجذمور السطحي للمزرعة البستاني على تكوين ثقوب عميقة.
- من الأفضل زرع نبات في صف واحد بطريقة الخندق ، وغالبًا ما تكون أسوار الموقع مزينة بالكشمش. وبالتالي ، فهو بمثابة سياج زخرفي يخفي سكان الصيف عن جيرانهم.
- إذا كان الموقع في أرض منخفضة وتغمره المياه باستمرار ، فخصص مترًا مربعًا لشجيرات الكشمش الواقعة على تل 15-20 سم من سطح التربة.
ما هي التربة المفضلة للكشمش وكيفية تحضيرها بشكل صحيح:
- جميع الكشمش جيدة لأنها تتحمل التربة الحمضية قليلاً ، ويتأصل الكشمش الأسود في التربة الحمضية. ولكن فقط في حالة ، من الأفضل إضافة مزيل الأكسدة إلى التربة ، ولكن لا تستخدم الجير (الزغب) ، الذي يذوب بسرعة كبيرة ويغسل من الطبقة العليا من التربة مع أول هطول أمطار غزيرة. كمزيل للأكسدة ، من الأفضل استخدام الطباشير أو الجبس أو خليط الجص الجاف أو قشر البيض المطحون.
- بالنسبة للتربة تحت الكشمش ، فإن الأسمدة على شكل سوبر فوسفات في حبيبات من 2 ملاعق كبيرة مثالية.
- أيضًا ، لا تكتمل زراعة الكشمش بدون تغذية التربة لمرة واحدة (ملعقة كبيرة من اليوريا وملعقة كبيرة من البوتاسيوم قبل الإجراء مباشرة).
عندما ينتهي الزرع بالفعل ، قم بتقطير الشتلات بالتربة ، ولكن في الربيع فقط يجب أن تنحل.
ما المنح لا تتسامح
بغض النظر عن مدى صعوبة محاولة البستانيين ترتيب الأرض تحت محصول التوت ، فلن تحتاج إلى المبالغة في ذلك باستخدام مزيلات الأكسدة ، استخدم الجير بعناية. يتم تطبيق المادة في أجزاء ، ويتم معالجة الأسرة بملاط الجير مرة واحدة فقط في السنة. ضع الأسمدة التي تحتوي على كلوريد البوتاسيوم جانبًا ، واستخدم النيتروجين في الجرعات الدنيا المسموح بها.
لا يسمح المتخصصون بأن تجف التربة ويفككها بانتظام حول الأدغال. سوف تحتاج أيضا إلى مراقبة الأعشاب الضارة. يمكنك تخفيف مصيرك عن طريق تغطية التربة تحت المحصول بالخث أو التربة الجافة ، المأخوذة في كتل. إذا كانت الصحف أو الطحالب متوفرة ، فهذه أيضًا رائعة لتغطية الكشمش الأحمر والأسود.
تُستخدم تغطية الشجيرات بأوراق الجرائد أثناء تكوين مخروط أخضر وفصل المبيضين ، وهذه التقنية البسيطة ستمنع الآفات من الخروج من التربة والانتشار على طول سيقان القصاصات. عندما تدخل الغرسات مرحلة الإزهار ، من المفيد إزالة الجرائد وإطلاق الحشرات المفيدة على سطح التربة. بمجرد انتهاء الإزهار ، عالج الأسرة مرة أخرى بالصحف ، فهذا سيمنع احتمال تبخر الرطوبة.
يستبدل البعض الصحف بمواد مرتجلة أكثر كثافة - فيلم الدفيئة والكرتون ومواد التسقيف. يعتبر Lutrasil الرائد بين المواد العازلة بين سكان الصيف ، وكل ذلك بفضل قدرته على سقي النباتات مباشرة فوق المادة.
يشارك أي مقيم في الصيف في زراعة الكشمش الأسود في الموقع. الهدف الرئيسي للبستانيين هو الحصول على حصاد جيد كل عام. عنب الثعلب هو ثقافة متواضعة ومفيدة إلى حد ما. للحفاظ على التنوع المفضل لديك والحصول على مواد الزراعة ، تحتاج إلى اللجوء إلى إكثار الشجيرات. من خلال القيام بذلك بنفسك ، يمكنك التوفير بشكل كبير عند شراء الشتلات الجاهزة.
كيفية نشر الكشمش الأسود
أفضل طريقة لتكاثر هذه الشجيرة هي التكاثر الخضري:
قصاصات خضراء
قصاصات كريمة
طبقات.
تقسيم الأدغال.
كل طريقة لها مزاياها الخاصة. لكن أبسطها وأكثرها إثباتًا هو التكاثر عن طريق قطع الأدغال. الشتلات التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة تحتفظ تمامًا بجميع الخصائص المتنوعة للنبات الأم.
تتكون عملية التربية بأكملها من عدة مراحل:
تحضير القطع
مواد الزراعة
رعاية الشتلات.
تحضير العقل للزراعة
يمارس البستانيون ذوو الخبرة قصاصات الكشمش على مدار السنة. كل طريقة لها خصائصها الخاصة.
1. في الصيف ، يتم نشر الكشمش بواسطة قصاصات خضراء.
هذه عملية تستغرق وقتًا طويلاً وتتطلب مهارات خاصة. يتم حصاد العقل من براعم سنوية متطورة. يتم إجراء التجذير فقط في الدفيئة. يجب أن يكون طول القطع حوالي 10 سم ، ويجب أن تحتوي كل عملية قطع نهائية على عدة أوراق خضراء ، ولا يتم استخدام قمم البراعم للتجذير.
يتم إجراء القطع السفلي بشكل مستقيم ويتم غمر القطع لمدة 14 ساعة في محلول محفز للنمو. سيؤدي ذلك إلى تسريع عملية التجذير. يتم إجراء قصاصات الغرس في دفيئة ، حيث يجب أن تكون درجة الحرارة 25 درجة على الأقل. عمق الزراعة حوالي 2 سم.
2. في الربيع أو الخريف ، يتم نشر الكشمش بالقصاصات الخشنة.
من الضروري حصاد قصاصات من براعم عمرها عام واحد تنمو من الجذر أو من سنتين إلى ثلاث سنوات من الفروع. القطع هو منتصف اللقطة. يجب أن يصل طول القطع النهائي إلى 20 سم.
يمكنك تحضير قصاصات في الربيع ، أو في عملية التقليم المخطط لها ، أو في الخريف قبل ظهور الصقيع. يتم القطع بمقصات حديقة حادة. يتم قطع الحافة السفلية للبراعم أسفل الكلية مباشرة ، ويكون القطع العلوي مائلاً بمقدار 1 سم فوق الكلية.
زراعة العقل
قبل زراعة الشتلات تحتاج إلى تحضير الموقع. يتم حفر الأرض وتسويتها وإزالة الأعشاب الضارة وتشكل الخنادق وتخصيبها.
يفضل الكشمش الأسود الأسمدة العضوية. يتم وضع السماد أو السماد الفاسد في خنادق الزراعة. يتم تحضير الخنادق للزراعة في الخريف ، ويتم غرس العقل في الربيع. هذا يسمح للأرض بتراكم الرطوبة الكافية لتكوين جذر أفضل.
يزرع بعض البستانيين شتلاتهم قبل الشتاء ، لكن لا ينصح بذلك. ليس للقطع الوقت الكافي للتجذر جيدًا والموت في الطقس البارد. في فصل الشتاء ، من الأفضل زراعة القصاصات في المنزل ، وفي الربيع تزرع في الحديقة.
يجب إجراء غرس الربيع للعقل في أقرب وقت ممكن. تزرع قصاصات الكشمش الأسود المحضرة في خنادق على مسافة حوالي 10 سم من بعضها البعض. يتم الاحتفاظ بمسافة تصل إلى 50 سم بين الصفوف ، مما يسهل المزيد من العناية وزرع الشتلات في مكان دائم.
يجب تغطية المزارع الطازجة بالدبال. يجب ألا تقل طبقة المهاد عن 5 سم ، وهذا سيساعد على الاحتفاظ بالرطوبة لتكوين الجذور. يمكنك استخدام طبقة سوداء كطبقة نشارة تمنع نمو الحشائش وتسرع نمو الجذور وتحافظ على التربة فضفاضة.
يتم زرع الشتلات التي نمت جيدًا في الربيع إلى مكان دائم في الحديقة. تترك النباتات الضعيفة لفصل الشتاء في نفس المكان.
الأهمية! عند زراعة القصاصات قبل الشتاء ، يجب إمالتها بزاوية 45 درجة. إذا لم يتم ذلك ، فإن الأرض المتجمدة تدفع البراعم غير المأهولة إلى سطح التربة وتموت.
عند نشر الكشمش الأسود بالقصاصات ، يجب عليك اتباع قواعد معينة ، ثم يكون تجذير البراعم جيدًا.
لجذر العقل ، يتم استخدام التربة المغذية فقط ، والتي تمرر الرطوبة والهواء جيدًا إلى الجذور.
الكشمش يحب أعلى الملابس. تحتاج الشتلات للتخصيب 4 مرات على الأقل في الموسم. استخدم المركبات العضوية والمعدنية المخففة حسب التعليمات. فائض العناصر الغذائية ضار بالكشمش.
الري المنتظم له تأثير إيجابي على الشجيرة. يوفر نموًا جيدًا للشتلات ، وثمارها الوفير.
زراعة قصاصات في المنزل في فصل الشتاء ، تحتاج إلى قطع الزهور والمبايض التي ظهرت. سوف ينفق النبات الكثير من الطاقة على الإزهار ، وسيضعف نظام الجذر وستحصل على شجيرة كشمش قاحلة.
يجب أن تكون مخاليط التربة المستخدمة في تجذير العقل سائبة بدرجة كافية. لتحضير الركيزة ، يتم استخدام الخث والدبال في أجزاء متساوية ، ويتم إضافة نشارة الخشب ورمل النهر. تمر هذه التربة بالرطوبة جيدًا ، وتمنع تراكم السوائل الزائدة.
زرع قصاصات الكشمش في الحديقة
تزرع جذور الكشمش الأسود في الحديقة في مكان دائم. عند نشر الكشمش بالعقل ، يجب مراعاة كثافة زراعة الشتلات.
- يجب ألا تقل المسافة بين الشتلات الصغيرة عن متر واحد. ذلك يعتمد على خصوبة التربة. في الأراضي الخصبة الجيدة ، يمكن تقليل المسافة ، وفي التربة الفقيرة ، تتم الزراعة على مسافة تصل إلى 1.5 متر.
- تلعب الإضاءة دورًا مهمًا في زراعة الكشمش. إذا لم يكن هناك ضوء كافٍ ، تزداد المسافة بين الشجيرات. يجب أن تكون كل شجيرة مضاءة جيدًا.
- كثافة الزراعة تعتمد على تاج الشجيرة والتنوع. تتطلب الأصناف المتفرعة مساحة كبيرة ، ويمكن زراعة الأصناف ذات التاج الضيق المستقيم بشكل أكثر كثافة.
لا تؤثر كثافة الزراعة عند قطع الكشمش بشكل كبير على المحصول ، ويُسمح بالأخطاء الصغيرة. يجب أن نتذكر أنه مع المزارع السميكة ، يكون التوت أصغر وعددهم أقل.
رعاية شتلات الكشمش الأسود
من خلال إكثار الكشمش الأسود بالقصاصات ، يمكنك الحصول على شجيرات قوية جيدة بنظام جذر جيد في عام واحد. لكن من المهم أن تتذكر أن هذه ليست شجيرات بالغة وأنهم بحاجة إلى رعاية خاصة.
1. يتم تقليم البراعم في أوائل الربيع ، مع ترك ما يصل إلى 4 براعم في كل فرع.
2. يجب إزالة المبيض والزهور الظاهرة لضمان نمو البراعم الجانبية.
3. خلال الموسم ، يحتاج الكشمش إلى فك التربة. يجب أن يتم التخفيف بشكل ضحل ، الجذور موجودة على سطح التربة.
4. خلال فترة الجفاف ، تحتاج الشتلات إلى الري. يصل استهلاك المياه لكل محطة إلى 15 لترًا.
5. لا يتم التسميد بمحلول فضلات الطيور أكثر من مرة في الشهر.
يجب قطع شتلات الكشمش السنوية وكل سنتين في الربيع ، مما يشكل تاجًا متطورًا. تتم إزالة المحصول الأول عند إكثار الكشمش بالقصاصات في السنة الثالثة من عمر الأدغال. تحدث ذروة المحصول في السنة السادسة للزراعة ، وبعد ذلك ينخفض المحصول. عند زراعة الكشمش الأسود بالقصاصات ، من الضروري تجديد الشجيرات كل 10 سنوات.
الكشمش الأسود هو أحد أشهر أنواع التوت وأكثرها تفضيلاً. يمتلك طعمًا ممتازًا ، كما أنه مفيد جدًا للجسم. مستوى فيتامين سي في التوت هو واحد من أعلى الأطعمة المعروفة التي تحتوي على هذا الفيتامين.
تستخدم هذه التوت أثناء نزلات البرد وأمراض الأمعاء والوقاية العامة للجسم. بالإضافة إلى ذلك ، تعد المربى والكومبوت والهلام ومربى الكشمش من الأطباق المفضلة لكثير من الناس. الجميع يعرف عنها خصائص مفيدة، ولكن لا يعرف الجميع متى وكيف يزرعونها.
زراعة الكشمش الأسود
الظروف المثلى لزراعة جميع أنواع الكشمش هي الخريف.تزرع الشجيرات في الخريف ، عادة في نهاية شهر أكتوبر. الشيء الرئيسي هو زرع شجيرة قبل ظهور الصقيع.
إذا زرعت شجيرة في الخريف ، فقبل بداية الربيع ، سيتم ضغط التربة المحيطة بالأدغال ، وستتأصل الشتلات جيدًا ، ومع بداية الحرارة الأولى ، ستبدأ في النمو بشكل مكثف. الاختيار يجب أيضًا التعامل مع موقع الزراعة بمسؤولية. هذا النبات محب للرطوبة ، لذا فإن المناطق الرطبة مناسبة له ، ولكن في نفس الوقت محمية جيدًا من المسودات.
لا يسمح بزراعة الكشمش في الخريف في الأراضي الرطبة ، وأفضل خيار هو التربة الطينية المتوسطة والثقيلة. يخاف الكشمش من ركود المياه ، لذلك يجب إنشاء تصريف جيد للتربة.
كيفية زراعة الكشمش الأسود في الخريف
كثيرون ، بعد أن زرعوا شجيرة الكشمش الأسود ، ينسون ذلك على الفور ، ويتذكرون فقط أثناء الحصاد. وعبثا.
للحصول على حصاد كامل جيد ، تحتاج إلى اتباع قواعد بسيطة ، حيث تم تسوية المنطقة المخصصة لزراعة الكشمش ، وتم ملء جميع المنخفضات. بعد ذلك ، تم حفر حفرة واسعة - بعمق 40 سم وقطرها 60 سم.
يغطى قاع الحفرة بدلو من الدبال ويضاف 100 جرام على الأقل من أسمدة البوتاس على شكل فحم ، وتؤخذ شتلات عمرها سنتان للزراعة ، مع جذور 15-20 سم. يجب أن تكون البراعم 30-40 سم على الأقل.
يمكنك أيضًا استخدام شتلات عمرها عام واحد ، ولكن في نفس الوقت يجب تطوير جذرها بشكل كافٍ. هناك خدعة واحدة يستخدمها البستانيون وهي القاعدة الأساسية عند زراعة الكشمش الأسود.
تُزرع شجيرة عند ميل 45 درجة إلى مستوى الأرض بحيث تكون السيقان على شكل مروحة وتكون البراعم السفلية عليها مغطاة بالأرض. يجب أن تبقى براعمان على الأقل على السطح. يجب أن يتم ذلك لتشكيل شجيرة كشمش أسود صحية قوية. بعد ذلك ، يجب عمل فترات استراحة حول الأدغال المزروعة ، وصبها بدلو من الماء ، ورش البئر ووضع نشارة حول الأدغال في شكل الخث ، السماد ، القش ، الأوراق بطبقة تصل إلى 10 سم. اعتمادًا على حجم الكشمش وتنوعه ، يتم ملاحظة المسافة بين الشجيرات من متر إلى واحد ونصف. الحماية من الصقيع الربيعي المتأخر ، حيث يمكن أن تتجمد براعم الفاكهة التي بدأت في النمو ، مما سيؤثر على انخفاض المحصول. نحدد بإيجاز القواعد التي يجب مراعاتها عند زراعة الكشمش الأسود:
- الأرض في أكتوبر ونوفمبر.
يوفر الكشمش الأسود لجسم الإنسان نوع مختلففيتامينات (أ ، فيتامينات المجموعة هـ ، ب ، ج ، ح) ، العناصر الدقيقة (الفلور ، الحديد ، اليود ، النحاس ، الكوبالت ، الزنك ، المنغنيز) ، المغذيات الكبيرة (الكالسيوم ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، الكالسيوم). وهو أكثر فائدة للصحة ، ويعطي القوة والحيوية. أيضا ، يتم تقييم الكشمش الأسود بسبب محتوى الألياف الغذائية والأحماض العضوية والبكتين والسكر والزيوت الأساسية فيه. تتمتع أوراق الكشمش أيضًا بخصائص مفيدة بشكل عام. بعد كل شيء ، يحتوي على كمية كبيرة من المبيدات النباتية - هذه مواد متطايرة تحارب الميكروبات. يستخدم التوت ، الكشمش الأسود ، لتخمير أنواع الشاي المختلفة. مع ذلك ، يكون الشاي ألذ وأكثر صحة ، ويتمتع الكشمش الأسود بخصائص مفيدة:
قواعد زراعة عنب الثعلب والكشمش
- عنب الثعلب رائع العلاج الشعبيلتقوية المناعة. يحتوي على الكثير من حمض الأسكوربيك. وهو غني بمضادات الأكسدة. ويحتوي على العديد من العناصر الكبيرة ، وبدونها يكون التمثيل الغذائي الخلوي مستحيلًا. والعناصر الدقيقة الموجودة في التركيبة ضرورية لعملية التمثيل الغذائي الخلوي. الحماية ضد الأضرار المختلفة). إنه يطهر تمامًا ويخفف الالتهاب. ينصح بتناوله مع ARVI في فترة ما بعد الجراحة حيث يكون له تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية. كما ينصح بتناوله لمن يعانون من ضعف البصر أو مشاكل في الكبد ، وعند تناول الكشمش الأسود يمكن أن تختفي التجاعيد الصغيرة ، كما ثبت أن الكشمش مفيد في الوقاية من الأمراض الخطيرة مثل مرض الزهايمر وظهوره. من الأورام الخبيثة.
الأصناف الأكثر شعبية
- مجموعة متنوعة "ايليا موروميتس". إنه محصن ضد آفة مثل عثة الكلى. هذه شجيرة قوية وضخمة وهائلة. عندما تنضج ، لا ينهار التوت.تشير مجموعة "Vasilisa the Beautiful" إلى شجيرات منتصف الموسم. غير معرضة لمرض البياض الدقيقي ، صنف Jubilee Digging يحتوي على شجيرات قوية وعوائد عالية. هذا التنوع ليس صعب الإرضاء فيما يتعلق بالصيف الحار والآفات المختلفة ، وهناك نوع آخر محصن ضد الحرارة والكائنات الدقيقة الفطرية هو Selechenskaya-2. سوف تنمو أيضًا بشكل مريح في الظل.
كيفية زراعة الكشمش
مواعيد زراعة الكشمش الأسود
أفضل وقت في السنة لزراعة الكشمش هو الخريف. على الرغم من أنه يمكن زراعته في الربيع. لكن ، لا يوصى بالقيام بذلك ، لأن البراعم تتفتح بسرعة كبيرة في الربيع ، ولم يتبق سوى القليل من الوقت حتى يصبح النبات أقوى. تزرع شجيرات الكشمش في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر ، فمن المستحسن أن تكون في الوقت المناسب قبل بداية الصقيع.
ميزة الزراعة في الخريف هي أن الأرض تصبح أكثر كثافة بالقرب من نظام الجذر خلال فترة السبات ، وفي الربيع تستيقظ الشجيرات وتبدأ في النمو بشكل جيد ، ويفضل الكشمش التربة الرطبة. لذلك ، ستحبها في الجزء الشمالي أو الشمالي الغربي من الأرض.
الشيء الرئيسي هو أن المكان محمي من الرياح. يمكن أن يعيش الكشمش ليس فقط في الظل ، ولكن أيضًا في الأماكن التي توجد فيها أشعة الشمس ، ولكن يجب أن يكون كل شيء باعتدال.
متطلبات التربة (الحموضة ، عمق الحفرة)
قبل 14 يومًا من بدء زراعة الكشمش ، يجب حفر الحفر. ستترك جميع المواد الضارة الحفرة المفتوحة ، على سبيل المثال ، الكلور ، الذي دخل عندما تم استخدام الأسمدة في شكل سماد. هذه هي الخطوة الأولى ، والخطوة الثانية ستكون تغذية الحفرة ، أي إدخال المغذيات.
يجب تحضير الخليط للتطبيق على الأرض بالنسب التالية: يتم أخذ 300 جرام من الرماد و 200 جرام من السوبر فوسفات لدلو واحد من السماد. نحسب عمق الحفرة. يجب أن يكون حجمها ضعف حجم جذور الشتلات المستقبلية.
ستكون الحفرة القياسية للشتلات حفرة بهذا الحجم: عرضها 60 سم وعمقها حوالي 50 سم ، والآن سنتحدث عن حموضة التربة. إذا كانت حموضة التربة حيث تنمو الشتلات هي 4-5 درجة حموضة وأقل ، يتم سكب 100 غرام من الحجر الجيري في الحفرة ، على سبيل المثال ، الطباشير ، الجير المطفأ بالماء. للحفاظ على الرطوبة ، تحتاج إلى فك التربة بشكل دوري تحت الشتلات.
الرعاية المناسبة هي مفتاح الحصاد الجيد
لا تنسى الماء
يتم تسقي الكشمش بشكل غير متكرر ، عادة مرتين إلى ثلاث مرات في الموسم. الري الأول هو بداية نمو البراعم وتكوين المبايض ، والثاني عندما يبدأ التوت في الغناء ، والري الثالث بعد نهاية الحصاد.
في بعض الأحيان يتم تسقيها في الخريف ، ولكن هذا يحدث فقط عندما لا يكون هناك مطر ، ويتم تسقي الكشمش بكمية لكل متر مربع. م.4-5 دلاء من الماء ، في فتحات مسبقة الصنع ، بعمق حوالي 15 سم ، في حرارة الصيف ، من الضروري التحقق من رطوبة التربة ، ويتم ذلك بطريقة سهلة.
من الضروري حفر الأرض لحربة مجرفة واحدة ، إذا كانت الأرض مبللة ، فلا داعي لسقي إضافي. مع قلة الرطوبة ، تظهر النباتات نموًا بطيئًا للبراعم ، وأثناء نضج التوت ، قد تنهار الثمار. أثناء الجفاف ، في الخريف ، يمكن أن تتجمد الشجيرات.
سماد عنب الثعلب
في بعض الأحيان في التربة ، يفتقر الكشمش الأسود إلى أكثر المواد المفيدة. هي بحاجة إلى إطعامها. يتم ذلك طوال فترة نمو شجيرة الكشمش.
مباشرة بعد زرع النبات في الأرض ، وفي العامين الأولين ، يتلقى الكشمش الكمية المطلوبة من البوتاسيوم والفوسفور من التربة ، والتي تخصب الأرض قبل الزراعة. في بداية الربيع ، تحتاج إلى النيتروجين ، ويتم وضعه تحت الكشمش ، ويدفن ويسقى. وبعد ثلاث سنوات ، بالإضافة إلى التسميد بالنيتروجين في الربيع ، حوالي 5 كجم من الأسمدة العضوية ، سوبر فوسفات (50 جرام) وكبريتات البوتاسيوم (20 جرام) توضع على التربة في الخريف ، وإذا كان الكشمش ينمو في تربة المستنقعات ، فيجب إطعامه كل ثلاث سنوات.
يجب إضافة الجير إلى التربة 4 مرات خلال العام. وكذلك السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم ، ويحتاج الكشمش الذي ينمو في التربة الرملية إلى تغذية سنوية. يتم ذلك في الربيع.
هل التقليم ضروري؟
يجب تقليم الكشمش الأسود سنويًا. يجب تجديد كل غصن من الكشمش مرة كل ثلاث سنوات ، حيث أن الفروع القديمة تعطي حصادًا سيئًا. قطع الكشمش له تأثير مفيد على تكوين الأدغال ، على التجديد المستمر وتقنين حمل المحصول على الأدغال.يمكن قطع الكشمش الربيع و الخريف.
الغرض الرئيسي من التقطيع في الربيع هو إزالة الفروع المجمدة ، تحتاج إلى تخفيف الأغصان السميكة للكشمش. يجب أن يكون القطع في أوائل الربيع ، حتى يتدفق العصير. شرائح الفروع ملطخة بالفار. لكن عليك القيام بذلك في أقرب وقت ممكن ، حتى تتفتح البراعم.
في الخريف ، يتم التخلص من السيقان غير الضرورية التي يبلغ عمرها عام واحد: هذه هي الفروع التي تقع على الأرض ، مصابة بالآفات التي تنمو على النبات منذ أكثر من عامين ولها لون أغمق.
الاستعداد لفصل الشتاء
يتطلب تحضير الكشمش الأسود لفصل الشتاء الكثير من الاهتمام. من الأفضل القيام بذلك في نهاية شهر أكتوبر ، بينما لا يوجد طقس بارد بعد. في فصل الشتاء يجب حمايته من الصقيع الشديد والمستمر ومن نقص المياه ومن الآفات المختلفة طريقة تحضير الكشمش لفصل الشتاء:
- قطع فروع الكشمش وتغذية الأدغال مع اليوريا من الضروري حفر الأرض حول الأدغال ولكن ليس عميقًا جدًا. للحفاظ على الجذور دافئة ، تُغطى التربة بالأوراق الجافة ، والتبن ، ونشارة الخشب ، وقشور البذور.عندما يضرب الصقيع الأول ، تُلف شجيرة الكشمش بحبل. يتم ذلك حتى لا تحتك الفروع ببعضها البعض ، ويوصى أيضًا برش الأدغال بالثلج على عدة طبقات لا يقل عن 15 سم ، ويتم ذلك حتى لا يتجمد النبات في أقسى الصقيع. للمأوى ، يمكنك استخدام كل ما هو تحت يدك: البطانيات القديمة والقش وصناديق الكرتون.
ماذا تقبل المسافة بين الصفوف.
من الواضح أن هذه القيمة سيتم تحديدها من خلال موقع هبوط التوت المحدد على الموقع. إذا تم تخصيص مساحة منفصلة لهم ، فيمكن وضع صف من صف على ارتفاع 2 - 2.5 متر. ستكون هذه المسافة كافية تمامًا للمرور بين الصفوف ، للحرث والرش والحصاد والأعمال الأخرى طوال الوقت تنمو الشجيرات في مكان واحد.
وطبعا إغلاق الشجيرات بين الصفوف يجب منعه بالتقليم. وإذا كان من المفترض وضع الكشمش بين أشجار الفاكهة الصغيرة ، وهو أمر مقبول تمامًا ، فسيتم تحديد المسافات بين صفوف الشجيرات من خلال الموضع أشجار الفاكهة. لكن لا ينبغي وضع الصفوف وشجيرات الكشمش على مسافة تزيد عن 2 متر من الأشجار.
لماذا يتم زرع الكشمش بشكل غير مباشر وعميق.
للنمو الطبيعي والإثمار ، يجب تجديد شجيرة الكشمش الأسود ، وكذلك الأحمر والأبيض ، سنويًا ، أي يجب أن تظهر البراعم الصغيرة التي يطلق عليها البراعم القاعدية لتحل محل الفروع القديمة الحاملة للفاكهة. كما أن الزراعة المائلة والعميقة قليلاً (6-8 سم فوق عنق الجذر) تخلق ظروفًا لتشكيل شجيرة ذات قاعدة عريضة. في الوقت نفسه ، يتم تهيئة الظروف لتكوين جذور إضافية بشكل أفضل وظهور براعم متجددة من براعم تحت الأرض للجزء المدفون من الساق وطوق الجذر.
كيفية زرع شتلة الكشمش.
عادة ما يتم زرع شجيرة الكشمش معًا في حفرة زراعة مُعدة مسبقًا. يحمل المرء الشتلات في وضع مائل ، ويقوي الجذور ويضغط التربة ، التي يسكبها شخص آخر في قاعدة الأدغال.
زرع منحرف عنب الثعلب
لذلك كتب A. Barto عن الكشمش ، والتي بدونها لا تصبح حديقتنا حديقة على الإطلاق. عنب الثعلب هو توت عظيم! معطر وفيتامين مفيد جدا!
مع الرعاية المناسبة ، فإنها توفر محاصيل وفيرة كل عام. يمكنك جمع دلو من التوت من الأدغال! يدخل الاثمار في السنة الثانية ، ويمكن حصاد محصول كامل بالفعل في السنة الثالثة أو الرابعة. كيف نزرع الكشمش الأسود والعناية به؟
فعلا أفضل وقتلزراعة الكشمش - أوائل الخريف. لكنهم الآن يبيعون الشتلات بنظام جذر مغلق يمكن زراعته طوال الموسم. تتجذر الشتلات ذات نظام الجذر المتطور بشكل أفضل ثم تؤتي ثمارها جيدًا.
يجب أن يكون لها ما لا يقل عن 3-5 جذور هيكلية يصل طولها إلى 15-20 سم في حالة خشنة ، مع لحاء أصفر ، بالإضافة إلى نظام ليفي متطور. قد يتكون الجزء الجوي من واحدة أو اثنتين يصل طولها إلى 30-40 سم ، وتمتد من قاعدة الشتلات.
تعتمد كثافة زراعة الكشمش في الحديقة على التنوع وخصوبة التربة والإضاءة وطريقة تكوين الأدغال وتقليمها. أصناف من الكشمش الأسود مع تاج منتشر وقوي من الأدغال (باجيرا ، فولوغدا ، ديكوفينا ، البيلاروسية الحلوة وغيرها) يجب أن تزرع في كثير من الأحيان ، والنباتات ذات التاج المستقيم المضغوط (ريدل ، إزمايلوفسكايا ، لينينغراد العملاق وغيرها) - في كثير من الأحيان.
عادة ، على التوالي ، تزرع شجيرات الكشمش الأسود على مسافة تتراوح من 1 إلى 1.5 متر ، والمزيد ممكن ، والقليل غير مرغوب فيه. ينجح زرع الربيع بشكل خاص في المناطق التي يتراكم فيها القليل من الثلج ويكون من الممكن تجميد الجذور ، وكذلك عندما يتم الحصول على مادة الزراعة في وقت متأخر جدًا.
في هذه الحالات ، يتم حفر الشتلات لفصل الشتاء. يبدأ زرع الربيع مبكرًا ، بمجرد أن تسمح التربة بذلك. يتم تظليل النباتات المزروعة أو قصها لمنع البراعم من التفتح.
إذا اشتريت شتلة بنظام جذر مفتوح ، فيجب لف نظام الجذر بقطعة قماش مبللة ولفافة بلاستيكية أو بعض المواد الكثيفة الأخرى في الأعلى حتى لا تجف الجذور. قبل الزراعة ، يتم قطع الأطراف التالفة للجذور والبراعم الموجودة فوق الأرض.
لتجنب الجفاف ، وخاصة في ضوء الشمس الساطع ، يتم غمس جذور النباتات المعدة للزراعة في الطين أو الهريس الترابي ، أو رشها مؤقتًا بالأرض. الشتلات ذات الجذور المجففة تترسخ جذورها بشكل أسوأ.
من الضروري اختيار مادة الزراعة بعناية شديدة فيما يتعلق بمرض البلازما الدقيقة المنتشر في الكشمش الأسود - تيري وناقله - سوس برعم الكشمش. تستمر فترة الحضانة (الخفية) للمرض عدة سنوات.
من المستحيل الكشف عن شخص واحد من حامله ، وهو قراد الكلى ، في الكلى بالعين المجردة. لذلك ، من الأفضل زراعة مادة الزراعة من النباتات الصحية الصغيرة أو شرائها من المشاتل الكبيرة التي تنتج شتلات صحية.
للتخلص من عث براعم الكشمش ، يتم تسخين قصاصات الكشمش الأسود في الماء لمدة 13-15 دقيقة في الخريف عند درجة حرارة 46 درجة مئوية أو في أوائل الربيع (حتى يذوب الثلج) - عند 43 درجة مئوية. يجب مراعاة مدة التسخين بدقة وعدم ضمان التطهير للعقل أو تفقد صلاحيتها. يمكن أن تتلف القطع المطهرة مرة أخرى بواسطة سوس براعم الكشمش إذا كانت هناك شجيرات مصابة في الموقع.
ميزات زراعة الكشمش الأسود
للزراعة ، يتم تحضير حفرة بقطر 50-60 سم وعمق 30-40 سم ، ثم يتم ملؤها بمزيج من التربة والدبال حتى ثلثي العمق. من الأسمدة المعدنية ، يضاف 100 غرام من السوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم إلى حفر الزراعة. بدلاً من كلوريد البوتاسيوم ، يمكنك إضافة 300-400 جم من رماد الخشب
تزرع الشتلات في وضع مائل بزاوية 45 درجة تقريبًا. لا يهم اتجاه المنحدر ، فعادة ما يتم ذلك على طول الصف في اتجاه أو آخر.
إن الزراعة المائلة والعميقة تخلق ظروفًا لتكوين جذور إضافية بشكل أفضل وظهور براعم جديدة من براعم الجزء العميق من الساق وطوق الجذر. وبالتالي ، يتم تشكيل شجيرة قوية ومتطورة مع عدد كافٍ من الفروع.
مع الزراعة المباشرة ، كقاعدة عامة ، يتم الحصول على شجيرة قياسية أحادية الساق ، والتي تستخدم في الزراعة المكثفة المضغوطة. في الشتلات ، يتم تقويم الجذور وتغطيتها بالأرض ، ويتم ضغط التربة تدريجيًا.
علاوة على ذلك ، عند الزراعة ، يجب اهتزاز الشتلات بشكل دوري قليلاً حتى تملأ الأرض المساحة بأكملها بالتساوي ، ولا تتشكل فراغات بين الجذور. يتم دفن الشتلات على ارتفاع 6-8 سم فوق طوق الجذر.
إذا لم يتم قطع الشتلات في المشتل ، فيجب القيام بذلك عند الزراعة ، مع ترك ما لا يزيد عن 3-4 براعم فوق السطح. عندما تكون الجذور مغطاة بالفعل بالتربة ، لكن الحفرة لم تمتلئ تمامًا بعد بالأرض ، فأنت بحاجة إلى سقي النباتات (حوالي نصف دلو لكل شجيرة) ، وبعد ذلك تُغطى الحفرة تمامًا بالتربة.
بعد الزراعة حول الأدغال ، قم بعمل ثقب وصب مرة أخرى بمعدل 1/3-1 / 2 دلاء من الماء لكل شجيرة. للاحتفاظ بالرطوبة ، تُغطى التربة القريبة من الشتلات بالخث أو الدبال أو يتم رش الحفرة بالأرض الجافة حتى لا تتشكل قشرة بعد الري.
في الطقس الجاف ، خاصة في فصل الربيع ، بعد 3-4 أيام من الزراعة ، تُروى النباتات مرة أخرى وتُغطى التربة. الكشمش الأسود مستجيب للغاية للأسمدة. في حدائق الفاكهة ، يتم استخدام الفوسفور (100-120 جم) والبوتاس والأسمدة بجرعة 80-100 جم لكل شجيرة تحت حفر التربة في الخريف.
بدلاً من هذه الأسمدة ، يمكنك استخدام nitrophoska أو nitroammophoska بجرعة 250-300 جم. يفضل استخدام الأسمدة النيتروجينية (اليوريا ، نترات الأمونيوم) بجرعة 140-160 جم في الربيع. يستجيب الكشمش أيضًا بشكل إيجابي للتسميد الورقي بالعناصر الدقيقة والنيتروجين.
ما هي المغذيات الدقيقة؟ على وجه الخصوص ، يعزز الزنك مقاومته للأمراض ، وللبورون تأثير محفز على التزهير ، والمنغنيز - على الإنتاجية ، والنحاس - على النمو والتنمية.
يمكن إعطاء الضمادة الورقية العلوية مرتين خلال موسم النمو: في مرحلة الإزهار والمبيض الأخضر. 30 جم من اليوريا ، 7-8 جم من حمض البوريك ، 1 جم من كلوريد الزنك ، 0.5 جم من كبريتات النحاس و 0.3 جم من برمنجنات البوتاسيوم مذابة لكل 10 لترات من الماء.
من الأفضل القيام بخلع الملابس الورقية في المساء باستخدام مرشات الحدائق التقليدية. يجب سقي الكشمش بانتظام ، لمنع التربة من الجفاف.
يمكن أن يؤدي عدم كفاية إمدادات المياه ، حتى التجفيف الفردي للتربة ، إلى سحق التوت وانخفاض في المحصول. في وقت واحد ، تسقى كل شجيرة بـ 3-5 دلاء من الماء. للحصول على عوائد عالية ، يجب تشكيل شجيرات الكشمش.
يبدأ التكوين فور الغرس - يتم قطع جميع فروع النبات بطول يتراوح من 10 إلى 12 سم ، مع ترك 3-5 براعم فقط في كل لقطة. في شجيرات الفاكهة البالغة ، يتم قطع جميع الفروع البالغة من العمر 5-6 سنوات والبراعم السنوية ، تاركة فقط الأقوى لتحل محل الفروع القديمة التي تحمل الفاكهة.