☰

Отруби для похудения и нормализации пищеварения. Пшеничные отруби для похудения и при запорах

Вряд ли среди нас найдутся такие люди, которые будут утверждать, что употребление отрубей вредно для здоровья. Человек много веков назад убедился в их полезности и по-прежнему продолжает использовать их в питании.

Употребление отрубей позволяет решить проблемы с кишечником, а также сбросить лишние килограммы. Все ли отруби приносят максимальную пользу и что нужно знать, решив начать их употреблять?

Отруби не относятся к категории питательных продуктов. В мукомольном производстве они считаются вторичным продуктом и представляют собой оболочки зерна, находящиеся рядом с его богатой крахмалом сердцевиной. Ценность отрубям придаёт наличие большого количества клетчатки, витаминов, а также микро и макроэлементов. В древности наши предки практически не использовали для выпекания хлеба белую муку — он подавался, как правило, на какой-нибудь праздник. В остальное время использовали обдирную муку, которую изготавливали методом грубого помола. Неоднократно о ценности отрубного хлеба высказывалась и сторонница здорового образа жизни Майя Гогулан, в рационе которой он всегда присутствовал.

О роли клетчатки.

Вне зависимости от того, результатом переработки каких злаков являются отруби, именно в них содержится до 90% биологически активных компонентов, которыми обладает любой вид цельного зерна. Для человеческого организма отруби ценны тем, что употребляя их,

 мы получаем клетчатку. Ее наличие — одно из главных условий нормального функционирования кишечника, поскольку она выполняет функции адсорбента. Аналогичным действием обладают грубые пищевые волокна, которыми богаты отруби. Выпивая достаточное количество жидкости, человек создаёт благоприятные условия для разбухания волокон, которые становятся мягкой и подвижной массой, очищающей наш кишечник от любых вредных скоплений и образований.

Если включить в рацион пшеничные либо овсяные отруби, содержащие большое количество клетчатки, то это улучшает работу сердечнососудистой системы, благодаря снижению уровня холестерина в крови.

Лекарство от повышенного аппетита.

Существует отдельная категория блюд, для приготовления которых используются отруби, рекомендованные для употребления всем вне зависимости от возраста. Надо заметить, что это отличный вариант для людей, страдающих диабетом, в рацион которых можно включить не каждое блюдо. В данном же случае они могут употреблять данную пищу, поскольку она позволяет привести в норму уровень сахара в крови.

Потребляя все большее количество отрубей в течение длительного времени, человек станет значительно реже чувствовать себя голодным. Данный продукт обладает особым свойством — при его употреблении снижается аппетит, что и сделало его весьма популярным среди большого числа людей, стремящихся обрести стройную фигуру.

Однако, решив включить в рацион отруби, необходимо соблюдать меру, что в первую очередь касается тех, у кого присутствуют симптомы язвы желудка, гастритов либо колитов. Если говорить про другие заболевания пищеварительной системы, то они не входят в перечень противопоказаний к употреблению в пищу отрубей.

Правильное применение.

Взрослому человеку рекомендуется съедать не более 30 граммов отрубей в сутки. Новичкам следует начинать употреблять отруби с небольшого количества — оптимальной здесь дозой считается одна чайная ложка в сутки. Впоследствии ее постепенно увеличивают в два раза. Задуматься о включении в рацион отрубей следует взрослым и детям, у которых часто возникают запоры. При этом следует иметь в виду, что давать их разрешается лишь детям, достигшим двухлетнего возраста. Если в ходе употребления отрубей стул возникает не более двух раз в сутки, то допустимо использовать следующую схему «одна чайная ложка — три раза в день». В том случае, если врач не будет против, то допустимо использовать вместо чайной столовую ложку.

Перед употреблением натуральные отруби сперва заливают кипящей водой для разбухания, придерживаясь пропорции 1 стакан жидкости на 1 столовую ложку отрубей. Далее их оставляют для настаивания на 30 минут, после чего воду сливают, а отруби, которые стали более нежными и мягкими, используют в качестве добавок в различные блюда — каши, супы, салаты, гарниры. Есть их нужно, запивая водой.

Особой разновидностью являются гранулированные отруби, подвергнутые фармакологической обработке. Их отличительной особенностью является отсутствие необходимости в проведении каких-либо подготовительных операций перед употреблением: их можно есть сухими, при этом непременно следует запивать водой.

Надеемся, что для всех тех, кто решил сбросить лишние килограммы, пригодится данная рекомендация по употреблению пшеничных, овсяных или ржаных отрубей. Запаривают их все одинаково, так что сложностей тут не возникнет. Единственное, что следует запомнить – начинайте принимать отруби постепенно, с небольшого количества (1 – 2 чайные ложки в день). Это позволит вам проследить, как реагирует ваш организм на непривычную пищу. Постепенно вы можете увеличить прием отрубей до 3 – 6 столовых ложек в сутки.

Вконтакте

Одноклассники

В весенний период, когда запасы витаминов на исходе, отруби насытят Ваш организм всеми необходимыми микроэлементами и витаминами.

Отруби – это побочный продукт в мукомольном производстве, состоящий из оболочек зерна (располагающихся вокруг его крахмалосодержащей сердцевины) и неотсортированной муки, квалифицируются как вторичный продукт, и к ним относят все оболочки зерна. Любые отруби, не зависимо от каких злаков они получены, содержат до 90 % биологически активных компонентов, содержащихся в той или иной разновидности цельного зерна.

Включая в свой рацион этот уникальный диетический продукт, Вы снижаете уровень сахара и холестерина в крови. Нормализуется артериальное давление, благодаря грубым волокнам, содержанию магния и калия, а также большому содержанию клетчатки . Употребление в пищу пшеничных или овсяных отрубей, богатых клетчаткой, благотворно сказывается и на состоянии сердечнососудистой системы. Употребляя отруби, Вы выводите все токсины из своего организма и помогаете правильной работе кишечника. За счет высокого содержания пищевых волокон улучшается микрофлора толстой кишки.

Современные научные исследования подтверждают, что такие заболевания, как: хронические колиты дивертикулез, геморрой, развиваются в результате недостатка в нашем рационе растительных волокон.

Польза отрубей неоценима в борьбе с лишним весом. Пища с большим количеством клетчатки медленнее поглощается, дает чувство насыщения на долгое время, а перистальтика кишечника улучшается, уменьшается калорийность съеденной пищи. Отруби способствуют подавлению аппетита и снижению веса. Клетчатка не сжигает жир, а действует на причину лишнего веса, влияя на улучшение обменных процессов в организме.

Важно! Не стоит увлекаться отрубями, если у вас язва желудка, гастрит, панкреатит, колиты и энтериты, особенно в фазе обострения. Остальные заболевания пищеварительной системы не являются противопоказанием к употреблению в пищу отрубей.

Если Вы будете без меры употреблять данный продукт, то возникнут серьезные последствия. Появится обострение заболеваний кишечника, вздутие живота, метеоризм, нарушение функции кишечника. Может возникнуть гиповитаминоз, когда питательные вещества и витамины будут настолько стремительно покидать кишечник, не успевая усвоиться организмом. Перед употреблением желательно проконсультироваться со специалистами и диетологами.

Как правильно употреблять отруби?

Отруби бывают разных видов: ячменные и овсяные, пшеничные и ржаные, гречневые и рисовые. Вид у отрубей также может быть различный: в виде палочек и гранулированный. Для эффективности все же полезнее мелко раздробленные или в готовом виде купленные, или сами помелите в кофемолке. Чем меньше частицы, тем меньше они раздражают слизистую, и лучше действуют на микрофлору кишечника.

  • Суточная норма отрубей для взрослого человека не должна превышать 30-40 граммов.

Если Вы только начинаете употребление отрубей, то рекомендуется их есть ежедневно в количестве одной чайной ложки, увеличивая количество постепенно в два раза. Нужно постепенно вводить этот продукт в рацион, иначе усилиться газообразование, появятся вздутие, тошнота, рвота и понос, а также может нарушиться усвоение минеральных веществ, таких, как цинк, кальций, железо, магний, а также витамин В12.

  • Положительный эффект этого продукта для организма будет только при реакции с водой.
  • Не желательно употреблять в одно и тоже время лекарство и отруби, так как последние впитают в себя большую часть активных компонентов лекарственного средства. Отруби можно употреблять только через 6 часов после приема лекарств.

Натуральные отруби нужно сначала запарить кипящей водой из расчета 1 стакан жидкости на 1 ст. л. отрубей. Настой выдерживают в течение получаса, затем воду сливают, а отруби, ставшие более нежными и мягкими, добавляют в каши, йогурты, супы, салаты, гарниры или другие блюда. Их едят, запивая водой. Получаются вкусные и полезные смеси, если ее комбинировать с кефиром, ряженкой, нежирным йогуртом или другими кисломолочными продуктами.

Гранулированные отруби, прошедшие фармакологическую обработку -это готовый к употреблению продукт. Их можно есть в сухом виде, запивая обязательно водой.

Статья о разновидностях отрубей. Их пользе и вреде для организма человека.

Отруби в питание человека стали использоваться не так давно. Ранее их подготавливали для кормления животных. А теперь этот полезный продукт употребляют люди. В нем много ценных микро- и макроэлементов, важных для поддержания здорового организма.

Отработанные части зерновых культур занимают одну из главных ролей в здоровом питании. Существует множество разновидностей отмола. Каждый из которых приносит определенную пользу для организма. Так это или нет на самом деле, постараемся разобраться в данной статье.

Что такое отруби?

Отруби являются «отработанной» частью злаков, некоторые их еще называют отходами. Чтобы понять детально, представьте зерно в оболочке. Внутреннее содержимое — это часть, которая идет на переработку муки. То, что остается — шелуха с некоторой частью злака, и есть отруби.


Именно в отработанной части зерна и содержится большое количество минералов и микроэлементов. Несмотря на то, что отрубей несколько типов, ценнейшее свойство каждых из них является наличие клетчатки. Различают несколько видов отрубей:

  1. Льняные отруби
  2. Гречневые отруби
  3. Ячменные отруби
  4. Рисовые отруби
  5. Овсяные отруби
  6. Амарантовые отруби
  7. Ржаные отруби
  8. Кукурузные отруби
  9. Горчичные отруби

Самыми распространенными считаются овсяные, ржаные, пшеничные отруби. Менее употребляемые, но такие же ценные — это рисовые, ячменные, гречневые и амарантовые.

Горчичные, кукурузные и льняные являются редкими видами отрубей. Используют их для приготовления кулинарных рецептов и для общего оздоровления организма.


Некоторые виды отрубей входят в состав приправ

Отруби: польза и вред для кишечника

  • Отруби содержат большое количество клетчатки. Именно пищевые волокна благоприятно действуют на пищеварительную систему. Перистальтика кишечника улучшается благодаря синтезированию витаминов В полезными бактериями. Они активно развиваются в толстом кишечнике, что предохраняет его от дисбактериоза и запоров
  • «Заболевание королей» или запор особенно эффективно поддается устранению при помощи отрубей. Всего за 10 дней применения можно увидеть первый результат. К нормализации кишечной флоры лучше подходить комплексно. Соблюдать меру и достаточное употребление чистой воды
  • Для пользы кишечника начинайте употреблять отруби по 1 чайной ложке в день. Затем, по мере привыкания организма, дозировку увеличьте до 3 ложек. Ориентируйтесь на свое самочувствие и результат употребления продукта грубого помола

Помните, что взрослый человек в сутки должен выпивать не менее 1,5 л чистой воды. И это не считая, чая, морсов и прочих напитков. С применением в пищу отрубей нужно употреблять в день не менее 2 л воды.


Употребляйте в течение дня достаточное количество воды

Как и любой продукт, отруби имеют противопоказания. Не рекомендуется их употребление в следующих случаях:

  • При обострении заболеваний (колит, язвенная болезнь кишечника). Как только болезнь отступит, можно вновь начать употребление по 1-2 ч.л. злаковых отрубей
  • При приеме лекарственных препаратов из-за большого количества клетчатки отруби могут ухудшить всасывание препарата в стенки кишечника. И тогда лекарство окажется неэффективным
  • Чрезмерное употребление. Может вызвать газообразование и прочие кишечные неприятности вплоть до образования каловых камней


При приеме в пищу отрубей следует соблюдать норму

Пшеничные отруби: польза и вред, применение

Применение пшеничных отрубей:

  • Для чего же применяют пшеничные отруби? Прежде всего, это продукт питания. Использовать его можно как добавку к основной пище или употреблять по отдельности
  • Обдирная часть пшеничных зерен обладает массой целебных свойств и применяется в отношении улучшения работы сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения, в борьбе с онкологическими заболеваниями, сахарным диабетом для снижения уровня сахара, лишним весом (для подавления аппетита)
  • Также их применяют в целях профилактики атеросклероза, варикозного расширения, при застоях желчи, функциональных заболеваниях печени
  • Пшеничные отруби часто используют в косметологии. На их основе изготавливаются маски для лица и волос. Также настои, содержащие пшеничный отмол, добавляют для купания в ванной


Маски для лица на основе пшеничных отрубей интенсивно питают, тонизируют и подтягивают кожу

Польза пшеничных отрубей

Польза пшеничных отрубей заключается в наличии большого количества веществ, присутствующих в зерновых оболочках:

  • алейроновый слой
  • эндосперма
  • зародыш зерна
  • цветочная оболочка
  • витаминные группы: B, PP, E

Помимо всего перечисленного в пшеничных отрубях присутствуют более 40% пищевых волокон, обогащенный минеральный состав: магний, калий, натрий, железо, фосфор и прочие элементы.

Употребление пшеничных отрубей способствует становлению кроветворной системы, стимулированию перистальтики кишечника, сердечно-сосудистой деятельности, мочеполовой системы, регуляции нервной деятельности, иммунной защите. Помимо всего прочего, отруби нормализуют уровень сахара в крови, выводят шлаки, очищают сосуды от холестерина.


Употребление пшеничных отрубей выводит из организма шлаки, нормализует работу кишечника

  • Употребление пшеничных отрубей всего в течение трех дней способно регенерировать слизистую оболочку кишечника, устранить нехватку полезных бактерий и наладить необходимые обменные процессы. При ежедневном приеме в пищу отрубей можно заметить улучшения в работе печени и поджелудочной железы
  • Отступают даже такие болезни как тахикардия, атеросклероз, стенокардия, аритмия. Регулярное применение пшеничных отрубей регулирует уровень давления, тонизирует кровообращение. А волосы, ногти и кожный покров снова засияют здоровьем
  • Отруби помогут людям, страдающим изжогой. Всего одна чайная ложка нейтрализует желудочный сок и устранит неприятность. Также пшеничные отруби снижают уровень глюкозы, являются отличным средством в профилактике геморроя и онкологических заболеваний
  • Еще одним ценным их свойством служит снижение веса. Благодаря их структуре, отруби при попадании в желудок «разбухают», занимая достаточное пространство. Из-за увеличенного объема желудка чувство голода притупляется, аппетит снижается и в результате этого происходит похудение


Пшеничные отруби способствуют похудению

Вред пшеничных отрубей

  • Как и все остальные, пшеничные отруби следует употреблять в ограниченном количестве и запивать достаточным количеством воды. В противном случае метаболические процессы могут нарушиться
  • Пшеничные отруби не стоит употреблять тем людям, у кого имеется аллергия на пшеничный злак. При обостренных болезнях желудка, кишечника, печени и поджелудочной железы следует убрать отруби из рациона
  • Когда состояние больного нормализуется их снова можно вернуть в меню


Пшеничные отруби вы можете найти в сочетание с различными ягодными и фруктовыми вкусами. Они имеются в продаже в любой аптеке или специализированном отделе супермаркета. Отруби не являются лекарственным препаратом

Льняные отруби

Льняные отруби малокалорийны. Энергетическая ценность всего 250 ккал. Представляют собой производные льняных семян. Их любят использовать те, кто находится на диете.

Всего одна чайная ложка измельченных отрубей, запитая стаканом воды, ежедневно способна привести в норму ваш вес. Их можно добавлять в кашу, кефир, йогурт или просто запивать водой. Врачи часто назначают данный вид отрубей для борьбы с заболеванием желудка, кишечника, печени.

По статистике человек теряет от 2 кг ежемесячно, если начинать свой день с одной чайной ложки льняных отрубей, запивая жидкостью.


Льняные отруби

Гречневые отруби

  • Гречневые отруби идеально подходят для тех, кто склонен к аллергии. Объясняется это отсутствием клейковины и глютена. Они содержат большое количество протеинов и аминокислот. Такие отруби бедны углеводами, зато содержат много белка. Их калорийность 364,6 ккал
  • Гречневые отруби подходят для очищения кишечника, снижения сахара и артериального давления. Также они снижают аппетит и благоприятно действуют на флору ЖКТ
  • В кулинарии гречневые отруби используются вместо муки для приготовления котлет, выпечки, в хлебопечение. Их можно добавлять в йогурт, кефир, молоко


Гречневые отруби

Ячменные отруби

  • Ячменные отруби один из видов отрубей, который содержит максимальное количество растительных волокон
  • Они способствуют очищению организма от жировых бляшек и выведению излишков холестерина
  • В целом употребление ячменных отрубей нормализует работу всего организма, очищая его от шлаков и токсинов


Ячменные отруби получаются из ячменя путем отделения лузги от зерна

Рисовые отруби

  • Рисовые отруби содержат так необходимые организму: тиамин, витамины А и Е, ниацин, растворимую клетчатку, множество микроэлементов. Способствуют снижению холестерина
  • По типу рисовые отруби схожи с овсяными. Только для получения эффекта их нужно в два раза меньше. К примеру, ценные вещества вы можете почерпнуть из 2 столовых ложек рисовых отрубей взамен половине стакана овсяных
  • Рисовые отруби широко применяются для изготовления витаминизированных концентратов, для готовки зерновых смесей, в кулинарии для приготовления хлебцов, галет, коктейлей


Рисовые отруби

Овсяные отруби

Овсяные отруби, как и рисовые, содержат большое количество растворимой клетчатки. Всего за пару недель при ежедневном применении половины стакана этих отрубей можно снизить высокие показатели холестерина на 8 %.

Овсяные отруби применяются в кулинарии для приготовления таких блюд как каши, хлебобулочные изделия, десерты.


Овсяные отруби

Амарантовые отруби

  • Амарантовые отруби происходят от такого растения как амарант. Произрастает оно в горной Азии. Пожалуй, амарантовые отруби одни из наиболее полезных по содержанию микроэлементов, минералов и витаминных групп. Отруби данного вида не содержат глютена, их можно применять людям, с аллергией
  • По количеству лизина в белке амарантовые отруби превосходят пшеничные в два раза. Помимо этого, в составе находятся важнейшая липидная фракция — сквален. Благодаря этому транс-изомеру организм очищается от канцерогенов, солей тяжелых металлов и прочих вредных соединений
  • Из амарантовых отрубей готовят чипсы, детское питание, макароны, выпечку. Если понюхать отруби из амаранта, то вы ощутите ореховый аромат


Амарантовые отруби очень питательны

Ржаные отруби

  • Один из распространенных видов отрубей — это ржаные отруби. Борцы с лишним весом выбирают это кушанье за их приятный вкус и хорошие адсорбирующие свойства. В данных отрубях всего 190 ккал. Во время их употребления с жидкостью происходит набухание внутри стенок желудка
  • Так, у вас возникает чувство насыщения. А, если иметь в виду, что содержащаяся клетчатка в ржаных отрубях занимает длительное время на ее переваривание, то чувство голода долго не будет вас беспокоить
  • Ржаной отмол служит своеобразным нормализатором уровня холестерина в крови. Благодаря этому, ежедневное употребление отрубей является отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний
  • К тому же, ржаные отруби, ровно, как и остальные виды, действуют на кишечник как слабительное средство

Ржаные отруби можно применять как добавку к пище: супам, запеканкам, выпечке, напиткам.


Ржаные отруби изготавливаются из такого злака как рожь

Отруби гранулированные

  • Различают несколько видов отрубей: гранулированные или формованные и рассыпные, которые идут непосредственно с мест переработки зерна. Полезнее, с меньшим содержанием примесей, считаются отруби рассыпные. Но гранулированные также полезны для организма, только в них немного больше калорий
  • Кстати, редко какой производитель раскрывает этот секрет. Объясняется это просто. Дело в том, что для создания гранул необходима примесь — мука. Вот она и дает дополнительную калорийность
  • Чтобы проверить много ли муки потратили на формовку гранул, прочитайте энергетическую ценность отрубей на упаковке. Низкокалорийными отрубями, так эффективными в похудении, являются отруби с показателями до 220 ккал. Несмотря на то, что гранулированные отруби содержат больше калорий, большинство любителей здорового питания выбирают именно этот продукт
  • Он считается более удобным в потребление. Гранулы можно использовать как дополнительный перекус между приемами пищи. Эстетичная форма кушаний позволит их использовать не только дома, но и на работе или в другом общественном месте
  • Выглядят гранулированные отруби как сухарики. Да, и, по мнению многих, кто пробовал отруби, по вкусу у них тоже есть что-то общее
  • Размер гранулы зависит от производителя. Количество в упаковке в основном составляет 200 г. Но есть и производители, которые могут вмещать и до 500 г отрубей


Отруби являются самой простой пищей

Несмотря на всю полезность злакового отмола следует соблюдать норму употребления. Тогда будет извлечена максимальная польза от потребляемого продукта.

В данной статье указаны наиболее популярные виды отрубей, которые употребляются в пищу, так же есть еще некоторые разновидности частей злаков. Применение они находят в фармакологии, сельскохозяйственной отрасли и в косметологии. Перед применением ознакомьтесь с продуктом, будьте здоровы!

Наверняка все люди, которые отчаянно пытаются похудеть на протяжении длительного времени, пробовали употреблять в пищу отруби. Некоторым это помогло сбросить пару лишних килограммов, однако большинство все же не почувствовало никакого эффекта. Получается, что отруби для похудения не такие уж и эффективные? Или эти люди все же что-то делали не так?

На самом деле, отруби действительно позволяют избавиться от небольшого количества «проблемного» лишнего веса, который никак не хочет уходить, однако действуют только в комплексе с правильным питанием и режимом приема пищи в течение дня. Эффект отрубей объясняется, прежде всего, их благотворным воздействием на деятельность желудочно-кишечного тракта и сопутствующем ему очищением организма. Также, употребляя отруби с основной пищей, вы сможете дольше не испытывать чувство голода. Кроме того, они отлично подойдут в качестве вкусного и полезного перекуса.


Какие отруби выбрать

Если вы хотите использовать отруби для похудения, лучше всего выбирать те из них, которые обладают наибольшим составом полезных веществ и отличаются не слишком большой калорийностью. К таким отрубям можно отнести овсяные, а вот от пшеничных отрубей лучше отказаться.

Наиболее полезными считаются натуральные отруби в виде мелкой шелухи, однако они часто обладают не совсем приятным вкусом и при добавлении в какое-либо блюдо могут безвозвратно испортить его. Кушать же подобные отруби просто так я, например, вообще не могу. Впрочем, есть люди, которым вкус натуральных отрубей вполне нравится, так что вам определенно стоит их хотя бы попробовать, а потом уже определиться, сможете вы их кушать или нет.

Существуют также хрустящие отруби в виде небольших кранчей, которые очень вкусно добавлять в овсяную кашу сразу перед употреблением ее в пищу или даже грызть просто так. Я такие отруби для похудения очень люблю использовать и вам они тоже наверняка понравятся, поскольку обладают намного более приятным привкусом по сравнению с обычными отрубями. Кроме того, хрустящая структура подобных отрубей позволяет грызть их вместо чипсов, соленых орешков, печенья и других любимых многими вредных вкусностей, «обманывая», таким образом, организм. Единственным недостатком хрустящих отрубей является то, что найти их продаже не так-то просто.

Чаще всего я использую клетчатку из отрубей, которая продается в виде мягкого мелкого порошка в отделах диетического питания в супермаркетах и крупных аптеках. Отруби в таком виде легче всего усваиваются, а при добавлении в любые блюда их вкус вообще не чувствуется.

Отруби для похудения подходят любые, однако при хронических проблемах с опорожнением кишечника, которые далеко не самым лучших образом влияют на фигуру, лучше всего выбирать отруби в натуральном виде. Если же ваша система пищеварения отличается повышенной чувствительностью и плохо реагирует на продукты с грубыми волокнами, то следует употреблять в пищу исключительно отруби в виде клетчатки. Хрустящие же отруби, как правило, хорошо переносят большинство людей.


Как и когда лучше есть отруби

Самым благоприятным временем для приема отрубей в пищу является утро и вечер. Дело в том, что после сна наша система пищеварения нуждается в достаточном для ее «мягкого» запуска количестве клетчатки, так что в это время оптимально съесть овсянку с добавлением тех отрубей, которые вам больше всего подходят. Дополнительное употребление отрубей, особенно в виде клетчатки, позволит вам сделать подобный прием еще более эффективным с точки зрения отклика гормональной системы и функционирования желудочно-кишечного тракта.

Вечером употребление отрубей для похудения оправданно тем, что они содержат большое количество клетчатки и позволяют создать чувство сытости в желудке. Можно дополнить свой поздний ужин отрубями, и тогда вы, скорее всего, до самого сна не почувствуете голода, или же кушать хрустящие отруби через пару часов после ужина, когда ужасно хочется сгрызть что-нибудь перед сном.

В течение всего дня можно перекусывать хрустящими отрубями, дополняя их какой-нибудь белковой пищей. Подобные перекусы точно не принесут вреда вашей фигуре и не позволят вам быть целый день голодной в условиях, когда нет возможности устроить себе несколько нормальных приемов пищи.


Сколько нужно съедать отрубей

Если вы целенаправленно хотите использовать отруби для похудения, то съедать их нужно раза в два больше, чем указано на упаковке в качестве средней дневной нормы. Но это можно делать только тогда, когда у вас нет никаких заболеваний желудочно-кишечного тракта. В других случаях следует ограничиться рекомендованной нормой.

Для тех, кто страдает хроническими запорами, норму отрубей следует также увеличить вдвое, а вот при склонности к возникновению расстройства желудка отруби нужно употреблять очень осторожно, ни в коем случае не превышая среднюю норму.

Иногда реакция пищеварительной системы бывает настолько «бурной», что количество отрубей приходится сокращать в несколько раз. Если у вас именно так и получилось, то не расстраивайтесь и спокойно кушайте столько отрубей, сколько ваш организм в состоянии нормально переварить.

Отруби для похудения используют в своей практике многие диетологи и специалисты по питанию, однако все они расходятся во мнении, усваиваются калории из этого продукта или нет. Действительно, можно долго рассуждать на эту тему и не прийти к единому выводу, однако я все же склоняюсь к тому, что большинство калорий из отрубей не усваивается. Просто еще не было ни одного случая, чтобы какой-то человек при соблюдении сбалансированного питания поправился после того, как начал дополнительно употреблять в пищу отруби в наиболее оптимальном для него количестве.

Таким образом, если вы будете соблюдать все принципы правильного питания, хоть иногда уделять время физической активности и добавите в свой рацион отруби, то буквально через неделю или даже всего несколько дней заметите значительные улучшения в работе пищеварительной системы, а уже через месяц избавитесь от 1-3 килограммов, намертво «засевших» на вашем теле.

Пару месяцев попив отруби для похудения, необходимо обязательно сделать перерыв хотя бы на месяц, во время которого можно либо совсем отказаться от отрубей, либо перейти на щадящий режим приема 1-2 раза в день в количестве не больше рекомендуемой на упаковке нормы.