الشوفان- نبات سنوي من نوع عشبي ينتمي إلى عائلة الحبوب. يمكن أن تصل إلى ارتفاع متر. لها ساق خطها مستقيم وأوراق مستطيلة. يتفتح الشوفان في أواخر مايو أو أوائل يونيو. الإزهار من هذه الحبوب هو عنقود يتكون من السنيبلات الكبيرة. ثمرة النبات حبة.
يزرع الشوفان في جميع أنحاء العالم كمحصول زراعي. إن الخصائص العلاجية للشوفان معروفة جيدًا ، لأنه ليس من قبيل الصدفة أن اسمها اللاتيني يعني "التمتع بصحة جيدة". تستخدم حبوب الشوفان أيضًا كمحصول علفي. أنها تكمل النظام الغذائي للخيول وحيوانات المزرعة الأخرى المستخدمة كقوة سحب. الورق مصنوع من قش هذا النبات.
الشوفان - أنواع وأماكن النمو
يعود موطن الشوفان إلى شمال الصين ومنغوليا. إنه شائع بشكل خاص في المنطقة المعتدلة. بدأت تنمو في وقت متأخر عن الشعير والقمح ، لكنها الآن تزرع في نصفي الكرة الأرضية. منذ العصور القديمة في روسيا ، كان الشوفان أحد المحاصيل الزراعية المهمة. لا عجب أنه يعتقد أن محاصيل الحبوب الأكثر انتشارًا توجد في روسيا وكندا. يستخدم الشوفان على نطاق واسع في بيلاروسيا وبولندا وفنلندا.
الشوفان - خصائص طبية
يستخدم الشوفان كمدر للبول ومعرق ومضاد لمرض السكر وخافض للحرارة. بمساعدته ، يتم علاج العديد من الأمراض: الروماتيزم والنقرس وعرق النسا وقرحة المعدة والأمراض الجلدية.
يحتوي الشوفان على إنزيم يعزز امتصاص الكربوهيدرات. يساعد في عمل الجهاز الهضمي. المغنيسيوم الموجود في الحبوب يساعد عضلة القلب على العمل. المغنيسيوم له تأثير إيجابي على التمثيل الغذائي والجهاز العصبي. يستخدم الشوفان للاكتئاب والاضطرابات العصبية الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل الشوفان على زيادة المناعة ، لذلك لا غنى عنه في المراحل الأولى من ارتفاع ضغط الدم. إن وجود نظام عضلي هيكلي صحي وأوعية دموية نظيفة وقوية هي نتيجة لتجديد توازن السيليكون في الجسم ، والذي يتحقق بمساعدة الشوفان. وسيساعد الفوسفور والبوتاسيوم ، اللذان يحتويان على نسبة عالية من هذه الحبوب أيضًا ، على التئام أمراض الكلى والقلب.
يستخدم زيت الشوفان في تحص بولي.
الشوفان - أشكال الجرعات
قبل وقت قصير من بداية الإزهار الكامل للشوفان ، يتم جمع الأجزاء الهوائية من النبات أو قممه. حتى لا تتلف المواد الخام الطبية ، يجب تجفيفها بسرعة. افعل ذلك إما في الهواء أو باستخدام المجففات. درجة حرارة التجفيف - 40 درجة مئوية.
يتم حصاد القش ، وهو مطلوب أيضًا في الطب ، عندما يتم حصاد محصول الحبوب بالفعل. جفف القش في الهواء.
من قش الشوفان ومن النبات كله ، يتم تحضير مغلي ، وصبغات وحقن. تضاف مغلي القش إلى الحمامات. يتم الحصول على زيت الشوفان من بذور النبات. للقيام بذلك ، استخدم طريقة الاستخراج بدرجة حرارة منخفضة.
حتى الشوفان الأخضر الطازج يتم عصره.
الشوفان - وصفات
بالنسبة للتقرحات ، ينصح الطب التقليدي باستخدام زيت الشوفان. يحتوي هذا المنتج على مواد تساعد على تحسين الرؤية وإزالة حصوات الكلى. يخفف الزيت المريض من التشنجات ويستخدم كواقي من الشمس.
يساعد الشوفان على الإقلاع عن التدخين. يجب أن تتناول 50 جرامًا من الشوفان والدخن والجاودار والشعير. يُسكب خليط من الحبوب في كأسين من الماء. يغلي لمدة 10 دقائق. يجب سكب المرق الناتج في ترمس ، والذي يُترك بمفرده لمدة 12 ساعة. التسريب الجاهز في صورة مصفاة يشرب 100 مل 3 مرات في اليوم. تحدث نهاية العلاج عندما يتم استبدال الرغبة في التدخين بالاشمئزاز.
الشوفان يساعد في علاج الانفلونزا. اشطف كوبًا من حبوب الشوفان جيدًا واسكب لترًا من الماء. يترك الخليط بين عشية وضحاها. في الصباح ، يجب غلي المزيج حتى يقل الشوفان بمقدار النصف. يصفى المرق الناتج ويشرب دافئًا طوال اليوم.
يساعد عشب الشوفان الأخضر في تحص بولي. من الضروري أن تأخذ جرة نصف لتر وتعبئتها بالعشب الذي يمر عبر مفرمة اللحم ، ثم تصب الفودكا ، وتترك في الظلام لمدة 20 يومًا. يجب اهتزاز الصبغة. يتم استخدام صبغة متوترة في 20-30 نقطة ، مخففة بملعقة كبيرة من الماء. اشرب المحلول ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات.
لفائف الشوفان تساعد في علاج التهاب المفاصل. صب قش الشوفان وأغصان الصنوبر وغبار القش في مقلاة مطلية بالمينا بنسبة 2/3. يجب استخدام جميع المكونات بنسب متساوية. يُسكب في الماء ويُغلى لمدة نصف ساعة. يبث ديكوتيون لمدة 20 دقيقة. في المرق ، بلل الملاءة والجوارب وقطع القماش لليدين والرقبة. اعصر القماش قليلاً ولف المريض به بسرعة. نلف الورقة حتى الإبطين ، القماش - حول العنق واليدين ، نضع الجوارب على الساقين. يحتاج المريض إلى الاستلقاء في السرير ولف نفسه في بطانية. استلق لمدة ساعتين. كرر الإجراء يوميًا لمدة شهر إلى شهرين.
الشوفان - موانع
يؤدي تجاوز الجرعة الموصي بها عند استخدام محاليل وصبغات الشوفان إلى الإصابة بالصداع. الاستخدام المطول لزيت الشوفان يمكن أن يسبب حب الشباب والطفح الجلدي. يجب عدم السماح للزيت بدخول العين. يمكن أن يؤدي استنشاق أبخرة زيت الشوفان إلى تهيج الأغشية المخاطية والدوخة.
يوم سعيد عزيزي الزوار وقراء المدونة الطبية ""!
تعلمون جميعًا جيدًا ما هو الشوفان ، ومدى أهميته في الزراعة و الطب الشعبي.
موضوع مقال اليوم « الشوفان. علاج الأمراض. يُزرع الشوفان على الأرض منذ الألفية الثانية قبل الميلاد.
على أراضي روسيا ، تم إدخال الشوفان في القرن السابع الميلادي. ينتمي الشوفان إلى عائلة الحبوب: نبات سنوي ، عشبي ، مزروع يصل ارتفاعه إلى 0.6-1.0 متر.
بذور الشوفان. أفينا ساتيفا إل
● ساق النبات مجعد ، منتصب ، الأوراق طويلة ، ضيقة ، خضراء ، متناوبة من صفين. أزهار الشوفان هي نورات مذعورة ، صغيرة ، تقع في نهايات السيقان.
ثمرة النبات عبارة عن حبة صغيرة تحيط بها حراشف. تزهر في يونيو - أغسطس ، وتنضج الثمار من يوليو إلى سبتمبر. يحتل مصنع الحبوب هذا أحد الأماكن الرائدة ، ويتم توزيعه في جميع مناطق روسيا العظمى.
شوفان البذر ليس صعب الإرضاء بشأن الحرارة ، ويتحمل الصقيع حتى ثلاث درجات تحت الصفر. الثقافة محبة للرطوبة وحساسة درجة حرارة عاليةجفاف الهواء والتربة.
خصائص مفيدة للشوفان. وصفات
● لتحضير الأدوية في الطب الشعبي ، يتم استخدام الجزء الجوي من الشوفان والحبوب غير المكررة. يُقطف العشب أثناء التزهير ويُجفف على الفور.
أثناء حصاد الحبوب ، يمكن حصاد قش الشوفان. للشوفان العديد من الخصائص المفيدة. يحتوي على المغنيسيوم الضروري لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية وتثبيت عملية التمثيل الغذائي.
● الاستعدادات المعدة على أساس الشوفان توفر توازنًا من السيليكون وتقويتها الجهاز العضلي الهيكليوالأوعية الدموية.
بذر الشوفان يعالج أمراض القلب وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم والفوسفور. التركيب الكيميائيالنبات معقد للغاية ، فهو يحتوي على العديد من الأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية ، بما في ذلك حمض الجلوتاميك.
يحتوي الشوفان أيضًا على العديد من فيتامينات B₆ و B₃ و B₂ و B₁ و PP و E وغيرها. تحتوي الحبوب على دهون ، ألياف ، بروتينات ، نشا ، مواد غير عضوية: قلويدات ، منغنيز ، حديد ، زنك.
● في الطب الشعبي ، استخدم الشوفان لعلاج الأمراض لفترة طويلة ، بسبب هذا المحتوى الغني بالعناصر المفيدة.
إن نطاق علاج الأمراض عن طريق الحقن ، والإغلاء ، والحمامات ، ولفائف الجسم واسع جدًا. يحسن زرع الشوفان الشهية ويعيد القوة ويعالج الوهن.
يقوي الجهاز العصبي ، ويطبيع ، ويعزز حركة الأمعاء ، ويطهر الجسم من السموم المتراكمة. لها خصائص مضادة للأكسدة ومهدئة.
● بعد تحضير مغلي مخاطي من الشوفان ، من الممكن علاج أمراض الاثني عشر ، ونى الأمعاء الدقيقة والغليظة.
يساعد استخدام نخالة الشوفان ودقيق الشوفان في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم ، ويحسن حالة المريض بالإرهاق البدني والعصبي.
نظرًا لاحتواء الشوفان على فيتامين ب ، يتم تحقيق نتائج إيجابية في علاج أهبة نضحي عند الأطفال الصغار.
صب 100 جرام من حبوب الشوفان مع لتر من الماء المغلي لمدة 8-12 ساعة في درجة حرارة الغرفة. صفي الطبقة العلوية من الماء الصافي وشرب نصف كوب منها ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات.
● علاج المرحلة الأولية. يُسكب كوبًا واحدًا من البذور غير المقشرة مع لتر من الماء ويُغلى حتى يتبخر نصف الحجم الأصلي. بعد التصفية ، اشرب كوب 4-5 مرات في اليوم قبل الوجبات لمدة شهر على التوالي.
● علاج حالات الاكتئاب والوهن. من الضروري طحن قش الشوفان الأخضر الطازج في مفرمة اللحم والضغط على العصير. 1 ش. ملعقة 3 ص يوميا قبل الوجبات. أثبت هذا العلاج أنه منشط ومنشط ممتاز للمناعة.
هذه هي الخصائص المفيدة للشوفان. ابقى بصحة جيدة وبارك الله فيك !!!
الحبوب الفريدة - الشوفان ، الخصائص الطبيةالتي كانت معروفة منذ العصور القديمة - تتمتع بشهرة مستحقة بين المعالجين العظام. لطالما كانت المرق المختلفة والقبلات والعصيدة من هذه الحبوب جزءًا من المطبخ الروسي التقليدي. اليوم ، الشوفان أكثر شعبية في الطب الشعبي كمنشط عام. تساعد الخصائص العلاجية للشوفان على استقرار التمثيل الغذائي وتقوية القلب وتقليل مستويات الكوليسترول بشكل كبير. يحتوي على مجموعة كاملة من العناصر النزرة والفيتامينات: الكالسيوم واليود والفلور والفوسفور والزنك والبوتاسيوم والكوبالت والموليبدينوم والمنغنيز والحديد والنيكل والكروم ، إلخ.
سيساعد الشوفان أيضًا على إزالة السموم وتطبيع الوزن ، وستسمح الخصائص العلاجية للحبوب الفريدة لهذه العمليات بسلاسة وسهولة. بالنسبة لمن يعانون من أمراض الكبد ، يعتبر المنتج اكتشافاً حقيقياً ، حيث يساعد في القضاء على المواد الضارة وتفريغ هذا العضو.
تعتبر الطريقة الأكثر شيوعًا لاستهلاك الشوفان مغلي. المصادر الموجودة تعطي جرعات مختلفة ، ولكن لا توجد موانع جدية لأخذ هذه الحبوب ، لذلك أي جرعات معقولة مقبولة. تزداد الخصائص العلاجية لمغلي الشوفان مع التسريب لفترات طويلة أو التراجع في حمام مائي.
الوصفة الأكثر شيوعًا لتحضير مغلي بسيطة جدًا: غلي 5 ملاعق كبيرة من الحبوب الناضجة في 2 لتر من الماء لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، تأكد من الإصرار. تناول 200 مل حتى 3 مرات في اليوم.
لعلاج السعال الحاد عند البالغين والأطفال تستخدم الوصفة التالية: 2 ملاعق كبيرة من الشوفان والزبيب يجب سكبها بالماء المغلي البارد بكمية 1.5 لتر ، ثم تنضج في الفرن حتى يتبقى نصف السائل. ثم تحتاج إلى تصفية وإضافة 1 ملعقة كبيرة من العسل هناك. خذ 1 ملعقة كبيرة عدة مرات في اليوم.
الشوفان هو مساعد دؤوب للغاية في استعادة الصحة ، وخصائصه الطبية لا تعمل على الفور ، لذلك عليك أن تتعاون معه على المدى الطويل. ولكن هناك وصفة يمكن أن تقدم الإسعافات الأولية للكبد. ها هو وصفها: من الضروري غلي أي قطعة فضية في 1.5 لتر من الماء ، ثم إضافة 150 جرام من الشوفان ويفضل غير مقشر. تأكد من الطهي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. واتركه لمدة ساعتين على الأقل. يجب شرب هذا المرق حتى 3 مرات في اليوم ، 500 مل قبل وجبات الطعام.
هناك عدة خيارات أخرى لاستخدام الشوفان للأغراض العلاجية والوقائية:
- كوب من مغلي مع العسل سيساعد على استعادة النوم ؛
- مع قوي ، مخفف بالحليب ومتبّل بالعسل سيساعد ؛
- لعلاج الأنفلونزا ، يتم استخدام مغلي من الشوفان ، لتحضيره من الضروري نقع كوب من الحبوب في لتر واحد من الماء. في الصباح ، يتبخر السائل إلى نصف الحجم ويشرب خلال النهار ؛
- العصير الطازج من آذان الشوفان له أيضًا تأثير علاجي كبير. لتحضيره ، تحتاج إلى تقطيع السنيبلات الخضراء وعصر العصير. خذ 100 مل 2-3 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام.