☰

Яблочный уксус для похудения: как пить и принимать, можно ли? Уксус для похудения. Как правильно пить яблочный уксус для похудения? Уксусное обертывание для похудения Уксус для похудения как

19

Дорогие читатели, сегодня я хочу продолжить разговор про яблочный уксус. Не так давно мы с вами очень подробно разговаривали о том, как применять яблочный уксус при различных заболеваниях. А сейчас поговорим о том, как применять яблочный уксус для обретения нашей стройности, похудения, как его правильно принимать, и поговорим о том, можно ли с ним похудеть.

Что еще будет полезного в статье? Мы с вами рассмотрим пошаговую, расписанную по дням диету. Расписана она на неделю. Такие диеты всегда полезны и эффективны. И если их придерживаться, то результаты нас могут именно порадовать. Если вы на пути стройности, то надеюсь, что статья вам будет очень полезна. Возможно, кто-то и применял яблочный уксус для похудения и не добился результатов. Что можно сказать? Возможно, вы не учли некоторые тонкости. Предлагаю разобраться с ними.

Для начала давайте поговорим о том, за счет чего происходит потеря веса при лечении яблочным уксусом. Яблочный уксус является ценным натуральным средством, оказывающим комплексное воздействие на организм с целью похудения: во-первых, организм очищается от всего вредного, что в нем накопилось, а это вредное тоже имеет свой вес и порой немаленький. Во-вторых, происходит комплекс воздействий, направленных на улучшение обменных процессов в организме. И также налаживается процесс пищеварения, что также, согласитесь, очень важно для сохранения форм в норме.

Польза яблочного уксуса для похудения

Очищение нашего организма от шлаков и токсинов . Яблочный уксус является хорошим средством для растворения и выведения шлаков из всех органов и систем организма, образующихся, в том числе, в результате окислительных процессов. Кроме этого нормализуется обмен веществ, восстанавливается кислотно-щелочной баланс.

Улучшение работы всего желудочно-кишечного тракта . Яблочный уксус оказывает благотворное влияние на функционирование желудочно-кишечного тракта, обеспечивает полное переваривание пищи, защищает от пищевых отравлений, улучшает перистальтику кишечника, устраняет запоры, метеоризм, подавляет вредную микрофлору кишечника, способствуя восстановлению полезной. Регулярное употребление этого средства помогает очистительной работе печени, благодаря чему обновляется кровь.

Восстанавливается обмен веществ . И самым важным свойством яблочного уксуса для похудения является то, что он, восстанавливая обмен веществ, способствует правильной переработке и распределению поступающих с пищей белков, жиров и углеводов, благодаря чему они не откладываются про запас.

Источник жизненной энергии . После очистительного курса яблочным уксусом человек избавляется от нервного напряжения, хронической усталости, ощущает прилив бодрости и сил, получает запас жизненной энергии.

Что надо знать перед тем, как вы будете или проводить чистку организма с помощью яблочного уксуса или решите с ним похудеть?

Обязательно посмотрите на противопоказания! Об этом чуть ниже я поговорю более подробно. И обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом!

Яблочный уксус очищения нашего организма

Если вы хотите просто почистить свой организм, то для данных целей можно выбрать один из двух способов лечения яблочным уксусом.

Способ первый

1 ст.л. яблочного уксуса растворить в половине стакана очищенной, кипяченой воды (лучше родниковой, но можно взять и бутылочную воду без газа) и хорошо перемешать с 0,25 ст. кислого молока. Смесь тут же выпить. Принимать 2 раза в день: перед обедом и ужином. Курс лечения месяц, неделя перерыв и лечение можно повторить.

Способ второй. Рецепт Б.В. Болотова

В стакане кислого молока растворить 1 ч.л.-1 ст.л. яблочного уксуса и 1 ч.л меда. Принимать 1-2 раза в день.

Эти два рецепта, благодаря содержанию в кислом молоке кальция и фосфора, могут служить профилактическим средством, препятствующим возникновению остеопороза, и особенно рекомендуется женщинам после 40.

О других лечебных возможностях яблочного уксуса вы можете прочитать в моей статье .

Какой яблочный уксус выбрать для похудения?

Я вам уже рассказывала на блоге, что очень важно обратить внимание, какой яблочный уксус вы принимаете. Лучше всего его приготовить самостоятельно. Рецепт приготовления вы можете найти в моей статье

Если вы покупаете яблочный уксус в магазине, то не советую покупать его в пластиковой бутылке. Лучше всего купить в стеклянной бутылке. Посмотрите внимательно на этикетку. В составе уксуса должна быть яблочная кислота. Кроме кислоты и воды ничего быть не должно.

Яблочный уксус для похудения. Как пить

Способов приема яблочного уксуса для похудения есть несколько: каждый выбирает в зависимости от того, сколько килограммов он хочет скинуть. Если лишний вес большой, то кроме данного средства следует ограничить себя в употреблении жирного, сладкого, мучного, включить в свой рацион по максимуму овощи, фрукты, свежие салаты и соки. А если еще подключить хотя бы в небольших объемам физическую нагрузку, то и эффект от такого лечения будет максимальный.

Первый способ

Пить каждый день по 1 ст. раствора яблочного уксуса. 1-2 чайные ложки яблочного уксуса развести в стакане чистой воды. Принимать за 15 минут до приема пищи два раза с день. Более подробно о том, как пить яблочный уксус по методу доктора Джарвиса вы можете узнать из моей статьи . Там же вы прочитаете, какие еще заболевания можно лечить с помощью данного метода.

Второй способ

1-2 ч.л. яблочного уксуса размешать в 1 ст. очищенной, некипяченой воды, можно добавить 1 ч.л. светлого меда. Принимать по 1/3-1 ст. 2-3 раза в день до или во время еды.

Яблочный уксус для похудения. Рецепт Б.В. Болотова

В стеклянной банке 2 ст.л. травы полыни залить пол литра яблочного уксуса, закрыть пластмассовой крышкой и настаивать в темном месте при комнатной температуре 2 суток. Процедить и хранить в холодильнике.

1 ч.л. уксусного настоя растворить в 1 ст. очищенной, некипяченой воды. Пить такой коктейль утром и вечером в течение месяца. При лечении полынью ОБЯЗАТЕЛЬНО следует сделать перерыв в две недели. Затем курс можно повторить.

Предлагаю посмотреть видеоматериал о применении яблочного уксуса для похудения.

Диета с яблочным уксусом для похудения

Существует специальная диета с яблочным уксусом для похудения, которая рассчитана на 6 дней, в течение которых полностью исключается жареное, жирное, соленое, маринованное, чай, кофе и сахар, хлеб – по минимуму. В остальном диета не обременительна.

Первый день

Первый день является подготовительным: исключаются кофе, чай, жареное, жирное соленое, маринованное. За день выпить не менее двух литров воды.

Второй день

Полностью исключаются мясо и яйца. В течение дня выпить 1 л. слабо заваренного травяного чая из мяты, зверобоя или шиповника по желанию.

Завтрак: обезжиренный йогурт, фрукты, 1 ст. травяного чая с 2 ч.л. яблочного уксуса.

Обед: отварная постная рыба, тушенные на растительном масле овощи, хлеб из муки с отрубями.

Ужин: обезжиренный творог или сыр.

Третий день

В течение дня пить настой шиповника.

Завтрак: молочная каша без масла и сахара, 1 ст. травяного чая с 2 ч.л. яблочного уксуса.

Обед: постный овощной суп, тушеные овощи на растительном масле с небольшим кусочком постного вареного мяса, хлеб из муки с отрубями.

Ужин: овощи, можно в виде салата в сыром виде, обезжиренный кефир.

Четвертый день

В течение дня выпить не менее литра настоя шиповника или слабого травяного чая.

Завтрак: каша без масла и сахара, 1 ст. сока или компота с 2 ч.л. яблочного уксуса.

За пол часа до обеда 1 ст. травяного чая с 2 ч.л. яблочного уксуса.

Обед: отварное постное мясо или рыба, картофельное пюре, овощной салат с небольшим количеством растительного масла, травяной чай.

За пол часа до ужина 1 ст. травяного чая с 2 ч.л. яблочного уксуса.

Ужин: овощи (отварные или в виде салата), обезжиренный творог и кефир.

Пятый день

В течение дня можно пить травяной чай или настой шиповника.

Завтрак: свежие фрукты, обезжиренный творог, 1 ст. травяного чая с 1 ч.л. яблочного уксуса.

Обед: отварное постное мясо, отварные или тушенные на растительном масле овощи, коричневый рис, хлеб из муки с отрубями.

За полчаса до ужина 1 ст. травяного чая с 1 ч.л. яблочного уксуса.

Ужин: гречневая каша на воде без масла, обезжиренный сыр, травяной чай.

Шестой день

В течение дня выпить до полутора литра травяного чая.

Завтрак: обезжиренный йогурт или молоко, обезжиренный творог, 1 ст. настоя шиповника или травяного чая с 1 ч.л. яблочного уксуса.

Обед: отварное постное мясо или рыба, отварные или в виде салата сырые овощи.
Ужин: рис, макароны, заправленные небольшим количеством растительного масла, настой шиповника.

В дальнейшем для закрепления результата в течение какого-то времени продолжать один раз в день пить раствор яблочного уксуса на воде из расчета 2 ч.л. на стакан воды или травяного чая. Через неделю диету можно повторить.

Яблочный уксус для похудения живота. Обертывание с яблочным уксусом

Чтобы ускорить процесс похудения можно применять также обертывания и растирания с яблочным уксусом. Разведите яблочный уксус с водой в пропорции 1:1 и полученным раствором растирайте, массируйте проблемные места 5-10 мин. Затем оберните полиэтиленом, чем-то теплым и оставьте на час. Лучше всего во время процедуры спокойно полежать, укутавшись теплым одеялом. Затем уксус смыть, а тело смазать увлажняющим или антицеллюлитным кремом. Этот способ рассчитан на людей с более нежной кожей.

Другой разновидностью данной процедуры является обертывание проблемных частей тонкой натуральной тряпочкой, смоченной в растворе уксуса с водой и отжатой. Все остальное, как в предыдущем способе. Длительность такой процедуры 30-40 мин.

Также этим раствором или натуральным уксусом проводят растирания проблемных мест. Такие процедуры не только помогают избавиться от лишних жировых накоплений, но также являются эффективным средством в борьбе с целлюлитом и растяжками, делают кожу гладкой и атласной.

Также дополнительно можно провести и другие обертывания. Как правильно проводить такие обертывания, какие рецепты наиболее эффективны-обо всем можно прочитать в моей статье

Ванны с яблочным уксусом для похудения

Также в составе комплекса мер по снижению веса с помощью яблочного уксуса параллельно с внутренним приемом можно принимать ванны с яблочным уксусом.

В теплой воде (38о С) в ванне растворить пол литра яблочного уксуса и 3-4 ст.л. морской соли. Длительность процедуры 20-30 мин. Для усиления эффекта, сидя в ванне, растирайте проблемные места с помощью массажной щетки или жесткого полотенца. Процедуру можно проводить несколько раз в неделю, но не каждый день.

Яблочный уксус для похудения. Что надо знать о противопоказаниях?

Прежде всего, я всегда на мудрое отношение во всем вопросам, в том числе и в вопросе похудения. Нужно всем помнить, что волшебной палочки нет. И все –таки от нас требуются усилия и определенные знания.

Кому нельзя применять яблочный уксус, в том числе и для похудения?

  • При гастрите с повышенной кислотностью,
  • При язве желудка и двенадцатиперстной кишки,
  • При острых и хронических нефритах и нефрозе,
  • При остром и хроническом гепатите,
  • При нарушении обмена мочевой кислоты

Желаю всем прекрасного весеннего настроения, здоровья, красоты и стройности! И для души мы с вами послушаем сегодня Michel Pépé - Amour Infini С нами французский композитор Мишель Пепе. Подарите себе настроение!

Смотрите также

19 комментариев

    Ответить

    Ответить

Еще одним достаточно распространенным способом похудения является прием яблочного уксуса. Но так ли безопасен этот напиток, не приведет ли он к обострению хронических заболеваний или скрытых предрасположенностей к гастриту? В своей врачебной практике я не раз сталкивалась с последствиями употребления яблочного уксуса, многие пациенты жаловались на появление изжоги, тошноты, болей в эпигастральной области, тяжести в желудке после еды.

Некоторые специалисты не видят ничего плохого в употреблении яблочного уксуса, например, известный всем приверженец нетрадиционной медицины, телеведущий Геннадий Малахов, отзывается о свойствах яблочного уксуса очень положительно, рекомендуя его не только при похудении, но и при лечении угрей, болезней щитовидки, запоров и других заболеваний. По его методике рекомендовано использовать уксус из яблок для лечения больных суставов, при артритах, подагре, артрозах .

Здесь вы можете посмотреть фрагмент передачи Геннадия Малахова о пользе яблочного уксуса:

Но, как известно, что хорошо для одного, то может быть губительно для другого. Поэтому, я советую каждому из моих пациентов, вначале попробовать, принимая яблочный уксус в малых дозах, оценить свое состояние, а уж затем с осторожностью приступать к курсу приема.

Важные правила приема

Если у вас нет противопоказаний к применению, и вам, во что бы то ни стало, хочется попробовать данный метод похудения, то хочу обозначить основные правила , помогающие понять, как правильно пить уксус яблочный для похудения.

Противопоказания:

  • никогда не пейте неразведенный яблочный уксус. Это неминуемо приведет к ожогу слизистых оболочек пищеварительного тракта и даже к некрозу тканей. Разбавляйте уксус водой из расчета 2 чайные ложки или 1 столовая на 250-300мл нехолодной воды.
  • если вы хоть когда-нибудь страдали от изжоги, проявлений гастрита, у вас диагностировали язву, панкреатит, желчнокаменную болезнь или застой желчи, откажитесь от намерения употреблять яблочный уксус. Вам подойдут другие способы похудения. ()
  • не принимайте яблочный уксус, если вы страдаете от повышенной кислотности желудка;
  • любые формы гепатита являются строгим противопоказанием к диете на яблочном уксусе;
  • даже разведенный в воде уксус пейте через соломинку, чтобы защитить от воздействия кислоты зубную эмаль;
  • после приема, тщательно ополосните рот теплой водой;
  • при малейших признаках дискомфорта, прекратите прием.

Полезные свойства яблочного уксуса

Тем не менее, стоит отметить, что яблочный уксус имеет и полезные свойства:

  • в его составе содержится множество минералов: калий, натрий, железо, фосфор, кальций, магний, хром, кремний, сера, медь, а также пектин и антиоксиданты;
  • яблочный уксус помогает подавить аппетит , потому что, содержащиеся в нем органические кислоты, такие как молочная, яблочная, щавелевая, лимонная, отвечают за стимулирование обмена веществ;
  • уменьшается желание есть сладости;
  • содержит пектин и антиоксиданты.

Химическая реакция, которая происходит в организме при употреблении яблочного уксуса, помогает:

  • наладить процесс пищеварения, стимулируя выработку ферментов;
  • быстрее расщепляются жирные соединения и углеводы;
  • дезинфицируется весь пищеварительный тракт, убиваются бактерии и микроорганизмы;
  • яблочный уксус способствует выведению шлаков, токсинов;
  • поддерживает упругость кожи, что очень важно при похудении (здесь можно прочитать мою статью о том, );
  • в яблочном уксусе содержится 16 видов аминокислот, витамины В1,В2,В6, Е и А, и еще ценная растворимая клетчатка.

Отзывы о похудении с яблочным уксусом

Чтобы не быть голословной, хочу сразу обратить ваше внимание на отзывы и результаты некоторых моих клиентов. Хочу подчеркнуть, что я не рекомендовала пить яблочный уксус своим пациенткам, все они пришли ко мне за консультацией уже после того, как пытались похудеть с его помощью.

Вот что говорит Лидия Т. 43 лет, экономист:
Пробовала похудеть многими способами, и с яблочным уксусом в том числе. Вначале не могла привыкнуть, но заставляла себя. Купила 6% яблочный уксус в магазине, на нем стояла отметка, что этот уксус для похудения. Но потом поняла, что это только маркетинговый ход. В нем содержится яблочная эссенция, а это очень вредно для желудка и кроме того, как я узнала, совсем не помогает похудеть. Мой вес сначала пошел вниз, я обрадовалась, увеличила дозу, разводила 2 столовые ложки на стакан воды. Но через неделю утренних приемов, слегла с резями в желудке. Даже встать не могла утром, принимала нош-пу и алмагель. Пришлось сходить к гастроэнтерологу, острые симптомы сняли, но теперь вот думаю, как мне все же похудеть правильно и безопасно.

А это отзыв молодой девушки Анечки, 23 лет, студентки, которая пришла ко мне за помощью после курса приема яблочного уксуса:
У меня никаких заболеваний не было, желудок никогда не болел, вот я и решила худеть с помощью яблочного уксуса. Пила по правилам - 2 чайные ложки разводила в стакане воды и добавляла мед. Пила по утрам натощак, а также вместо обеда. Перед ужином тоже выпивала стаканчик раствора. Аппетит и правда снизился, потеряла за две недели 4,5кг. Но проблема теперь в том, что я как только что-то ем, появляется тошнота и тяжесть в желудке. И это чувство длится несколько часов. Есть вообще не хочется, заставляю себя, потому что нужно. Но пища теперь доставляет дискомфорт, все время подавленное настроение и слабость.

Я направила Анечку на обследование, к гастроэнтерологу и порекомендовала немедленно отказаться от приема уксусных растворов. Через две недели лечения и приема медицинских препаратов, состояние девушки улучшилось, она стала есть нормально, но и вес ее стал увеличиваться.

Еще один отзыв, чтобы у вас не сложилось мнения, что с уксусом так все плохо. Мила 36 лет, работает кладовщиком, говорит:
На яблочном уксусе я худею по 2-3 раза в год. Как только вижу, что вес поднимается, сразу на диету с уксусом. Он здорово снижает аппетит. И можно за пару недель сбросить 3-4 лишних килограмма. Но мой секрет в том, что уксус я делаю только самостоятельно. Специально для этого покупаю некислые яблоки, выдерживаю их до тех пор, пока не получится уксус.

Рецепт яблочного уксуса

Домашний яблочный уксус для похудения готовят из спелых яблок . Сорт зависит от ваших предпочтений.

Ингредиенты

  • 1кг яблок;
  • 10г дрожжей (можно использовать сухие из пакетика);
  • 50-100г сахарного песка - количество зависит от сладости самих яблок - чем слаще они, тем меньше сахара;
  • 2,5л чистой горячей воды (60-70 градусов).

Способ приготовления:

  1. Вначале яблоки нужно вымыть, очистить от семян, нарезать довольно мелко на дольки.
  2. Засыпать в стеклянную или эмалированную емкость, залить горячей водой так, чтобы вода покрывала яблоки на 4-5см.
  3. Добавить сахарный песок и размешать.
  4. После остывания воды добавить предварительно распущенные дрожжи.
  5. Накрыть емкость марлей и оставить на 10-14 дней в теплом месте.
  6. Перемешивать содержимое 2-3 раза в день. Когда процесс брожения завершится, жидкость нужно процедить, перелить в банки, накрыть их марлей и оставить для настаивания еще на 1,5-2 месяца. Затем готовый яблочный уксус разливают по бутылкам, закрывают пробками и хранят в погребе или в холодильнике.

При использовании разводят 2 чайные ложки полученного уксуса в стакане воды. Можно добавить 0,5-1 чайную ложечку меда для улучшения вкуса.

Здесь можно посмотреть видео о том, как сделать яблочный уксус дома:

Как и сколько пить

Типичные вопросы, которые задают новички, это: как и сколько пить яблочного уксуса для похудения, сколько длится курс приема, в какие часы его лучше принимать. Расскажу обо всем по порядку:

  1. Используйте только натуральный уксус , который приготовили вы или ваша мама (или бабушка, подруга, соседка, друг на ваших глазах). Удостоверьтесь, что вы досконально знаете его состав, иначе вы можете купить подделку, содержащую яблочную эссенцию. Это не только не даст никакого эффекта для похудения, но и навредит здоровью.
  2. Разводите по 2 чайные ложки в большом стакане воды. Лучше взять мерный стакан и отлить ровно 250-300мл. Чем больше воды, тем безопаснее. Можно воспользоваться простой формулой, для которой на каждые 30кг вашего веса нужно брать по чайной ложке уксуса и по 120мл воды. Так, если ваш вес составляет 60кг, нужно взять 2 чайные ложки уксуса и 240мл воды.
  3. Можно растворять в воде с уксусом немного меда или фруктового сока, чтобы улучшить его вкус.
  4. Пить смесь воды и уксуса нужно через трубочку, за 30 минут до каждого приема пищи, например, утром, до завтрака, перед обедом и затем перед ужином. Для особо рвущихся быстрее похудеть можно пить еще стакан через 1-1,5 после ужина, но не позже, чем за 2 часа до сна.
  5. Сразу после еды не пейте, потому что получите замедление пищеварения, изжогу, переполненный желудок . Но и непосредственно перед сном пить не стоит - не уснете.
  6. После того, как напиток выпит, прополощите рот теплой водой или почистите зубы.

Другие варианты употребления уксуса

Бывает и так, что вкус уксусного напитка вам категорически не нравится, либо вы не можете пить его в связи с какими-то причинами. Существуют альтернативные способы использовать яблочный уксус для похудения:

  • если вкус уксусного напитка приелся, его можно добавлять в качестве заправки в овощные салаты или поливать им мясные, рыбные блюда;
  • яблочным уксусом можно заправлять все салаты, отменив употребление майонеза и жирных соусов, растительных масел;
  • выбирайте на ужин легкие блюда, чтобы похудение было эффективнее. Например, овощи, рыбу на гриле, свежие овощные салаты, печеные яблоки, кабачки на гриле, фаршированные мясным фаршем и подобные вкусности;
  • можно пить яблочный уксус только один раз в день - с утра натощак. Для этого берут 15мл уксуса из яблок, 300мл воды, столовую ложку меда. Курс длится 30 дней, за которые можно потерять 2-4кг. Затем делаете перерыв не менее чем на месяц, и повторяете курс при необходимости;
  • можно пить яблочный уксус и тем, кто просто хочет оздоровить свой организм, разогнать обмен веществ, уменьшить нездоровый аппетит. Для этого можно растворять две чайные ложки в стакане теплой воды, добавляя ложечку меда и пить этот состав в течение месяца по утрам сразу после пробуждения.

Посмотрите видео о 14 способах оздоровления с помощью яблочного уксуса:

Трехдневная интенсивная диета на яблочном уксусе

А вот трехдневная диета на уксусе для тех, кому совсем уж не терпится быстрее похудеть. Я настаиваю на том, чтобы такая диета была очень редкой , проводилась только в самых крайних и важных случаях. Не злоупотребляйте ею!

Меню интенсивной диеты на уксусе

1

День первый:

  • Завтрак: за 30 минут до него - стакан воды с уксусом, овсяная каша на молоке (200г), несладкий кофе или чай;
  • Второй завтрак: томатный сок 200мл;
  • Обед: за 30 минут до него - стакан воды с уксусом, маленькая тарелка супа из овощей, отварное яйцо, салат из огурцов 100г;
  • Полдник: 200мл кефира;
  • Ужин: за 30 минут до него - стакан воды с уксусом, запеченный кабачок с куриным фаршем внутри, помидор.
2

День второй:

  • Завтрак: за 30мин. до него уксусный напиток, омлет из двух яиц и нежирного молока, чай;
  • Второй завтрак: тертое яблоко;
  • Обед: за 30 минут до него - стакан воды с уксусом, 250г отварной или запеченной курицы, салат из капусты и зелени 100г;
  • Полдник: 200мл яблочного сока;
  • Ужин: за 30 минут до него - стакан воды с уксусом, запеченная рыба с луком и морковью 250г, огурец;
3

День третий:

  • Завтрак: за 30мин. до него уксусный напиток, отварная гречневая каша на молоке 200г, кофе с молоком;
  • Второй завтрак: тертая морковка;
  • Обед: за 30 минут до него - стакан воды с уксусом, 200г отварной или запеченной телятины, салат из помидоров, огурцов и зелени 150г;
  • Полдник: 1 апельсин;
  • Ужин: за 30 минут до него - стакан воды с уксусом, 2-3 печеных яблока;
  • После ужина через 1 час и за 2 часа до сна: еще стакан напитка из яблочного уксуса.

За диету можно потерять около 1-3 кг , все зависит от ваших индивидуальных особенностей, у меня была пациентка, которая потеряла за трехдневную уксусную диету 5,5кг. Но это скорее исключение, так как ее первоначальный вес превышал 120кг.

Обертывания с яблочным уксусом

Для тех, кто все же опасается за свое здоровье и предпочитает не рисковать, или уже имеет проблемы с желудком, можно посоветовать делать обертывания с яблочным уксусом. Предварительно яблочный уксус нужно развести с водой в пропорции 1:2 или 1:1 , если ваша кожа реагирует нормально.

Важно! Советую вначале провести тест, нанеся немного разведенного уксуса на тыльную сторону предплечья, если кожа не покраснеет, то вы можете использовать уксус для обертываний.

  1. Так вот, после того, как вы убедились, что на коже не появляется раздражений и ожогов, пропитайте составом подходящую по размеру ткань, оберните ею проблемные зоны, например, бедра, сверху обмотайте пищевой пленкой и наденьте хлопковые штанишки. В таком виде яблочный уксус не навредит желудку, разогреет кожу, вызовет приток крови к проблемным местам. Обертывания яблочным уксусом для похудения в домашних условиях дают превосходные результаты, подтягивают, моделируют. Но нужна регулярность, делайте ежедневно или через день в течение 2-3 месяцев, чтобы оценить результаты.
  2. Другим вариантом является добавление яблочного уксуса в гели для душа. Добавляйте понемногу во время мытья, нанося уксус на мочалку, сверху добавьте каплю геля и растирайте кожу антицеллюлитной варежкой или мочалкой. Смойте водой. Выясните свою норму добавления уксуса, кожа должна слегка охлаждаться при этом. Когда поймете, сколько уксуса нужно, чтобы чувствовать результат, можно смешать его с гелем прямо в баночке, чтобы состав был всегда под рукой. Обычная доза это треть стакана уксуса на 200мл геля для душа.
  3. Подойдут вам и ванны для похудения с уксусом. На половину ванны горячей воды нужно добавить два стакана яблочного уксуса. Температура около 37-38 градусов. Принимать такую ванну можно около 20-30 минут, пока вода не остынет. Следите за реакцией тела и организма!

По отзывам об обертываниях с яблочным уксусом для похудения, эти процедуры всегда приятны, после них кожа становится гладкой, слегка прохладной на ощупь, упругой, подтянутой.

Капсулы с яблочным уксусом

В продаже можно встретить яблочный уксус в капсулах. В составе содержатся экстракты виноградных косточек, яблок, алоэ-вера, L-карнитин, витамин С и другие соединения в незначительных количествах.

Этот препарат китайского производства не вызывает доверия, так как все вещества содержатся здесь в микроскопических дозах, неспособных как-то повлиять на процесс похудения. Возможно, прием этих капсул не навредит здоровью, но и эффект будет стремиться к нулю.

Можно ли купить полезный яблочный уксус

Чтобы понять, как выбирать яблочный уксус в магазинах, нужно знать, что его производят микробиологическим способом. Но чаще всего для этого используют уже подгнившие плоды или просроченный яблочный сок , который невозможно реализовать в натуральном виде. Польза яблочного уксуса все же есть:

  • появившиеся в сырье бактерии называются Acetobacter aceti и в процессе брожения превращаются в спирт этанол;
  • во время брожения в уксус переходят полезные вещества, витамины, железо, пектин, клетчатка, хром и пр.;
  • процесс ферментации преобразует состав сырья, улучшая его и обогащая. Так, в случае с яблочным уксусом, аминокислот в нем оказывается в несколько раз больше, чем в свежих плодах;
  • уксус, произведенный в промышленных условиях, сохраняется в течение 2 лет. Полезные бактерии сохраняют свою жизнедеятельность, но в то же время вредные микроорганизмы не размножаются;
  • готовый уксус хранят в темных прохладных помещениях, берегут от прямых солнечных лучей. После пастеризации или дистилляции уксус имеет прозрачный цвет, выраженный запах. Его можно хранить долго, но полезных свойств он практически не имеет, не помогает и для похудения;
  • если уксус не прошел процесс пастеризации, то на бутылочке будет написано, что это «био» продукт. Цвет его желтоватого яблочного цвета, выражен фруктовый аромат, часто присутствует осадок в виде хлопьев или появляется пенка при встряхивании емкости.

Для похудения подойдет необработанный уксус, не прошедший термической обработки. Вот его-то и нужно применять в целях похудения.

Свойства яблочного уксуса

Еще немного расскажу о свойствах уксуса на яблоках, чтобы вам было понятно, почему этот продукт стали использовать для похудения. Некоторые все еще верят, что уксус растворяет жировые отложения, утверждают, будто бы с помощью уксуса можно снизить калорийность блюд. Но это не так. Можно с уверенностью сказать лишь о том, что благодаря находящемуся в составе хрому, действительно уменьшается аппетит . А пектин способствует скорейшему чувству сытости, поэтому и съедать за обедом и ужином вы будете меньше.

Но и это касается далеко не всех. Если употребляя уксус, вы будете продолжать постоянно есть сладости, выпечку, жирную пищу, то похудеть не удастся.

Помимо этого, растворяя уксус в воде, мы уже частично заполняем желудок, что помогает «загрузить» в него гораздо меньше пищи. Именно так работает диета для ленивых (читать о ней можно )

Опыты и исследования

Теория о способности снижать вес берет начало с трудов терапевта из Америки Клинтона Джарвиса , который искал методы лечения с помощью народных средств.

Он изобрел популярную микстуру, которая называлась «ханигар» от двух английских слов honey и vinegar (мед и уксус). Были получены положительные результаты, но только на подопытных мышках, которые стали более худыми на генетическом уровне и производили потомство, не склонное к ожирению. У крыс стали заметны подобные результаты, снизился уровень холестерина в крови .

На основе этих исследований, фармакологи стали производить капсулы яблочного уксуса, о которых уже было сказано выше.

Выводы

Вред яблочного уксуса может быть выражен если вы станете:

  • увеличивать дозу его приема;
  • будете пить уксус в недостаточно разведенном виде;
  • использовать уксус, приготовленный в промышленных условиях.

Помните, что уксус - это приправа, ингредиент, а не самостоятельное блюдо или напиток , поэтому нельзя заменять им приемы пищи, используя вместо обеда или ужина. С осторожностью применяйте питье яблочного уксуса, если вы страдаете какими-либо заболеваниями, советуйтесь с лечащим врачом.


Всем привет! Статья раскроет ответ на достаточно нестандартный, на первый взгляд, вопрос о том, как пить яблочный уксус для похудения, в чем заключается секрет эффективности данного метода, кому такой способ категорически запрещен.

Сам по себе уксус из яблок содержит огромное количество полезных компонентов: аминокислоты, ферменты, пектин; нутриенты, в том числе, группы В, ретинол, аскорбиновую кислоту, токоферол; минералы: фосфор, железо, магний, натрий, калий; органические кислоты: яблочную, лимонную, молочную, уксусную, щавелевую. Это природный препарат, очищающий и оздоравливающий организм.

При внутреннем и наружном употреблении снадобья наблюдаются следующие эффекты:

  1. Очищение организма от шлаков.
  2. Нормализация кислотно-щелочного равновесия.
  3. Уменьшение аппетита и пристрастия к сладостям.
  4. Восстановление секреторной функции желудка, улучшение пищеварительных процессов, в том числе расщепление липидов и ускорение обменных процессов в целом.
  5. Стабилизация работы нервной системы, увеличение общего тонуса организма, умственной и физической работоспособности.
  6. Повышение эластичности и упругости эпителия.
  7. Снижение массы тела.

О пользе яблочного лекарства в борьбе со стриями вы можете почитать в статье « »

Уксусная диета — соблюдаем правильно

Перед рассказом о модной диете для уменьшения веса и ответом на вопрос, насколько быстро можно похудеть с помощью яблочного уксуса, предупреждаем о возможной опасности. Применение природного препарата имеет противопоказания и побочные эффекты.

Важно! Не используйте кислоту в чистом виде, только разведя в достаточном количестве воды. Неразведенное средство при попадании на слизистую рта, пищевода и желудка вызывает серьезный ожог, некроз тканей.

В целях безопасности и предотвращения проблем со здоровьем, приходящих с уменьшением массы тела, решение о том, пользоваться ли кислотой для похудения, принимайте, проконсультировавшись с терапевтом или гастроэнтерологом.

Чтобы не причинить вреда организму желанием стройности, используйте только натуральное лекарство, лучше приготовленное в домашних условиях. Узнайте, как правильно пить продукт из яблок с целью снижения веса. Для избавления от лишних килограммов делайте это натощак, воспользовавшись одним из существующих методов:

  1. Утром, перед завтраком выпить напиток из: 15 мл (1 ст. л.) яблочного эликсира, стакана воды и 1 ч. л. меда. С целью ускорения похудения можно увеличить суточную дозу природного лекарства в 2 раза, разделив употребление препарата на 3 приема (по 10 мл разведенного в стакане воды уксуса за 1 раз). Второй вариант более опасный, поэтому лучше остановится на первом.
  2. Употреблять те же 15 или 30 мл яблочной кислоты при снижении веса в виде заправки для салатов или в составе соусов для мясных и рыбных блюд за день. Такое сочетание придает блюдам оригинальный вкус, делает употребление средства более приятным, облегчает процесс пищеварения.
  3. Приготовить ромашковый чай (на стакан кипятка взять 1 ч.л. измельченных цветов ромашки, настоять 20 минут). Добавить в напиток по столовой ложке уксуса, меда. Стремясь к уменьшению массы, пейте средство через 2 часа после завтрака за 30 минут перед сном, курсом не больше месяца.

Независимо, какой из перечисленных методов питья средства с целью снижения массы тела, выбран, видимый результат обычно наступает через несколько недель использования без особых усилий.

Постепенно снижается аппетит, желание кушать сладкое. За несколько месяцев можно потерять много избыточной массы.

Если у вас хронические заболевания, перед началом уксусной диеты выясните у врача, похудеете ли вы с помощью яблочного снадобья без вреда для здоровья. Для устранения жировых отложений категорически противопоказан метод:

  1. Беременным и кормящим женщинам;
  2. Лицам, страдающим болезнями ЖКТ воспалительного характера, панкреатитом, гепатитом, гастритом, особенно гиперацидным, язвенной болезнью желудка и т. п.
  3. Людям с индивидуальной непереносимостью.

Ожидая быстрой потери веса и наслаждаясь стройностью, будьте готовы к тому, что могут возникнуть проблемы со здоровьем, побочные эффекты от злоупотребления напитком: кариес, изжога, явления диспепсии, в виде тошноты, боли в эпигастрии, рвоты, при появлении которых немедленно прекратите пить уксус и обратитесь к доктору.

Предупредить побочные действия природного лекарства на организм, обусловленные уменьшением веса, поможет соблюдение таких особенностей применения средства:

  1. Не пейте яблочное снадобье постоянно, обязательно делайте перерывы (месяц пьем, 2 месяца отдыхаем).
  2. Уберечь зубную эмаль от повреждения можно, употребляя напиток через трубочку, а после приема смеси обязательно прополощите полость рта водой.
  3. Для защиты желудка от избытка кислоты, лучше принимать средство после еды, не чаще 3-х раз в день.
  4. Кушайте не реже 3-х раз в день, несмотря на отсутствие аппетита.
  5. Не употребляйте внутрь магазинный суррогат, а также домашний в неразведенном виде.

Наружные процедуры


Пользуйтесь снадобьем с целью снижения объема живота и бедер в виде обертываний или ванн. Такие процедуры помогают избавиться от целлюлита, растяжек, придают стройность телу. Рассмотрим основные принципы их проведения.

Ванна

Чтобы оказала ожидаемый эффект, и внешность изменилась к лучшему, предварительно ополоснитесь, смыв с себя пыль и пот. На половину ванны теплой воды понадобится 2 стакана натурального эликсира. За 2 часа до процедуры не принимайте пищу.

Погрузитесь в воду с эликсиром на 20 минут, завернитесь на некоторое время в теплое махровое полотенце, а лучше отправьтесь спать. Процедуру повторяйте 4 раза в месяц, не менее 2-х месяцев подряд.

Обертывание

Перед уксусным обертыванием очистите кожу при помощи скраба, примите контрастный душ. Затем тщательно высушите ее полотенцем, помассировав проблемные зоны жидкостью.

Ткань, смоченную в водно-уксусном растворе (1 часть яблочного уксуса, 3 части воды), намотайте на бедра, живот и ягодичную область, заверните сверху пленкой, укройтесь теплым одеялом. Компресс держите до полного высыхания.

Состав смывают под душем с мылом, лучше детским, а затем смазывают эпидермис увлажняющим кремом. Курс обычно включает 10 – 12 процедур.

Растирания

Желанию эффективно бороться с жировыми отложениями помогут растирки уксусным снадобьем. Разведите в 0,5 ст. воды 1 ч.л. уксусной кислоты. Разотрите все проблемные части тела: спину, руки, живот, ноги, бедра. Процедура усиливает кровоток в эпидермисе и подкожной жировой клетчатке, разглаживает кожу, нормализует обменные процессы.

Такие манипуляции проводите 2-3 раза в неделю. Они запрещены людям с повреждениями кожных покровов, дерматологическими болезнями.

Клизмы

Чтобы приготовить раствор для клизмы, разведите 1 ст.л. кислоты из яблок в 1 л воды. Смажьте кончик приспособления вазелином. Станьте на колени, обопритесь руками о пол. Введите жидкость постепенно, зажмите ягодицы на несколько минут. Повторяйте манипуляции препаратом раз в неделю, и перемены во внешности не заставят ждать.

Массаж

Если к природному лекарству добавить базовое масло, можно использовать его для массажа. Добавьте 1 часть кислоты к 3 частям масла. Приступайте к манипуляциям, совершая пощипывания, поглаживания, похлопывания, втирания и другие движения. К обогащенному маслу добавляйте эфирные масла с антицеллюлитным эффектом. Курс массажа — 14 или 21 день. Через месяц повторите лечение.

Как выбрать правильно продукт


Чтобы минимизировать опасность, сопутствующую снижению массы тела, пользуйтесь эликсиром собственного приготовления. Приведем несколько рецептов приготовления домашних снадобий:

Способ 1

  • неочищенные, натертые на терке, яблоки (1 кг),
  • сахар (100 г),
  • сухие дрожжи (10 г)

Сложить все в эмалированную или стеклянную посуду, залить теплой водой, чтобы она покрыла компоненты. Настаивать смесь с плодами 10 дней при температуре воздуха 22 — 25 градусов, время от времени перемешивая.

Откинуть состав с фруктами через мелкое сито, оставить на несколько месяцев с целью брожения. Готовую жидкость из плодов снова процедите, перелейте в закупоренную тару и поставьте в прохладное место (погреб или холодильник).

Способ 2

  • 2 кг нарезанных кубиками яблок,
  • 2 л теплой воды,
  • 100 г меда,
  • 10 г хлебных дрожжей,
  • ломтик ржаного хлеба.

К плодам добавьте все ингредиенты и залейте их водой. Оставьте фрукты на 10 дней бродить в теплом, защищенном от сквозняков месте, периодически перемешивая.

Сцедите, добавьте по 50 г меда на каждый литр жидкости, оставьте дозревать на 1,5 – 2 месяца.

Способ 3

Вымытые, пропущенные через мясорубку с кожурой и сердцевиной кусочки яблок сложить в 3-х литровую банку, заполнив объем на 2/3. Залить их подогретой водой, оставить бродить на 1,5 месяца, накрыв марлей. Затем полученный состав процедить, разлить в бутылки.

Рецепт от Ирины Кузьминой

Уксус за пару минут от Энциклопедии красоты

Заниматься снадобьем из яблок придется долго. Если вы не ждете и хотите приступить к похудению немедленно, попробуйте купить натуральный продукт в магазине.

Качество жидкости значительно хуже: в промышленных условиях используют кожуру и сердцевину, а не плоды целиком.

Перед совершением покупки внимательно изучите этикетку. Крепость натурального продукта не превышает 4-5%, а в графе состав, написано «яблочный уксус», красители, ароматизаторы отсутствуют.

Многие женщины хотят иметь стройную фигуру, но ленятся прикладывать какие-то усилия. Не все имеют возможность заниматься спортом, да и диеты соблюдать не каждый может. Поэтому популярными сейчас становятся различные способы похудения без ограничения в еде и изнурительных упражнений. Часто на первом месте среди таких методов стоит яблочный уксус. Он был незаслуженно забыт длительное время, но недавно люди вспомнили, как он полезен, а ведь яблочный уксус для похудения и сохранения здоровья использовали раньше часто.

Сейчас не все даже знают о том, что этот продукт не имеет почти ничего общего с уксусной кислотой, которую используют в качестве приправы и консерванта. Он же изготавливается из натуральных яблок, потому содержит много полезных компонентов. Эта статья будет полезна для каждого, кто заинтересовался тем, как используется яблочный уксус для похудения, какими свойствами он обладает, как правильно его применять.

В отличие от уксусной кислоты этот продукт получается путем сбраживания яблочного сока. Поэтому в нем сохраняются все витамины и микроэлементы, которые есть в яблоках. Причем, пользу приносит только натуральный продукт, поэтому лучше приготовить его самостоятельно. Именно такой яблочный уксус, сделанный в домашних условиях, эффективно помогает худеть.

Для приготовления этого полезного продукта надо вымыть яблоки, очистить их от семян и подпорченных мест, порезать на кусочки. Сложить в эмалированную кастрюлю или банку и залить горячей водой. До верха должно остаться сантиметров 10. Посуду накрыть марлей и оставить в теплом месте на 1-1,5 месяца. Периодически яблоки нужно перемешивать. Готовый продукт имеет цвет яблочного сока и приятный фруктовый запах.

Такой натуральный продукт будет содержать множество полезных веществ, которых нет в покупных приправах:

  • витамины С, В, Е;
  • минералы, особенно много в нем хрома, калия и железа;
  • пектины;
  • фруктовые кислоты;
  • клетчатку;
  • множество полезных аминокислот.

Применение самостоятельно приготовленного продукта для похудения избавляет от раздумий, скольки процентный уксус нужно покупать. Его надо просто разбавлять в указанной дозировке.

Какими полезными свойствами обладает яблочный уксус

Он сохраняет все полезные качества яблок. Но для похудения употреблять можно только натуральный продукт. Даже многие врачи соглашаются с тем, что он имеет много положительных свойств. Чем полезен яблочный уксус для похудения?

  • он уменьшает аппетит, так как содержит много пектина;
  • благодаря наличию хрома в составе, он нормализует уровень глюкозы в крови;
  • выводит из организма шлаки;
  • нормализует обмен веществ и кислотно-щелочной баланс организма;
  • снижает уровень холестерина;
  • повышает работоспособность и улучшает настроение.

Как правильно применять яблочный уксус

Существует несколько рецептов употребления этого продукта для похудения. Нужно выбрать самый приемлемый для себя.

  • Самый простой способ – это разводить столовую ложку приправы в стакане теплой воды, добавлять мед и выпивать по утрам натощак.
  • Можно пить такую воду три раза в день за 15-20 минут до еды. Но разводить при этом нужно чайную ложку на стакан воды.
  • Использовать яблочный уксус можно и в качестве приправы. Заправлять им салаты, добавлять в соусы и маринады.
  • Для похудения не обязательно употреблять этот продукт внутрь. Можно использовать его для обертываний, антицеллюлитных растираний или ванн. Чтобы эта водная процедура помогла худеть, нужно растворить 2 стакана продукта в горячей воде. Нежелательно принимать такие ванны людям с чувствительной кожей.

Многие интересуются, как быстро похудеть с помощью яблочного уксуса? Можно в течение месяца использовать его в виде напитка три раза в день, добавлять в еду в качестве приправы и принимать ванны. Главное, не превышать дозу: 30 мл в день.

Правила употребления уксуса внутрь

Чтобы использование уксуса действительно приносило пользу для похудения, необходимо соблюдать определенные правила. Это все-таки не пищевой продукт, а приправа, поэтому нельзя увлекаться им.

Как правильно пить яблочный уксус для похудения:

  • пить уксусную воду необходимо через соломинку, а после этого прополоскать рот, чтобы кислоты не разрушали зубную эмаль;
  • нежелательно употреблять такой напиток на ночь, так как после него нужно что-нибудь съесть;
  • если уксусная вода кажется неприятной на вкус, можно разводить приправу в соке или чае, а также добавлять мед;
  • не рекомендуется принимать уксусную воду для похудения более трех раз за день;
  • нежелательно использовать такой напиток дольше месяца, нужно сделать перерыв на пару месяцев, потом курс похудения можно повторить;
  • при появлении нежелательных побочных действий: тошноты, метеоризма, болей в животе нужно сразу же прекратить прием приправы внутрь;
  • важно проконсультироваться с врачом по поводу того, сколько дней принимать уксусную воду.

Внимание! Нельзя пить яблочный уксус неразведенным. Нужно также строго придерживаться рецептов похудения и не превышать указанную дозировку. Воздействие кислоты на слизистую может быть опасным.

Противопоказания к употреблению

Но важно знать, что яблочный уксус для похудения может использоваться не всеми. Желательно проконсультироваться с врачом, так как у этого метода похудения есть противопоказания:

  • кислота может негативно воздействовать на слизистую желудочно-кишечного тракта, поэтому нельзя пить уксусную воду тем, у кого гастрит, язва или заболевания печени;
  • с осторожностью нужно применять это средство похудения больным диабетом, так как яблочный уксус влияет на уровень инсулина;
  • запрещается употреблять эту приправу внутрь при беременности и в период грудного вскармливания;
  • несовместим этот продукт и с некоторыми препаратами, поэтому тем, кто нуждается в регулярном приеме мочегонных и сердечных лекарств, нужно отказаться от такого способа похудения.

Результаты похудения

Многие женщины в восторге от такого способа похудения. Они заметили результаты уже через несколько дней. Они отмечают, что заметили не только снижение веса, но и изменения в общем состоянии организма: у них повысилось настроение, нормализовалась работа пищеварительной системы, улучшилось состояние кожи и волос. Многие женщины, которые худели таким образом, отмечают, что через некоторое время у них пропала тяга к сладостям и снизился аппетит.

Отзывы врачей о таком методе похудения разные. Многие предостерегают людей от употребления уксуса внутрь, другие советуют принимать такую воду с медом по утрам для нормализации обмена веществ. Но все сходятся во мнении, что нельзя превышать рекомендуемую дозировку. Похудение таким способом многим нравится, так как не требует больших затрат времени и сил. Но необходимо строго следовать всем рекомендациям, чтобы не навредить своему здоровью.

Яблочный уксус это натуральное, хотя и специфическое средство, считающееся хорошим подспорьем при похудении. В погоне за стройностью уксус буквально пьют, причем нередко - при одобрении диетологов и докторов. Но, как известно, все хорошо в меру, тем более, что действительно полезный в небольших количествах непастеризованный яблочный уксус может кардинально изменить свои качества, превратившись в опасное снадобье - стоит лишь уделить ему чуть больше внимания, чем он заслуживает.

Красивый цвет и терпкий характерный аромат, а также множество полезных веществ в составе еще не делают яблочный уксус универсальным вспомогательным средством для обретения модельных форм: перед тем, как пить яблочный уксус для похудения, обязательно согласуйте эти планы со своим лечащим врачом.

Яблочный уксус для похудения и не только

Каждому известен едкий уксус, от запаха которого слезятся глаза: склянку с прозрачной жидкостью до сих пор можно найти в глубинах многих семейных кухонь. Чистую эссенцию или ее раствор изобретательные советские хозяйки использовали миллионом разных способов, от симптоматического лечения затемпературивших детей до приготовления соуса к пельменям. Во времена тотального дефицита дешевый в производстве и неприхотливый в хранении синтетический уксус служил вынужденной заменой своего натурального «предка», и подпортил его репутацию, став причиной множества ожогов и отравлений.

Совсем другое дело - натуральный яблочный уксус, сегодня отвоевывающий себе былые позиции. Хотя это средство нельзя назвать полностью безопасным, оно требует ряда предосторожностей при употреблении. Но, в противоположность синтетическому «самозванцу», яблочный уксус обладает множеством гастрономических и составных преимуществ, превращающих бутылочку с ним в небесполезный предмет в арсенале любой современной женщины.

Сидровый (яблочный) уксус известен человечеству с античных времен: его изготавливали, ценили и хранили с такими же затеями, как хорошее вино. И эта аналогия неслучайна: поскольку яблочный уксус делают из натурального свежего сырья, на его качество и вкусовые свойства оказывает влияние буквально каждый нюанс.

О поддержке, которую способен оказать яблочный уксус в похудении и сохранении красоты, ходят легенды. Давайте разберемся - почему он такой полезный?

Яблочный уксус производится микробиологическим методом: яблоки и яблочный сок сбраживают бактерии Acetobacter aceti, превращающие этанол, в, собственно, кислоты. Благодаря «живому» производству в уксусе из натурального сырья сохраняются альдегиды, сложные эфиры, часть «исходных» полезных веществ - в случае с яблоками это витамины, железо, калий, хром и ценная клетчатка, пектин. Бактерии не только изменяют, но и в ходе ферментации своеобразно улучшают состав сырья, применяющегося для приготовления уксуса: например, аминокислот в нем оказывается в три раза больше, чем в свежих яблоках.

Современные промышленные методы позволяют поддерживать жизнедеятельность уксусных бактерий и концентрацию кислоты, не допускающую размножения нежеланных микроорганизмов, добиваясь постоянных показателей качества продукции. Тем не менее, срок хранения яблочного уксуса ограничен двумя годами, на протяжении которых его следует беречь от прямых солнечных лучей и тепла.

В процессе производства яблочный уксус избавляют от крупнодисперсного осадка, а от дальнейшей обработки напрямую зависит его общая польза. Пастеризованный или дистиллированный яблочный уксус - прозрачный, с легко улетучивающимся ароматом. Он менее требователен к условиям хранения, более нейтрален в кулинарном плане, и, сожалению, малополезен. Непастеризованный яблочный уксус, не прошедший усиленной очистки, как правило, имеет пометку «эко» или «био». Он похож по цвету на яблочный сок, может содержать осадок или пенистую пленочку на поверхности, а также отличается характерным фруктово-дрожжевым запахом.

Минимально обработанный, «сырой» плодовый уксус отличается наиболее полноценным с точки зрения здоровья составом. Выбирайте его, если хотите включить яблочный уксус в свою программу похудения.

Яблочный уксус для похудения: что в нем полезного?

Кислоты - уксусная, яблочная, щавелевая, лимонная, молочная

Аминокислоты - 16 видов

Витамины - В1, В2, В6, А, Е

Микроэлементы - хром, натрий, калий, кремний, магний, кальций, железо, медь, сера, фосфор

Растворимая клетчатка .

Уксус для похудения: мифология и наука

Яблочный уксус давно известен в качестве домашнего . Правда, в погоне за стройностью есть риск увлечься. Как, например, это произошло с лордом Байроном, изобретшим , где уксус стал буквально главным блюдом. Разумеется, при всей своей действенности злоупотребление яблочным уксусом чревато очевидной опасностью: концентрированные органические кислоты в его составе могут разрушить слизистые оболочки рта, гортани, желудочно-кишечного тракта. Поэтому яблочный уксус не только для похудения, но и в качестве эпизодической добавки к пище не рекомендуется тем, кто страдает от повышенной кислотности желудочного сока или заболеваний ЖКТ.

Для того, чтобы похудеть с помощью яблочного уксуса, используют простую схему: 1-2 чайных ложки продукта растворяют в стакане воды и принимают за 15-20 минут до еды в течение двух месяцев, после чего следует сделать перерыв. Яблочному уксусу в этом качестве (как собственно и множеству известных ) приписываются самые различные чудодейственные свойства, можно услышать, что он растворяет жир или снижает . Однако достоверно можно утверждать следующее: благодаря высокому содержанию хрома яблочный уксус для похудения действует в качестве естественного средства, помогающего бороться с аппетитом путем выравнивания уровня глюкозы в крови, а пектин в его составе дарит чувство сытости без переедания. Впрочем, не будем забывать о том, что употребление стакана воды накануне приема пищи физически вызывает ощущение наполненности желудка - на этом трюке основана, например, популярная .

Конечно, имеет смысл ждать похудательного эффекта от яблочного уксуса только в том случае, если вы готовы придерживаться в целом здорового по составу и объему меню. Увы, яблочный уксус не поможет стать стройнее тому, кто объедается и при каждом удобном случае перекусывает шоколадкой. В любом случае, плод упорной работы бактерий относится к числу вспомогательных средств для похудения - и не стоит пытаться увеличить дневную порцию яблочного уксуса, чтобы добиться более выраженного эффекта.

Признавая достоинства яблочного уксуса и его способность оказывать подспорье в похудении, диетологи напоминают: яблочный уксус - это приправа, а не напиток! Поэтому и употреблять внутрь его следует строго дозировано, в качестве добавки к питанию, а не замены приема пищи.

Ученых яблочный уксус заинтересовал благодаря стараниям американского терапевта Дефореста Клинтона Джарвиса, неутомимого испытателя методов народной медицины. Он лечил своих пациентов универсальной микстурой под названием ханигар (от английских слов honey - мед, и vinegar - уксус). На фоне успехов Джарвиса его коллеги заинтересовались свойствами натурального уксуса, и с тех пор и само вещество, и его свойство способствовать похудению регулярно становятся героями научных экспериментов.

К сожалению, наиболее интересные исследования дали результаты пока только на лабораторных животных: употреблявшие яблочный уксус мыши изменили генетику, отвечающую за накопление жировых запасов, а крысы худели и оздоровлялись на фоне снижения уровня вредного холестерина в крови. Зато явного прорыва добились в фармакологии - те, кто хочет худеть, но не желает возиться с ложками и склянками, с воодушевлением восприняли появление похудательных капсул с яблочным уксусом. В их употреблении, впрочем, есть явная загвоздка - разные бренды производят капсулы с разным содержанием уксуса, вдобавок выяснить его происхождение не представляется возможным.

Поэтому на вопрос «можно ли похудеть с помощью яблочного уксуса» трудно дать однозначный ответ. С одной стороны, успешный опыт множества худевших подтверждает действенность приема яблочного уксуса с целью приобретения стройных форм, а состав «живого» продукта красноречиво свидетельствует о его пользе. С другой - яблочный уксус для похудения остается средством, на которое по большей части работает молва, а не наука.

Яблочный уксус для похудения: будьте осторожны!

Усиленное употребление яблочного уксуса с целью похудеть может навредить не только органам желудочно-кишечного тракта: страдающим от диабета следует обязательно посоветоваться с врачом, прежде чем добавлять эту приправу в свой ежедневный рацион. Способность уксуса влиять на уровень выработки инсулина, так удачно сопутствующая необходимости справиться с неумеренным аппетитом, не всегда оказывается кстати при диабете.

Также с осторожностью обращайтесь за помощью к яблочному уксусу, если вы регулярно принимаете диуретические и кардиологические медикаменты - в сочетании с ними уксус может вызвать симптомы гипокалиемии и увеличить риск ломкости костей.

  • 1 Решившись «разминаться» перед едой яблочным уксусом, не пейте его чистым - растворите уксус в стакане воды или сока и выпейте через трубочку, потом тщательно прополощите рот. Так вы минимизируете вред кислот для зубной эмали.
  • 2

    Не забывайте о том, что яблочный уксус - это прежде всего бакалейный товар, и его характерный вкус и аромат, не всегда нравящиеся тем, кто пытается пить чистый уксус для похудения, в составе соусов раскрываются совсем с другой стороны. Замените яблочным уксусом сметанные и масляные заправки в салатах: это также поможет похудению, «отрезав» лишние калории.

  • 3

    Чтобы похудеть с яблочным уксусом, необязательно добавлять его в пищу, это вещество прекрасно действует и снаружи. Попробуйте антицеллюлитные растирания (30 мл яблочного уксуса на 200 мл воды) или ванны стройности (2 полных стакана яблочного уксуса на ванну, температура 50 С, время приема - 20 мин). Внимание, такие процедуры не подходят обладательницам чувствительной кожи и гипертоникам!

  • 4

    Если похудение не входит в ваши первоочередные планы, но вы заинтересовались полезными качествами яблочного уксуса, последуйте совету доктора Джарвиса, рекомендовавшего начинать утро со стакана теплой воды с растворенными в ней ложкой яблочного уксуса и натурального меда (сразу по пробуждении, перед утренним туалетом и примерно за 15 мин до завтрака). Такое снадобье «разгоняет» метаболизм, полезно для печени и помогает избежать приступов нездорового аппетита - разумеется, в том случае, если ваш лечащий врач не против.