☰

Canapes pollock kaviárral. Szendvicsek pollock kaviárral. Pollockos szendvicsek a sütőben


A pollock kaviáros szendvicsek ugyanolyan egészségesek, mint a fekete és vörös kaviárosok! Bármilyen lakomán jól jönnek. 100 gramm pollock kaviár 30 gramm teljes értékű fehérjét tartalmaz, és egyáltalán nem tartalmaz szénhidrátot!

A pollock kaviár széles választékát árulják az üzletekben. Nagyon szeretem a füstölt kaviárt. Leginkább szendvicsekhez és ördögtojáshoz illik. Nem kell megvárnia az ünnepet, hogy élvezze a kaviárt, hétköznaponként megengedheti magának pollock-kaviáros szendvicseket. Az előnyök óriásiak. Azok számára, akik fogynak, a legjobb, ha kaviárral kenik a szeletelt uborkát. Így nem fogsz szénhidrátot vagy zsírt kapni, csak fehérjét!

Adagok száma: 6-8

Egy nagyon egyszerű recept szendvicsekhez pollock kaviárral az orosz konyhából, lépésről lépésre fotókkal. Könnyen elkészíthető otthon 15 perc alatt. Csak 142 kilokalóriát tartalmaz.


  • Elkészítési idő: 15 perc
  • Főzési idő: 15 perc
  • Kalória mennyiség: 142 kilokalória
  • Adagok száma: 7 adag
  • Alkalom: Ebédre
  • Bonyolultság: Nagyon egyszerű recept
  • Nemzeti konyha: Orosz konyha
  • Az étel típusa: Snackek, szendvicsek

Hozzávalók kilenc adaghoz

  • Pollock kaviár - 160 gramm
  • Főtt tojás - 8 db
  • Vaj - 100 gramm
  • Vekni - 1 db
  • Kapor – ízlés szerint

Lépésről lépésre előkészítés

  1. A Pollock kaviár különböző színekben kapható. Rózsaszín.
  2. A kaviár szürkés árnyalatú lehet. A legjobb megoldás, ha kenyeret kenünk vele.
  3. A szendvicseket tányérra tesszük, és fűszernövényekkel díszítjük.
  4. A tojássárgáját elkeverjük a vajjal és a kaviárral, és megtöltjük a tojásokat.

A sokféle snack közül nehéz kiválasztani azt, amelyik minden vendég vagy családtag ízlésének megfelel. Mindenki szereti a szendvicseket, mert finomak, és ami a legfontosabb, gyorsak, és általában nem igényelnek nagy pénzkiadást. A pollock-kaviáros szendvics szokatlan, de rendkívül ízletes snack lehetőség.

Recept és variációk

Mint sok étel, a pollock-kaviáros szendvicseknek is megvannak a maga változatai, hiszen mindenki ízlése szerint adhatja hozzá a szükséges hozzávalót. Ahhoz, hogy mindenki kedvére járjon, ne töltse fel a rágcsálnivalót sok termékkel, a legjobb, ha pontosan azokat használja, amelyek minden jelenlévőnek tetszenek. Ha szükséges, tálalhat egy tányért különböző összetevőkkel (zöldségek, fűszernövények, olajbogyó, hagyma, sajt stb.). Segítségükkel mindenki elkészítheti saját alternatív szendvicsét.

A pollock-kaviáros szendvicsek receptjei meglehetősen gyakoriak. A legegyszerűbb lehetőség nem igényel jelentős idő- és pénzügyi költségeket. Elég kenyeret (fekete vagy fehér - ízlés szerint), kaviárt és kaprot vásárolni. A zöldeket finomra vágjuk, és a kaviárhoz adjuk, alaposan összekeverjük. Ezt a masszát vékony rétegben kell felvinni egy darab kenyérre. Előtte kenyérpirítóban enyhén megsüthetjük.

Recept tojással

A tojás használata ízletesebbnek és változatosabbnak tűnik. A szendvicsek készítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • főtt tojás;
  • szeletelt kenyér;
  • Pollock kaviár;
  • kapor vagy petrezselyem;
  • vaj;
  • egy gerezd fokhagyma pikantériának (kihagyható a receptből).

A massza elkészítéséhez össze kell keverni a finomra vágott kaprot (vagy petrezselymet) és egy tojást, apróra vágott fokhagymát kaviárral. Vigyen fel vékony réteg olajat, és a kapott masszát alkalmazza következő rétegként. Megtölthetjük tojásfehérjével is.

Májszendvics

Szokatlannak tűnik egy előétel májjal és pollock kaviárral. Mindkét összetevőt összekeverheti és kenyérre kenheti, de jobb, ha elválasztja őket egymástól, hogy megőrizze az egyes összetevők ízét. nagyon finom, ezért valami kontrasztossal kell párosítani. Az uborka kiválóan alkalmas a kenyér helyettesítésére, ami az étel kalóriatartalmát is csökkenti. A pollock májat vékony rétegben kell felvinni az uborkaszeletre. A tetejét díszíthetjük kaporral vagy petrezselyemmel.

A májas és pollockkaviáros szendvicsek is jól passzolnak a paradicsomhoz, amelyet utolsó rétegként raknak ki, mivel elég vizesek, megpuhítják a kenyeret, és tönkretehetik az ízét.

Szolgáló

A megfelelő snack elkészítéséhez kövesse preferenciáit, és ne felejtse el a termékek kompatibilitását. A pollock-kaviáros szendvicsek nem lehetnek túl folyékonyak, ezért gyakran adnak zöldeket a kaviárhoz, hogy a tömeg sűrűségét biztosítsák. Az előételt különféle fűszernövényekkel vagy zöldségekkel tálalhatja, amelyek kiegészíthetik azt. Kekszeket, szeleteket, paprika- vagy uborkadarabokat gyakran használnak szendvicsek alapjául. Az elkészült ételt olívabogyóval, olajbogyóval vagy akár ananászszeletekkel díszítjük, hogy különleges pikantériát adjunk.

Emlékeztetni kell arra, hogy a kaviár meglehetősen zsíros, ezért ennek megfelelően válasszon italokat, például teát vagy alkoholos koktélokat.

A Pollock szendvicsek univerzális étel. Az év bármely szakában és bármilyen asztalnál tálalhatók, vagy egyszerűen csak falatozhatunk hozzájuk. Nemcsak nagyon finomak, de nagyon laktatóak is. Néha valami ízletes, gyors, de nem túl káros dologra vágyik. A pollockos melegszendvics csak az az étel, amely jól jön egy ilyen kulináris hangulatban.

Pollockos szendvicsek

Hozzávalók:

  • Baguette - 0,5 db.
  • Friss pollock – 350 g
  • Hagyma - 2 db.
  • Finomított napraforgóolaj - 4 evőkanál. l.
  • Búzaliszt - 2 evőkanál. l.
  • Majonéz - 3 evőkanál. l.
  • Kapros zöldek - 0,5 csokor
  • Só - 1 tk.

Főzési mód:

  1. A halat (fej nélkül) kibelezzük, a hasát levágjuk, az üreget bélelő fekete fóliát eltávolítjuk és alaposan leöblítjük, majd papírtörlővel szárítjuk, darabokra vágjuk, tálba tesszük, megszórjuk sóval és keverjük.
  2. A darabokat lisztbe forgatjuk. Tegye a pollockot egy serpenyőbe felhevített olajjal (2,5 evőkanál), és süsse mindkét oldalát barnára.
  3. A hagymát meghámozzuk és finomra vágjuk. A hagymát külön serpenyőbe tesszük a maradék olajjal, puhára pirítjuk és kihűtjük.
  4. Hűtsük le a halat, és válasszuk rostokra. Ezenkívül késsel apríthatja. Keverjük össze a halat és a hagymát, és adjunk hozzá sót ízlés szerint.
  5. Addig keverjük, amíg az összetevők egyenletesen el nem oszlanak, adjunk hozzá majonézt és jól keverjük össze.
  6. A bagettet 1 cm vastag szeletekre vágjuk, megkenjük a hagymás-hal keverékkel és megszórjuk apróra vágott kaporral.

Meleg szendvicsek pollockkal

Hozzávalók:

  • Szeletelt cipó (vagy magad is vághatod) - a hal mennyisége szerint
  • Hagyma - 1-2 db
  • Majonéz - 50 g
  • Pollock (más halat is vehet) - 5-7 filé darab
  • "Orosz", "Poshekhonsky" vagy mások sajt - 300 g
  • Bors, só - ízlés szerint

Főzési mód:

  1. Először kiolvasztjuk a halfilét, és apró darabokra vágjuk. A hagymát karikákra vágjuk. A cipót felvágjuk, ha nincs vágva. A kemény sajtot durva reszelőn ledaráljuk.
  2. A felvágott cipódarabokat tegyük ételfóliával letakart tepsire. Mindegyik darab tetejére helyezzünk egy darab halat és körülbelül 3 hagymakarikát.
  3. Ezután minden szendvics tetejére nyomjon egy kis majonézt.
  4. Ezt követően tesszük meg az utolsó lépést - szórjunk rá bőségesen sajtot, és tegyük előmelegített sütőbe (kb. 180 fokra) 15 percre.
  5. A 15 perces idő nagyon önkényes, mert... A sütők mind különbözőek. Amint megsült a héja a tetején, az alatta lévő zsemle pedig megpirult, kivesszük (gyorsan megsül a filé). Hihetetlenül finom melegen és hidegen is, de melegen mégis egyszerűen összehasonlíthatatlan.

Pollockos szendvicsek sörhöz

A hal bármilyen formában hagyományosan a legjobb snack a sör mellé. Az ínyencek elsősorban a szárított, sózott és füstölt halat kedvelik. Azonban minden országnak megvannak a saját preferenciái a rágcsálnivalók kiválasztásakor. A sört sós dióval, rákrudakkal, főtt rákkal, valamint különféle szendvicsekkel tálalják nemcsak halakkal, hanem kaviárral és tenger gyümölcseivel is.

Hozzávalók:

  • friss pollock,
  • hagyma,
  • majonéz 67% zsír,
  • cipó,
  • növényi olaj,
  • Liszt,
  • kapor és só.

Főzési mód:

  1. A halat megtisztítjuk, a beleket eltávolítjuk, alaposan öblítsük le, szárítsuk meg és vágjuk apró darabokra.
  2. Vágja le a héjat a cipóról, vékonyan szeletelje fel, és vágjon ki belőle kör, háromszög, rombusz stb.

Pollockos szendvicsek a sütőben

Hozzávalók:

  • fehér kenyér, bagett vagy cipó – 6-7 vékony szelet,
  • Pollock filé - 200-300 gramm,
  • sajt - 70 gramm,
  • hideg tej - körülbelül 100 ml,
  • növényi olaj - 1-2 evőkanál,
  • só, fekete bors vagy halfűszer - ízlés szerint,
  • zöldhagyma - tálaláshoz.

Főzési mód:

  1. 30 perccel a szendvicsek elkészítése előtt vágja fel a pollock filét apró kockákra, és pácolja be fűszerekben.
  2. Egy serpenyőben kevés növényi olajat hevítünk, és erős lángon puhára sütjük a filédarabokat.
  3. Kívánság szerint finomra vágott hagymát adhatunk a halhoz, így a szendvics töltelék még aromásabb és gazdagabb lesz.
  4. A kenyeret 1-2 percre tejbe áztatjuk, majd kivajazott tepsire tesszük.
  5. A kissé kihűlt halat egyenletesen elosztjuk a tetején.
  6. A kemény sajtot durvára reszeljük, és bevonjuk vele a szendvicseket.
  7. Helyezze a tepsit szendvicsekkel a 190 fokra előmelegített sütőbe körülbelül 15 percre - ezalatt a sajtnak lesz ideje megolvadni, és a kenyeret ropogós aranykéreg borítja.
  8. A sült halas szendvicseket forrón, finomra vágott zöldhagymával megszórva tálaljuk.
  9. Ha úgy dönt, hogy magával viszi őket uzsonnának, akkor csomagolja be mindegyiket egyenként fóliába, majd egyszerűen melegítse fel a mikrohullámú sütőben, vagy fogyasszon hidegen - nem lesz kevésbé finom.

Meleg szendvicsek pollockkal

Hozzávalók:

  • pollock pép - 1 kg;
  • undercherevka (subperitoneum oroszul) - 300 g;
  • kenyér - 100 g;
  • tej - 0,5 csésze;
  • tojás - 3 db;
  • hagyma - 2 db;
  • majonéz - 1 evőkanál;
  • kapor zöldek - 1 evőkanál;
  • só bors;

Főzési mód:

  1. Az alávágott halat húsdarálón átpasszírozzuk, a végén tejbe áztatott zsemlét, hozzáadunk felvert tojást, finomra vágott kaprot, majonézt, sót, őrölt fekete borsot és alaposan összegyúrjuk.
  2. Az így kapott darált húst cipószeletekre terítjük, és egy serpenyőbe, forró növényi olajba tesszük, darált oldalával lefelé. Amint a darált hús megszilárdult, fordítsuk meg a szendvicset, pirítsuk meg a cipót, majd fordítsuk meg újra, hogy a szendvicset kis lángon készre sütjük.
  3. Tálaláskor a szendvics tetejére tehetünk zellert vagy petrezselymet, meglocsolhatjuk majonézzel, és díszíthetjük szelet édes kaliforniai paprikával.

Szendvicsek pollock kaviárral

A szendvics nem a legegészségesebb étel, de néha megengedheti magának, hogy elkészítsen egy gyors harapnivalót. Ha szereted a sült vagy párolt hagymát, igen, a hagymát, nem a kaviárt, akkor a recept tetszeni fog. Az alapnak nagyon egészséges Borodino kenyeret használok, amelyet már szépen nagy szeletekre vágnak, egyenként 45 g súlyú (mindegyik szendvicsbe 5 g rost kerül).

Hozzávalók:

  • Borodino kenyér - 90 g (2 szelet)
  • Pollock kaviár - 30 g
  • S-O tojás - 1 db
  • Hagyma - 100 g
  • Növényi olaj - 5 g
  • Lomb

Főzési mód:

  1. A hagymát megpucoljuk, és aprítógép segítségével nagyon vékony karikákra vágjuk.
  2. A hagymát enyhén aranybarnára pároljuk egy desszertkanál olíva- vagy napraforgóolajon. Ne sózzuk és ne süssük túl sokat.
  3. Főzzünk meg egy kemény tojást. Hideg vízben lehűtjük és durva reszelőn lereszeljük.
  4. Helyezzen egy szelet borodino kenyeret egy kenyérpirítóba, és készítsen ropogós krutonokat (legfeljebb 3 percig sütje).
  5. Kenje meg a kenyeret vékony réteg pollock ikrával (kb. 1 teáskanál 1 szelet kenyérre).
  6. Tegyünk a tetejére egy tojást (minden kenyérszeletre felét).
  7. Helyezzen a tetejére hagymakarikákat.
  8. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel (kapor, petrezselyem).
  9. A hozzávalók két nagy szendvicshez valók.
  10. Nos, mit mondhatnék még? Ebben a szendvicsben a lényeg továbbra is a hagyma (a rendeltetésnek megfelelően), olívaolajon enyhén megpirítva nagyon finom.
  11. Ezért két szendvicshez egy nagy hagyma van.
  12. De mivel a konzerv kaviár nagyon sós, a szendvics összes többi összetevőjét egyáltalán nem kell sózni.
  13. A szendvicsek meglehetősen magas kalóriatartalmúak, de nagyon laktatóak.
  14. Általában a szendvicsekben lévő pollock kaviár nem illik semmihez, kivéve a tojást és a hagymát, sajtot adhat hozzá.
  15. De ebben a receptben a sajt felesleges lesz.

Szendvicsek pollock kaviárral

A pollock kaviár széles választékát árulják az üzletekben. Nagyon szeretem a füstölt kaviárt. Leginkább szendvicsekhez és ördögtojáshoz illik. Nem kell megvárnia az ünnepet, hogy élvezze a kaviárt, hétköznaponként megengedheti magának pollock-kaviáros szendvicseket. Az előnyök óriásiak. Azok számára, akik fogynak, a legjobb, ha kaviárral kenik a szeletelt uborkát. Így nem fogsz szénhidrátot vagy zsírt kapni, csak fehérjét!

Hozzávalók:

  • Pollock kaviár - 160 gramm
  • Főtt tojás - 8 db
  • Vaj - 100 gramm
  • Vekni - 1 db
  • Kapor – ízlés szerint

Főzési mód:

  1. A Pollock kaviár különböző színekben kapható. Rózsaszín.
  2. A kaviár szürkés árnyalatú lehet. A legjobb megoldás, ha kenyeret kenünk vele.
  3. A szendvicseket tányérra tesszük, és fűszernövényekkel díszítjük.
  4. A tojássárgáját elkeverjük a vajjal és a kaviárral, és megtöltjük a tojásokat.

Univerzális szendvicsek a sütőben

Hozzávalók:

  • bármilyen hal filéje: póló, csuka, bármilyen vörös hal, ízlés szerint;
  • kenyér, darabokra vágva;
  • vaj;
  • majonéz;
  • só, bors, fűszerek ízlés szerint;
  • kívánság szerint egy kis sajt.

Főzési mód:

  1. A kenyeret darabokra vágjuk, és kivajazott tepsire tesszük. A kenyeret vékonyan megkenjük vajjal. A halfilét vékony szeletekre vágjuk.
  2. Helyezze a halat egyenletesen a kenyérre. Sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá kedvenc fűszereinket vagy fűszereket a hal főzéséhez. Ezután majonézt kenünk a tetejére. Vagy először reszelj le egy kis sajtot és keverd össze majonézzel, majd kend meg a halat a kapott masszával.
  3. Helyezze a szendvicseket a sütőbe harminc-negyven percre. Sokkal finomabb, ha a hal a tetején megpirul. Ezeket a szendvicseket a legjobb melegen fogyasztani, de hidegen is nagyon finomak.

Pollockkonzerv szendvicsek

Hozzávalók:

  • doboz konzerv pollock
  • 100 g sajt
  • 1 főtt tojás
  • kis hagyma
  • 1 kemény paradicsom
  • Francia cipó
  • majonéz
  • vaj

Főzési mód:

  1. A konzervet kinyitjuk, a folyadékot lecsepegtetjük, kicsit hagyhatjuk, a haldarabokat mélytányérra tesszük, és villával simára törjük.
  2. A kemény sajtot finom reszelőn lereszeljük.
  3. A tojást, a hagymát és a paradicsomot apróra vágjuk.
  4. Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük.
  5. A francia bagettet vágjuk 1-1,5 centiméter vastagra, és kenjük meg vékonyan vajjal, nem kell a cipó teljes felületét vajjal megkenni, elég egy kis darab.
  6. Az elkészített „darált húst” minden cipóra ráhelyezzük, mindent egy tepsire helyezünk, és grill üzemmódban 10 percig sütjük. Ha a szendvicsek megpirultak, vegyük ki a sütőből.
  7. A forró halszendvicseket frissen, teával és kávéval fogyasztják.

Pollockos szendvicsek sörhöz

Pollock előétel A hal bármilyen formában hagyományosan a legjobb előétel a sör mellé. Az ínyencek elsősorban a szárított, sózott és füstölt halat kedvelik. Azonban minden országnak megvannak a saját preferenciái a rágcsálnivalók kiválasztásakor. A sört sós dióval, rákrudakkal, főtt rákkal, valamint különféle szendvicsekkel tálalják nemcsak halakkal, hanem kaviárral és tenger gyümölcseivel is. A bemutatott szendvicsek nemcsak sörre, hanem bármilyen ünnepi asztalra is jók, és mindenekelőtt „lesöpörnek”. Próbáld ki, nem fogod megbánni!

Hozzávalók:

  • Pollock 500 g
  • Hagyma 4 db.
  • Vekni 1 db.
  • Búzaliszt 3 ek. l.
  • Finomított napraforgóolaj 6 evőkanál. l.
  • Majonéz 2 ek. l.
  • Friss kapor 1 csokor
  • Só 1 tk.

Főzési mód:

  1. A szendvicsek elkészítéséhez friss pollockot, hagymát, 67% zsírtartalmú majonézt, cipót, növényi olajat, lisztet, kaprot és sót kell venni.
  2. A halat megtisztítjuk, a beleket eltávolítjuk, alaposan öblítsük le, szárítsuk meg és vágjuk apró darabokra. Olvass tovább:
  3. A feldarabolt halat megsózzuk, óvatosan összekeverjük és lisztbe forgatjuk.
  4. Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, beletesszük az előkészített haldarabokat, és mindkét oldalukat enyhén barnára sütjük.
  5. Hűtsük le a halat, válasszuk el a húst a csontoktól, és szedjük szét apró darabokra (egyszerűen pépesíthetjük).
  6. A hagymát megpucoljuk, félbevágjuk, majd mindegyik felét vékony félkarikára vágjuk.
  7. Az apróra vágott hagymát forró olajba tesszük, puhára pároljuk és kihűtjük.
  8. Az elkészített hozzávalókat összekeverjük és majonézzel ízesítjük.
  9. A termékeket simára keverjük.
  10. Vágja le a héjat a cipóról, vékonyan szeletelje fel, és vágjon ki belőle kör, háromszög, rombusz stb.
  11. A cipószeleteket vastagon megkenjük az elkészített halmasszával.
  12. Mossa meg a kapor zöldjét folyó vízben, szárítsa meg és apróra vágja.
  13. A szendvicsek tetejét bőségesen megszórjuk kaporral és tálaljuk.

Szendvicsek pollock kaviárral Nemcsak vodkával vagy hideg sörrel kiváló nassolnivalók, hanem azoknak is, akik szeretik a csípős és sós ízeket. A pollock-kaviáros szendvicseket a „vaj a kenyér” elve szerint készítik, vagyis nagyon egyszerűen. Az alap fekete kenyér, lehetőleg Borodino kenyér, vagy fehér, cukrozatlan vekni vagy ropogós bagett. A kenyér elősüthető vagy pirítható. Az „olaj” itt pollock vagy kapelánkaviár növényi olajjal és hagymával keveréke. Így a hagyma élességét, a kaviár sósságát kapjuk növényi olajjal ízesítve. Használhat normál vörös, fehér vagy zöld hagymát. Olajként aromás olíva- vagy mustárolajat adhat hozzá.

Pollock kaviáros szendvicsek receptje

Hozzávalók:

Szendvicsek készítése pollock kaviárral:

1 Egy tálban keverje össze (vagy kapelint), növényi olajat, finomra vágott hagymát. Ha szükséges, adjunk hozzá finomra vágott kaprot. Mindent jól összekeverünk.

2 Vágja fel a kenyeret vagy a cipót jól kezelhető darabokra. Kenjen a tetejére egy vékony réteg kaviárt, vagy nagyon bőségesen – ez rajtad múlik. Kívánt esetben díszítse a szendvicset egy szelet friss uborkával, amely tökéletesen passzol a pollock kaviárhoz.

1 A szendvicshez tehetünk vajat. A kenyeret megkenjük vajjal, majd a hagymával elkevert kaviárral (növényi olajat nem lehet hozzáadni).

2 Kaviárból és tojássárgájából pasztát készíthetünk - a felsorolt ​​hozzávalókhoz adjunk 2-3 főtt sárgát, alaposan keverjük össze az egészet és kenjük a kenyérre. A sárgájával együtt hozzáadhat túrót vagy Adyghe sajtot, amelyet szitán pürésítettek, mint a főtt sárgája, felhígítják a kaviár sósságát, és a paszta lágyabb lesz - adjon hozzá 2 sárgáját és 2 evőkanál. túrót, mindent alaposan összekeverünk, és kenyérszeletekre vagy pirítósra kenjük.

A Pollock kaviár tökéletesen passzol a szendvicsekhez. Ha egy kis fantáziát mutat, és vajat, főtt tojást és fűszernövényeket tesz hozzá, ízletes és eredeti kenhető masszát kap. A pollock kaviáros szendvicsek nagyon ízletesek és laktatóak, elkészíthetők reggelire, piknikre vagy csak egy kiadós uzsonnára. Ez a paszta egyébként nem csak szendvicsek készítésére használható, hanem egyszerűen tökéletes a tojás töltésére vagy a torta töltelékére. A masszát nem csak kenyérre kenhetjük, hanem kekszet vagy friss uborka szeleteket is. Mindenesetre hiába mutogatod kulináris fantáziádat, ügyelj arra, hogy ne csak pénztárcabarát, de finom falatokat is kapj asztalodra. Szerintem bármilyen más hasonló kaviárral is nagyon jó lesz! Az eredetiben kaviárt fogok használni, de a különböző fajtákból származó kis kaviár bármely más változata is használható itt. Bármilyen előétel a tészta elkészítésével, a kialakítástól függően, családi étkezésre és ünnepi asztalra is felszolgálható. Az összetevők egyszerűek és megfizethetőek, minden a lehető leggyorsabban és nem nehéz elkészíteni, ajánlom kipróbálásra! Egy egészséges és ízletes kenhető pollock kaviárral biztosan tetszeni fog!

Hozzávalók:

  • vaj - 100 gramm.
  • tojás - 2 darab.
  • pollock kaviár - 120 gramm.
  • zöldek - ízlés szerint.

Hogyan készítsünk pollock ikrapasztát szendvicsekhez:

Szükségünk lesz egy üveg sózott pollock kaviárra. Két keményre főtt csirke tojás és vaj szobahőmérsékleten. Bármilyen zöldet ízlés szerint, én friss kaprot használtam, de ha akarod, teljesen nélkülözheted.

Tegye a jó minőségű lágy vajat és a tojássárgáját egy mély tálba.

Az egészet turmixgéppel addig verjük, amíg bolyhos masszát nem kapunk.

Hozzáadjuk a tojásfehérjét, amelyet először finom reszelőn le kell reszelni.

Itt az ideje, hogy hozzáadjuk a pollock kaviárt. Ha a kaviár folyékonyabb, mint a képen, akkor lehet, hogy kezdetben valamivel nagyobb mennyiségű vajat használ.

Végül adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket. Lehetőségként finomra vágott hagymát adhat hozzá, és ez a kenés pikánsabb lesz, és kétségtelenül vonzó lesz az ilyen ételek szerelmeseinek. Amint látja, itt biztonságosan megmutathatja képzeletét, kifejezetten kulináris preferenciáira támaszkodva.

Nem marad más hátra, mint egy kanállal jól összekeverni az egészet, és kész is a finom tészta kenhető!